学校供餐服务合同书通用版.docx

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1、可编辑学校供餐服务合同书通用版 甲方学校：法定代表人：联系方式：地址：乙方企业：法定代表人：联系方式：地址：风险提示：效劳合同的特点是效劳方供应效劳，可能会涉及到劳动方面的纠纷。在效劳合同中，应当明确约定效劳人员的劳动爱护和工作平安及生病、事故、伤残、死亡和劳动纠纷等均由效劳方负责，与托付方无关。如托付方因此而受损或支出任何费用，效劳方应当担当赔偿责任。经过_公开招标，甲方确定将本校食堂托付乙方管理。为切实保证学生利益，保证饭菜质量和品种多样化，明确甲乙双方的责任，实现顺当供餐，经甲乙双方充分协商，签订本合同。详细事项如下：一、供餐范围、标准、费用、期限1、范围：向全校师生自愿就餐者供应早、中

2、、晚餐。2、标准：午餐，中学每生每餐餐费_元，小学每生每餐餐费_元，月底结算。3、期限：本合同自签订之日起，_年期。风险提示：合作内容应载明详细的效劳内容与质量等条款。但是许多合同约定效劳优质等比拟笼统，这样的约定形同虚设，因此在约定效劳质量条款时最好能有明确的量化标准或者评判标准，比方约定投诉低于，客户满足率到达等。二、食品质量要求1、膳食品种要全面多样，每周甲乙双方共同制定食谱、菜谱，乙方按食谱、菜谱供餐。2、制止制售冷荤、凉菜、小食品等高风险食品。3、熟制后食品完整不碎及不松散。4、热菜供餐时保持温热。5、热菜食品外表无风干及水浸现象。6、素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。7、所供食

3、品保证质量，口味符合当地群众习惯。三、甲方的义务1、指定教师负责维持学生就餐秩序，在每餐开饭时组织学生排队有序进入餐厅，不得拥挤、喧哗、打闹。2、教育学生文明就餐，不得奢侈饭菜，并在开餐时指定教师到现场监视学生遵守饭堂纪律状况，刚好订正不良行为。3、组织就餐学生开展文明就餐活动，教育学生餐后抹干净餐桌餐椅，并将此作为学生德X的一项内容来抓，评比、表彰文明就餐学生。4、收集学生对饭堂供给饭菜质量和效劳质量的看法和建议，刚好向乙方反映，以便于乙方刚好整改提高。5、保证食堂外部水电供给水电费由乙方担当，一旦出现供水管路或供电线路故障，应刚好派人检修。6、保证乙方在学校食堂的独家经营权，并负责协调学校

4、周边关系，保障治安秩序和经营秩序。四、乙方的义务1、坚固树立为教学效劳，为师生效劳的思想，按甲方规定的时间要求，谨慎做好就餐师生早、中、晚餐及客餐的供给工作。2、严格执行食品平安法，从业人员必需持有安康证并报甲方备案。在食堂内就餐的师生如发生食物中毒，有乙方全额出资医治并担当全部经济责任和法律责任。3、在原材料选购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必需严格执行国家相关法规。其中，米、面、油、肉制品必需实行定点选购，并供应选购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等，各种证件复印件报甲方备案。蔬菜类材料必需从正规市场购入并符合国家有关食品平安方面的规定。各种主

5、食材料、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必需从正规厂商或商场购入，指定品牌和选购渠道，并供应产品的品牌和选购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量、杜绝运用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经发觉乙方在经营过程中违反上述选购规定，甲方监视乙方当场销毁，并赐予货款两倍的罚款。4、效劳食堂的操作程序、卫生防疫、就餐环境必需到达_省一级学校食堂标准，踊跃协作甲方做好迎接检查工作。5、实行有效的本钱核算，限制好各环节的经营本钱，各种食材选购本钱不低于_%。甲方对乙方经营各环节的财务状况进展监视。6、爱惜甲方的房屋及设施设备、炊餐具，人为缘由损坏者，照价赔偿；须要改造或添臵设备的，甲乙双方协商进展。 3 / 3