冬至吃饺子的作文10篇.docx

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1、冬至吃饺子的作文10篇冬至吃饺子作文 “立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这是关于立冬的一句俗语。据说，饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先独创的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。 相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他望见南阳的老百姓啼饥号寒，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人许多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊

2、肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形态，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵挡了伤寒，治好了冻耳。从今乡里人与后人就仿照制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。 由此，这冬至吃饺子的习俗就流传下来了，一来是为了纪念这位宏大的名医，再来，咱不是还有句老话，叫做“吃啥补啥”吗，立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵暴露在外边很简单就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。 冬至吃饺子作文 一年一度的中华传统节日冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有

3、不同的文化传统，比如;赛龙舟，吃棕子，吃月饼，吃饺子等一些文化。 我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里劳碌，我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅，还有大葱放进盘子里，又放了各种调料把馅拌好，最终又放了些香油，忽然，一阵香气扑鼻而来，把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来，说：“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!” 相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上望见许多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟颤抖，于是，确定用自己的医术帮助大家。他

4、带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮渐渐到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，许多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。 后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，渐渐地，就变成了今日人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。 听了奶奶的故事，我心里钦佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有很多古人流传至今的传统文化，我为我们宏大的祖国有这么多的传统文化感到傲慢，骄傲。 冬至吃饺子作文

5、为了过一个有意义的冬至，今日下午我们学校实行了包饺子活动。我真幸运，家长可以来到学校和我一起包饺子。 下午一上课，我们就起先包饺子，我们分成八个小组，有的家长负责包饺子，有的负责煮饺子，还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子，我起先先擀饺子皮，但是太慢了，奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形态都有，但是大家都很仔细，我们小组得了其次名。饺子煮熟了，大家都端着碗往前挤，有的同学吃的真多，吃了一碗又一碗。我觉得今日的饺子吃着特殊香。 今日大家过得可真快乐啊!真希望以后能常常参与这样的活动。 冬至吃饺子作文 东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。当时，天下大乱，盗贼四

6、起，到处充满着斗争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。 张仲景回到家乡，发觉这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺多数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时，正是冬日，大量饥民不光衣不遮体，许多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是味道，长长地叹了一口气，该怎么挽救家乡人民于水深火热之中?他陷入深深的深思中。 冥思苦想了几个日子，张仲景叮嘱自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把簇新的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里细心熬制。 这天正值冬至，行人比平常更少，可肉香一下子就吸引来了多数家乡人，张仲景叮嘱弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾

7、成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今日饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞叹不已。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。从今，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。 冬至吃饺子作文 俗话说冬至饺子，夏至面今日正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听兴奋得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今日正好学一学。 中午一放学，我抓紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根细致地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子.坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切

8、成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就起先发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。 接着我和妈妈一起和好面，起先擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告知我说:“要边擀边转饺子皮才行。”起先包饺子了，妈妈说:“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。” 我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个颈项一样老躺着。妈妈告知我说:“不用焦急，渐渐来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听

9、了妈妈的话，我又重新起先包，最终包了几个站着的饺子，真快乐。 包完饺子，爸爸烧好水打算下饺子。爸爸神气地说:“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺快乐极了。 冬至吃饺子作文 东汉末年，正是天下大乱、三国鼎立之时。 一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡，这哪里是曾经漂亮的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪，却无人修理;街上照旧有人，可商铺只有几家;行人们面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。 张仲景看到这一幕，不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。 他便让助手和弟子

10、在后院、门前搭起帐篷，篷外架起几口大锅熬汤，先是命徒弟宰羊，将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里，做成耳朵一样的食物，名叫“娇耳”。 冬至那天，帐内挤满了前来求医的人，张仲景叫弟子把“娇耳”下在锅中，煮熟后分发给前来求医的人们吃，再把汤水给人们喝下，结果，人们原本冻伤的耳朵不再恶化，伤口慢慢愈合了。从今，人们叫它“矫耳”，就是今日的“饺子”。 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，现在我们在冬至与大年初一时吃饺子，也为了纪念那位宏大的名医张仲景! 冬至吃饺子作文 我的家是一个华蜜和谐欢乐的三口之家。时时常的发生一件好玩的事来。 记得“立冬”那天，爸爸说：“

11、立冬寒冷的冬说来就来，今日吃饺子。”“爸爸为什么要吃饺子呀!”爸爸笑着说：“今日不吃饺子，冬天会冻耳朵的。”妈妈说：“别听你爸爸瞎说，他那样说是因为他馋了。不过吃饺子到可以。” 说干就干，我们三个人一起动起手来，妈妈擀皮，我和爸爸包。妈妈很快就把皮擀完了，可我和爸爸才包20多个饺子，妈妈说：“看你们俩个大老爷们也太磨蹭了吧!我和你们一起包吧!”我包着包着，觉得单调乏味，就问：“妈妈，有什么跟包饺子有关的趣事吗?”妈妈想了想说：“有了，过年的时候，人们往一个饺子里放一枚硬币，谁吃到，谁在新的一年里就有好运!远远你去拿，你包。看看咱们三个谁能吃到，谁的运气好。”于是我就去找了一枚硬币。突然我灵机一

12、动，把硬币换成辣椒不是更好玩吗。于是我就偷偷的从冰箱里拿出一个辣椒，趁爸爸妈妈不留意，包了进去，为了不让自己吃到，就在皮上做了个标记 热腾腾的饺子出锅了，大家一起吃了起来，我当心翼翼的吃着每一个饺子。突然妈妈“啊!”的一声叫起来，眼泪都流了出来。爸爸先是一愣，接着大笑起来，我也跟着笑起来，妈妈一看说：“肯定是你这个捣蛋鬼干的好事。”说完也笑了。 饺子的香味一家人的笑声透过门窗传到户外，传向夜空。 冬至吃饺子作文 冬至那一天，一大早我便叫卖妈妈早点起来和我一起包饺子，因为小时侯，妈妈经常对我说“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉的。” 小时侯总会在妈妈的怀里哭呀，胆怯耳朵会冻掉。(因为我不爱吃饺子。)现在

13、一想起就会发笑，我当时是多么无趣。妈妈买来饺馅，我们全家总动员，起先包起来，告知你我可不是第一次包饺子了，已有一年的历史了。我托着饺子皮，满意的往饺皮里放了一大块饺子馅，用手轻轻地捏了捏饺皮边，呵，第一个饺子包好了，我把自己的得意之做拿给了妈妈，妈妈只是微微一笑，我转开了话题，和妈妈爸爸亲昵地交谈着 过了一会，饺子熟了，看着那一碗碗热气腾腾的饺子，我的心里别提多兴奋了。我拉着妈妈的衣服撒娇地说“妈妈你给我讲冬至为什么吃饺子。”妈妈说:“每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭。谚云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东

14、人，他著伤寒杂病论，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景出名言:“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。 他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，啼饥号寒，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身温煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物

15、，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 我听后茅塞顿开，原来是这样呀，以后要多吃饺子以免耳朵冻掉，不一会儿饺子就吃完了，但妈妈跟我说的话我恒久不会遗忘的。 冬至吃饺子作文 12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个特别重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方

16、大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺!但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史! 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先独创的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人许多。他心里特别难过，决心救治他们

17、。张仲景回到家，求医的人特殊多，他忙的不行开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的方法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵挡了伤寒，治好了冻耳。 张仲景舍药始终持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一

18、早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 张仲景距今已近1800年，但他“祛寒娇耳汤”的故事始终在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今日，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食。虽然经常吃饺子，但莫过于冬至和除夕这两顿饺子吃得最满意和温馨，一方面是传统节日别有意味，另一方面是家人团聚，特别亲切喧闹。 现如今，饺子的做法也许多，虽不为治病吃饺子，但仍旧要健康吃饺子，专家讲，从养分学角度来讲，制作饺子皮时不妨在精粉中适量加入高粱面、燕麦面等杂面，养分更丰富，

19、口感也更好，尤其适合糖尿病患者食用。如今许多饭店在饺子皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁或者西红柿汁，色泽艳丽、养分丰富。 冬至吃饺子作文 “冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。 饺子是深受中国汉族人民宠爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先独创的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方许多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。 星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，起先做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗?”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正打算擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，

20、擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧!” 我更兴奋了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐性，遇到困难要找缘由。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但胜利了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。 包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的快乐。 11 / 11