供应链管理年终个人工作总结(3).docx
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1、可编辑供应链管理年终个人工作总结(3)二、2022年工作打算1、持续以今年的工作小结作为根底,对于每个阶段简单出现的选购困难,做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱,选购部人员应多加强学习并能够供应各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;2、对于畅销的原材料上游供给链,进展实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、成效、符合养生特点的花茶饮品进展挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。4、选购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握选购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析选购途径,做到刚好补充原
2、材料。三、存在问题1、日常选购工作中,缺乏较强的打算性,没有全面系统的支配好选购打算,降低本钱;2、如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料;3、自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。四、展望这一年来,我更加明白了总本钱优先原那么,和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够刚好的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。 一个优秀的选购必需拥有较强的沟通协调实力和选购经历,我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距,因为选购经历是靠长期不断积累经历和自我启发,到达娴熟程度后才能驾驭的一种技术,要做到这一点是特别困难
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