对餐饮业食品安全情况的调查(2页).doc

《对餐饮业食品安全情况的调查(2页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《对餐饮业食品安全情况的调查(2页).doc（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、-对餐饮业食品安全情况的调查亲们！灰常感谢你抽出时间填答我们的问卷。我们是西南政法大学的小盆友，想获取一些你对餐饮食品安全的的看法。问卷填答没有对错之分，也不涉及个人隐私。希望得到你的真实填答。再次感谢你的填答。你是帅哥还是美女？ （ ）A. 帅哥 B.美女 你是几年级的小盆友？ （ ）A.2008级元老 B.2009级打酱油的 C.2010级混斗的 D.2011级菜鸟1、 你对我国食品安全现状持神马态度？（ ） A.表示很担心吃零食 B.表示担忧 C.一般般啦 D.很乐观了，没任何担心的2、你关注过食品安全的相关法律吗？（ ） A.相当关注了 B.看过一些报道 C.知道应该有，但是没具体了解

2、过3、中国食品安全法什么时候颁布的？（ ） A.1999年 B.2004年 C.2009年 D.打酱油的，不晓得4、你一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识（ ） A.有消费经验的人 B.报刊杂志等平面媒体 C.电视、广播 D.网络 E.相关知识讲座5、选择就餐地点时，你会考虑哪些因素？（ ） A.店面卫生 B.品牌 C.店面设计 D.不关心，听朋友介绍 E.店主的热情程度 F.市场距离 G.以往经验，菜是否合口6、你在就餐时，是否会担心店家所用材料？（ ）A.会 B.不会 C.有考虑，但无法得知真实情况7、你认为自己是否有过被吃地沟油的情况？（ ） A.有过 B.没有 C.应该有过，但感情上

3、不愿承认 D.别问了，太恶心了8、你认为学校食堂会不会使用地沟油或者其他不合格的材料？（ ） A.会 B.不会 C.不会用地沟油，其他的应该会 D.会用地沟油，不会用其他的9、你自己会通过那些方式确认店家做使用材料吃着放心？（ ） A.没有确切的方式 B.看其他桌上菜的颜色 C.都端上来尝了，不好退还，没具体证据 D.看辅料搭配的色彩和气味10、你在学校食堂就餐多，还是校外多？（ ） A.校内多 B.校外多 C.几乎一样吧 D.担心地沟油，自己煮的多11、你选择去校外就餐的原因主要是（ ） A.学校食堂饭菜难吃 B.学校食堂太挤 C.我是富二代or官二代，不缺钱 D.学校食堂不卫生 E.学校熟

4、人多，和亲在一起不方便12、 你是否吃过购买的食品后，中毒过？（ ） A.有过 B.有时候不舒服，不确定 C.从来没有过 13、你认为水果中是否有农药残留？（ ） A.肯定有 B.没有 C.有些没有，我买没有的 D.我买有皮儿的，剥了不怕14、你听到的食品中毒事件信息多于其他某一类负面信息吗？（ ） A.食品负面信息最多 B.有其他某类负面信息更多 C.都很多 D.没怎么关注，感觉都很少15、你认为中国目前不断出现食品安全问题的主要原因是什么？（可多选）（ ） A.政府部门监管不力 B.相关法律不健全 C.一些企业和个人缺少社会道德 D.是中国社会发展现阶段的必然现象 D.事情没那么严重，是媒体炒作 16、面对严峻的国内食品安全问题，你觉得谁应该担负更多责任？（ ） A.餐馆 B.中间商 C.物流及配送企业 D.批发零售商 E.政府相关部门 F.每个剩饭的人 17、你认为提高餐饮业食品安全最需要做的是（ ） A.制定更加完善的法律法规 B.政府部门应该加强监管，查处销售不安全食品的餐馆 C.加强舆论监督 D.普及科学消费知识，提高消费者的感观鉴别能力-第 2 页-