北师版劳动一年级 探究深圳荔枝教案.docx

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1、一年级第16课探究深圳荔枝教学设计课题探究深圳荔枝活动活动16学科 科学年级一年级学习目标一、知识与技能1 .认识槐枝、桂味、妃子笑、糯米枝四种荔枝，了解其主要特点。2 .能够尝试使用绳子和软尺测量荡枝树的高度和粗细,知道测量荔枝树的方法。3 .知道荔枝树的观察方法,能够运用观察方法对荔枝树进行观察。4 .通过制作荔枝叶拼贴画，体会到动手实践的快乐，明白事物通过劳动能够变成新 事物的道理,树立劳动创造美好生活的思想观念。5 .通过制作荔枝甜品，体会到动手实践的快乐，认识劳动创造美好生活的道理。二、过程与方法通过观察图片和拓张延伸，在小组合作中体会到团队合作的重要性,体会集体劳动 的快乐。二、情

2、感态度与价值观了解荔枝树的生长过程,知道果农劳作的不容易，尊重劳动，养成爱劳动的品质。重点1 .认识槐枝、桂味、妃子笑、糯米枝四种荔枝，了解其主要特点。2 .能够尝试使用绳子和软尺测量荡枝树的高度和粗细,知道测量荔枝树的方法。3 .知道荔枝树的观察方法,能够运用观察方法对荔枝树进行观察。4 .通过制作荔枝叶拼贴画，体会到动手实践的快乐，明白事物通过劳动能够变成新 事物的道理,树立劳动创造美好生活的思想观念。5 .通过制作荔枝甜品，体会到动手实践的快乐,认识劳动创造美好生活的道理。难点了解荔枝树的生长过程,知道果农劳作的不容易尊重劳动，养成爱劳动的品质。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导

3、入新课猜谜语：疙疙瘩瘩红屋子,里面住个白胖子。一把推开白胖子,露出一个黑珠子。（打一水果）.谜底：荔枝荔枝盛产于我国南方，深圳的大南山荔枝果肉 晶莹剔透，鲜嫩多汁。猜谜语思考交流通过猜谜 语，激发学生的 兴趣，从而引出 与本课题相关的 话题，启发学生， 为后文铺垫。病患者要谨慎摄入，咽炎或扁桃体炎患者，有阴虚 火旺、血热等病症的人也不宜食用。十二、劳动日记在探究深圳荔枝的过程中，你一定有很多收 获。记录下来,和大家一起提供吧！学生1：我不仅学会了西瓜荔枝西米露，我还 可以用同样的方法做其他的水果西米露呢！学生2：通过学习，我掌握了荔枝树叶的叶柄、 叶脉、叶缘等局部的名称。学生3：我会用看一看、

4、摸一摸、闻一闻、抱 一抱、回一回的方法，观察荔枝树。五、随堂练习：说一说，你探究荔枝的过程？作业布置把你制作荔枝甜品的过程，讲给爸妈，和他们 一起提供。课堂小结通过本课的学习，我们在了解荔枝的情况下， 能走出教室、走向大自然，前往深圳的南山公园，亲 自摸摸荔枝树，观察荔枝树，拥抱自然，享受生活。总结对本节课内 容进行总结概 括。板书探究深圳荔枝 认识荔枝家族” 荔枝与传统文化 观察荔枝树 测量荔枝树的高与粗 荔枝树的生长规律 制作荔枝甜品今天我们就一起探究探究深圳大南山的荔枝。出示课题。讲授新课一、探究深圳荔枝1:认识荔枝“家族”大南山荔枝品种繁多,有槐枝、桂味、妃子笑、糯米枝、三月红、黑叶等

5、，我最想研究（）。默读课文内通过阅读了1 .认一认,连一连槐枝桂味妃子笑糯米枝2 .说一说，你对大南山荔枝品种的了解？槐枝比拟圆、饱满，近于球形，皮色很多时候呈 纯粹、鲜艳、讨喜的红色,光滑、可爱、鲜艳。桂味外表摸起来硬硬的，刺刺的，个头不大，但是 肉质较爽脆，有特别的桂花清香，味道清甜。糯米枝荔枝古称水晶丸，果实软糯厚实香甜，犹 如糯米核一般。它的个头比一般荔枝大了一圈，表皮 粗糙,但是不扎手。妃子笑果实大且饱满，颜色比照特别明显，经常 是一颗荔枝上红一块绿一块的。别看整体颜色发绿， 其实很甜，核很小。二、探究深圳荔枝2:荔枝与传统文化1 .猜一猜,想一想容。了解、交流解认识荔枝“家 族”。

6、掌握槐枝、 桂味、妃子笑、 糯米枝的情况。荔枝的品种名称和什么有关呢？阅读课文了解荔枝与我想“糯米枝”这个名称和（味道）有关。我想“妃子笑”这个名称和（历史故事）有关。我想“黑叶”这个名称和（叶子颜色）有关。2 .了解荔枝故事。“妃子笑荔枝背后又有什么历史故事呢？唐代皇帝唐玄宗有个妃子，号称中国四大美人 之一，她就是杨贵妃。杨贵妃喜欢吃荔枝，到了荔枝 成熟的季节，就命人每天送新鲜荔枝到长安,但荔枝 产于南方，多在两广，福建等地,离长安有千里之遥，思考交流传统文化。加上鲜荔枝难以保存，唐玄宗为了杨贵妃，用快马日 夜不停地运送，常常味道不变就已达京师，晚居诗人 杜牧有一首绝句,题目叫过华清宫,中间

7、有诗句 专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。” 至今荔枝中有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名 的。3 ,诵读相关诗句。历史上还有许多文人墨客写诗赞美了荔枝，让 我们一起读读吧！日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。一一（宋） 苏轼两岸荔枝红,万家烟雨中。一一（宋）李师中4 .涂一涂，画一画学生图画荔枝。二、探究深圳荔枝3:观察荔枝树1 .深圳大南山有许多荔枝树，我想研究一下 （）的那棵。说一说你选择这棵荔枝树的理由。因为高大，粗壮，结的荔枝多。2 .依次出示说一说、看一看、摸一摸、闻一 闻、抱一抱、画一画的要求:同学们,我们可以用自 己的小眼睛、小鼻子、小手，接触荔枝树，如果你能 走向公园

8、,别忘了这些小技巧哦，赶紧试一试吧！说一说:说说选择这棵荔枝树的理由看T：仔细观察荔枝树的样子摸一摸:触摸荔枝树的树干、树枝闻一闻:轻轻嗅闻荔枝树，感受植物的气息 抱一抱:拥抱荔枝树的枝干，记录感受 回一回:一边观察，一边回卜荔枝树。3 .说一说荔枝树的组成。学生思考、交流，然后拼成一棵荔枝树。理解掌握 有关荔枝的故 事和诗词。实际操作学生用说 一说、看一看、 摸一摸、闻一 闻、抱一抱、 画一画的方法 观察荔枝树。观察荔枝树的高 与粗。4 .在观察荔枝树的同时，我们还要注意什么呢？在观察荔枝树的同时，我们也要保护好自己不 要攀爬，不要触碰有危险或不认识的虫子。我们要保护荔枝树和大南山的其他动植

9、物。四、探究深圳荔枝4:荔枝树有多高1分组讨论测量荔枝树高度的方法。2.将想出的测量方法写下来。(1)站在树下比一比自己和树木的高度， 小组成员从远处仔细观察。量一量自己的身高。估一估这棵树的高度。(2)和房屋比一比看看房屋与荔枝树的高度，知道房屋的高，就 可估计荔枝树的高度。3.分小组测量荔枝树的高度，并做记录。注意:提前准备好绳子、软尺等测量工具。荔枝树高度记录表序号组名测量方法大概高度1探究小组和自己比一比3米多2荔枝小组与房屋比一比3米多五、探究深圳荔枝5:荔枝树有多粗.分组讨论测量荡枝树粗细的方法。1 .将想出的测量方法写下来，讨论哪些方法合理可行。我们可以用绳子把树围一圈，再量绳子

10、的长 度。2 .分小组测量荡枝树的粗细，并做记录。注 意：提前准备好绳子、软尺等测量工具。我会使用绳子我会使用软尺。我们一起分工合作吧!荔枝树粗细记录表序号组名测量方法大概树围1荔枝小组围一围3米多六、探究深圳荔枝6:荔枝树叶拼贴画L观察荔枝树叶，识别、说出荔枝树叶的叶 柄、叶脉、叶缘等局部的名称。叶脉：叶片上可见的脉纹。叶缘：叶片的边缘。叶柄：叶片与茎的联系局部。2.制作荔枝树叶拼贴画(1)先想好主题，用铅笔在纸上画出构思图。(2)用胶水将捡来的荔枝树叶拼成各种图案。(3)用彩笔或彩纸装饰。3 .为各自的拼贴画作品取一个好听的名字，编 一个小故事，在小组内说一说。学生交流思考，说出自己的故事

11、。4 .将各自的拼贴画作品陈列在教室内展示大 家一起观赏。我的荔枝树叶拼贴画学生展示自己的照片。七、探究深圳荔枝7:荔枝的生长规律1.选一棵成年的荔枝树，观察荔枝的生长规 律，并在下面的表格中，按时间用图画、照片、文字等自己喜欢的方式记录荔枝的生长规律。大南山荔枝生长观察记录表观察时间生长记录图片学习了解荔枝 树叶的结构， 学会制作拼贴 lEl o了解荔枝树 叶拼贴画的做 法。说一说，自己创 意的课程表。3月开花104-5月结果金6-8月成熟9T2月施肥、修男毓学生观察荔枝 生长过程并做 好。通过观察荔枝的 生长过程，体会 农民的辛苦与付 出！2.在荔枝的生长过程中，果农要做哪些事呢?请记录下

12、来。大南山荔枝生长观察记录表八、探究深圳荔枝8:制作荔枝甜品观察时间生长记录果农要做的事9-12 月施肥、修剪施肥：荔枝采 果后需及时施 肥，帮助荔枝 树尽快恢复健 壮的枝干。修剪：在采果 后，及时剪掉 果柄和米果时 损伤的干枝、 枯枝，清洁田 园。L材料与工具：掌握制作 荔枝甜品的方 法。西瓜西米椰汁、荔枝小锅2.制作步骤：把西瓜洗净切开,再把西瓜瓢切成块状，放 入碗中备用。在小锅内放入水烧开后，倒入西米。盖上锅盖，大火再烧开后，转中小火，一直 煮到西米变透明,再炳20分钟,捞起控水。将荔枝去壳,利西瓜一起放入碗中。在碗中倒入椰汁,拌匀。荔枝甜品制作完成了，快尝尝吧！3.说一说，你会利用荔枝

13、做的甜品吧？视频利用荔枝做的甜品。十、劳动评价1 .我的荔枝甜品芒果椰汁西米露学生展示制作荔枝甜品的照片。2 .了解制 作荔枝甜品的 过程。晒一晒制作灯笼 的照片；评一评， 对照老师出示的评价内容我的奖章我能向别人介绍荔枝我知道了测量荔枝树的方法我学会了摘荔枝我知道荔枝的生长过程我做的荔枝甜品真好吃晒一晒学生思考、交流，根据评价给出正确的评价。1、拓展延伸(-)深圳大南山荔枝大南山荔枝历史悠久，品种优良，近几年远 销到东南亚各国，继而又进入欧美市场。大南山有句话：“深圳最好吃的荡枝在大南 山。”得天独厚的自然条件使大南山荔枝更甜，更 美味。1,地理位置深圳湾、伶仃洋东侧属河口岸带，有咸淡水相

14、互影响，大量的生物残体使滩涂土壤积累了丰富的 有机质和矿物质养分,为大南山荔枝的生长提供了 得天独厚的地理环境。2 .温度南山区属亚热带海洋性季风气候，年平均气 温为23. 4C霜冻很少,具备了荔枝枝梢生长、花芽 分化及果实发育所需的最正确温度。3 . 土壤大南山荡枝树扎根于花岗岩层上的肥沃土壤 里。该土壤呈微酸性,pH值为5 -6,含有机质为1. 4% -L8%,且壤体深厚，肥沃，疏松，通透性好。4 .光照南山区纬度较低，日照相对较强，平均年总 日照时数为2134. 2小时,日照百分率达50%,利于荔 枝生长。请根据以上介绍，填写下面的表格评一评拓展延伸内容，给自己奖 励相应的“奖 章”。通

15、过拓展了 解深圳大南山荔 枝的生长环境。地理位置土壤温度光照大南山荔枝深圳 湾、伶 仃洋东大 南山荡 枝树扎南山区属亚热带海洋南山区 纬度较 低，日通过比赛，让学侧属河 口 岸 带，有 咸淡水 相互影 响，大 量的生 物残体 使滩涂 土壤积 累了丰 富的有 机质和 矿物质 养分根于花 士 3. 日 冈石层 上的肥 沃土壤 里。该 土壤呈 微酸 性,pH 值为5 -6,含 有机质 为 1.4% -1.8%, 旦壤体 深厚， 肥沃， 疏松， 通透性 好。性季风 气候， 年平均 气温为 23. 4 ,霜冻 很少照相对 较强， 平均年 总日照 时数为 2134.2 小时， 日照百 分率达 50%,利 于荔枝 生长。说一说评一评交流交流动脑想一想生更加掌握制作 灯笼的技能。说一说探究深圳 荔枝的过程中感 受。（二）吃荔枝tips1、摘荔枝的时候，一定要选择成熟的，因为 没有完全熟透的荔枝可能含有一定量的毒素，吃完 之后可能对血糖产生一定的影响。2、不要空腹吃荔枝，保证吃荔枝的前后要摄 入一定量的碳水化合物。3、特别提醒，荔枝食用一定要适量，一天别 超15颗。大量进食荔枝，果糖不能及时转化成葡 萄糖，会刺激胰岛素分泌，从而出现突发性低血 糖”病症，轻者头晕、恶心，严重的甚至会发生昏 迷、抽搐、心律不齐等病症。特别是儿童以及糖尿完成随堂练习题