《动物解剖生理》课程标准.docx

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1、动物解剖生理课程标准一、课程基本信息课程名称动物解剖生理开课系动物科技分院考核性质考试课程代码03320038学分4总学时48授课时间第一学期授课对象动物科技分院大一学生课程类型：（动物临床诊疗技术和动物养护与驯导专业职业能力基础课）理论课是口实践课是口理论+实践是口理实一体化是/先修课程:无后续课程:动物病理、动物微生物、动物美容、动物营养、动物驯导等二、课程性质与任务（一）课程性质本课程是动物科技分院各专业必修的一门专业基础课课程，是在学习了高中时期课程的学习，具备了基础的生物学知识的基础上，开设的一门理实一体化的课程，其功能 是对接专业人才培养目标，而向动物行业各个工作岗位，培养学生具备

2、独立开展岗位工 作所应有的动物解剖生理知识分析和综合实践的能力，为后续动物养护体系课程及动物 驯导体系课程学习奠定基础的课程。（二）课程任务实施本课程的教学是为了满足学生对于后续动物养殖课程体系及动物驯导课程体 系对于动物解剖生理课程内容的学习需要，使学生掌握动物机体系统的组成，各器官结 构特点和体表投影位置以及器官生理活动规律，为今后的学习打下坚实的基础，同时培 养学生的创新精神和良好的职业态度和职业素养。三、课程目标（一）课程总体目标通过完成动物基本显微组织结构的识别和动物大体解剖结构及生理功能的识别两（一）推荐教材：1韩行敏.动物解剖生理.中国轻工业出版社，2018年（二）教学参考书1霍

3、军.动物解剖生理.化学工业出版社，2008年2安铁洙.犬解剖学.中国人民大学出版社，2000年3范作良.动物解剖.中国农业出版社，2003年4范作良.动物生理.中国农业出版社，2003年个工程的学习，学生能运用动物各器官的结构和生理功能的知识，学会动物各个器官的 所在位置、结构特点及其主要生理功能，为后续课程的学习打下坚实的基础。在工程训 练中培养学生吃苦耐劳的品质、遇到困难懂得坚持的毅力、团队合作顾全大局的精神为 学生顶岗实习和职业开展奠定基础。（二）具体目标能力目标：1 .通过动物基本显微组织结构的识别工程的学习，学生能够掌握上皮组织、结缔组 织、肌肉组织和神经组织的形态结构特点，并能简单

4、绘制其结构示意图。2 .通过动物基本显微组织结构的识别工程的学习，学生能够理解上皮组织、结缔组 织、肌肉组织和神经组织的分布部位。3 .通过动物大体解剖结构及生理功能的识别工程的学习，学生能够掌握动物机体十 一大系统各器官的形态结构特点。4 .通过动物大体解剖结构及生理功能的识别工程的学习，学生能够理解动物心、肺、 胃、肠、肝、胆、脾、肾、子宫、膀胱的体表投影位置和范围。5 .通过动物大体解剖结构及生理功能的识别工程的学习，学生能够进行动物十一大 系统的生理功能识别。知识目标：1 .掌握上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织的形态结构特点。2 . 了解上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织的分

5、布部位。3 .掌握动物机体十一大系统各器官的形态结构特点4 .理解动物心、肺、胃、肠、肝、胆、脾、肾、子宫、膀胱的体表投影位置和范围。5 .理解动物十一大系统的生理功能。素质目标：1 .理解医学的精神，建立科学的、完整的临床思维和知识体系。2 .具有以院为家的意识，能做到厉行节约、节本增效。3 .保护动物，以苦为乐，具有动物福利意识。4 .养成良好的实验操作规范，乐于动手、勤于动手。四、教学内容及学时分配（一）动物体基本结构的识别教学内容：1 .细胞的识别（1）细胞的结构：细胞膜、细胞质、细胞核（2）细胞的生命活动：新城代谢、细胞的感应性、细胞的运动、细胞的增长与繁 殖、细胞的衰老与死亡2 .

6、基本组织的识别（1）上皮组织的识别：概述、形态结构特点、分类及分布（2）结缔组织的识别：概述、分类及分布（3）肌肉组织的识别：骨骼肌、心肌、平滑肌（4）神经组织的识别：神经元、神经胶质3 .器官、系统和有机体的识别（1）器官的识别：概念、分类（2）系统的识别：概念、分类（3）有机体的识别：神经调节、体液调节4 .方位术语的识别（1）方位术语的识别：轴、面、躯干部的方位术语、四肢的方位术语（2）部位名称的识别：头、躯干、四肢教学要求：学生在显微镜找到各个基本组织，并能准确说出不同组织的形态结构特点。学生能在3分钟内完整准确说出系统的组成和主要的方位术语及部位名称。教学重点：细胞的基本结构；四大基

7、础组织的基本结构；器官、系统、有机体的概念。教学难点：组织的形态结构特点与生理功能。（二）动物体表各系统的识别及生理功能的分析教学内容：1 .被皮系统的识别及生理功能的分析(1)皮肤的识别及生理功能的分析：表皮、真皮、皮下组织(2)皮肤的衍生物的识别及生理功能的分析：爪、枕、毛、皮肤腺、禽类的皮肤 衍生物2 .感觉器官的识别及生理功能的分析(1)眼的识别及生理功能的分析：眼球、眼的辅助装置、视觉传导路(2)耳的识别及生理功能的分析：外耳、中耳、内耳、听觉和平衡觉的传导途径3 .运动系统的识别及生理功能的分析(1)全身骨的识别：骨的概述、全身骨的划分(2)全身骨连接的识别：骨连接的概述、全身骨的

8、连接(3)肌肉的识别及生理功能的分析：肌肉的概述、全身肌肉分布、肌肉的生理特 性教学要求：学生能够迅速完整准确说出各个器官的形态结构特点及位置。教学重点：被皮系统、感觉器官和运动系统的组成，各个器官的组成及投影位置，各个器官的 生理功能。教学难点：全身骨骼的名称。(三)动物内脏各系统的识别及生理功能的分析教学内容：1 .消化系统的识别及生理功能的分析(1)消化管及消化腺的识别：口腔、咽和食管、胃、肠、肝和胰、肛门(2)消化系统生理功能的分析：机械消化、化学消化、生物学消化2 .呼吸系统的识别及生理功能的分析(1)呼吸系统的识别：鼻、咽和喉、气管和支气管、肺、胸膜(2)呼吸系统生理功能的分析：呼

9、吸运动、呼吸式、呼吸频率、呼吸音、气体运 输、呼吸运动的调节3 .泌尿系统的识别及生理功能的分析(1)泌尿系统的识别：肾、输尿管、膀胱、尿道(2)泌尿系统生理功能的分析：尿的性质和组成、尿的生成、影响尿生成的因素、 尿生成的调节、尿的排放、肾的其他功能4.生殖系统的识别及生理功能的分析(1)雄性生殖系统的识别：睾丸和附睾、输精管和精索、阴囊、尿生殖道、副性 腺、阴茎和包皮(2)雌性生殖系统的识别：卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门(3)生殖系统生理功能的分析：性成熟和体成熟、雄性生殖生理、雌性生殖生理、 泌乳生理教学要求：学生能准确完整地说出动物内脏各系统的组成，并可以在体表找到各器官

10、的体表投 影位置。教学重点：内脏各系统的组成，各器官的位置及形态结构特点，各器官的生理功能。教学难点：各个器官的形态结构特点(四)动物其他系统的识别及生理功能的分析教学内容：1 .循环系统的识别及生理功能的分析(1)心脏的识别：心脏的外部形态和位置、心腔的构造、心包(2)血管的识别：血管的种类和构造、血液循环途径、血管的分布、胎儿的血液循环(3)血液的分析：血液的概述、血浆、血细胞、血液凝固、血型(4)循环系统生理功能的分析：心脏生理、血管生理、心血管功能活动的调节2 .免疫系统的识别及生理功能的分析(1)淋巴管的识别：毛细淋巴管、淋巴管、淋巴干、淋巴导管(2)免疫器官的识别及生理功能的分析：

11、中枢淋巴器官、周围淋巴器官3 .内分泌系统的识别及生理功能的分析(1)激素的分析：激素的概念、激素的作用特点(2)内分泌器官的识别及生理功能的分析：脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、 松果体、胸腺、胰岛4 .神经系统的识别及生理功能的分析(1)中枢神经的识别：脊髓、脑(2)外周神经的识别：脑神经、脊神经、植物性神经(3)神经系统生理功能的分析：生物电现象、神经元的活动、脑的高级功能、神 经系统的感觉功能、神经系统对躯体运动的调节、神经系统对内脏功能的调节5 .体温的分析(1)正常体温(2)产热和散热：产热、散热(3)体温调节教学要求：学生能够准确完整地说出循环系统、免疫系统、内分泌系统和神经系

12、统的组成，并 可以在体表找到心脏等主要器官的投影位置。学生能对动物进行体温测量，并能判定其体温变化特点。教学重点：循环系统、免疫系统、内分泌系统和神经系统各器官的形态结构特点。教学难点：体温的调定点学说。教学内容及教学时数分配表序号工程（模块）任务（单元）教学内容学时课程导论动物解剖生理的概念、学习内容、学习方法11动物体基本结构的识别任务一细胞的识别细胞的结构及其主要生理功能的介绍1任务：基本组织的识别四大基本组织的分类、分布及形态结构特点2任务三器官、系统和有机体的识别器官、系统和有机体的概念及11个系统的组成2任务四方位术语的识别常用方位术语和部位名称22动物体表各 系统的识别 及生理功

13、能 的分析任务一被皮系统的识别及生理功能的分析皮肤和皮肤衍生物的组成及构造、皮肤的生理功能2任务二感觉器官的识别及生理功能的分析眼和耳的构造及主要生理功能2任务三运动系统的识别及生理功能的分析全身骨及四肢关节名称和肌肉的结构及生理特性43动物内脏各 系统的识别 及生理功能 的分析任务一消化系统的识别及生理功能的分析消化系统的组成及各个器官的位置、形态结构特点及主要生理功能4任务二呼吸系统的识别及生理功能的分析呼吸系统的组成及各个器官的位置、形态结构特点及主要生理功能2任务三泌尿系统的识别及生理功能的分析泌尿系统的组成及各个器官的位置、形态结构特点及主要生理功能2任务四生殖系统的识别及生理功能的

14、分析两性生殖系统的组成及各个器官的位置、形态结构特点及主要生理功能44动物其他系 统的识别及 生理功能的 分析任务一循环系统的识别及生理功能的分析心脏的位置、结构和血管的种类及分 布以及血液和心脏、血管的生理特点4任务二免疫系统的识别及生理功能的分析淋巴管的分类、淋巴的形成、免疫器官的组成及生理功能2任务三内分泌的识别及生理功能的分析内分泌系统的组成及各个器官的位 置、形态结构特点及主要生理功能2任务四神经系统的识别及生理功能的分析神经系统的组成及各个器官的位置、形态结构特点及主要生理功能6任务五体温的分析犬猫的正常体温及散热的方式2五、实施要求（一）授课教师要求从事本门课程的教学，要求教师具

15、有教师职格证，中级及以上职称，有企业锻炼经 验，能够热爱教学、积极解决教学过程中的各项问题，勇于承当工作，认真专研教育教 学方法改革。（二）实践教学条件要求因本实验为专业基础课，是为其他课程打基础的，所以不需要校外实训基地，仅有校内实验室，供给学生进行认知实习。1 .兽医化验实训室实训室名称兽医化验室面积要求70m2序号核心设备数量要求备注1生物显微镜40台2组织切片400张2 .标本馆实训室名称标本馆面积要求1200m2序号核心设备数量要求备注1各类动物塑化标本150件2剥皮标本10件3 .小动物手术实训室实训室名称小动物手术实训室面积要求70m2序号核心设备数量要求备注1升降式小动物手术台

16、8个2解剖器械10套六、教学方法与手段.教学方法根据学生的学情和教学内容的特点，本门课程的教学采取以下教学方法：(1)理实一体化教学本门课程为本专业的专业基础课，需要学生掌握的是本专业最基本的内容，通过学 生在标本室边学习边记忆，更好的实现本门课程的教学目标。(2)翻转课堂教学法为满足学生系统学习的需要，对本门课程的具体器官系统的教学采取翻转课堂教学 法，通过学生的课后学习，到达知识的系统化学习和全面化的目的。1 .教学策略(1)智慧树网络教学平台的应用在教学过程中，通过智慧树网络教学平台的应用，使学生能够进行互联网信息化教 学，催促学生学习，更加贴近学生日常生活。(2)企业、行业专家讲座建立

17、微信群，邀请企业和行业专家进行每月至少2次的应用性讲座，实现学生和企 业的零距离接触。七、课程考核本课程为必修课，课程的考核方式为闭卷考试课。现将本门课程的考核分为以下四 个局部：1 .根据课程教学过程中的表现评分(10%)对于积极主动、善于思考问题、操作规范熟练、总体表现突出的学生加分。对于态 度消极、滥竽充数、操作错误多的学生扣分。2 .根据课堂表现评分(10%)包括学生学习态度、知识的掌握情况和实验态度，给与不同学生不同分值。3 .根据工程报告(30%)每个大内容完成后，各工程组要进行相关问题的记录，总结所学内容的重点和难点。 教师根据工程报告的撰写和汇报情况评分。4 .期末考试成绩(50%)参加学校组织的期末考试，根据学生答卷情况进行评分。八、推荐教材和教学参考书