XX县XX茶手工制作技艺培训暨“制茶工匠”比赛活动的实施方案.docx

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1、XX县XX茶手工制作技艺培训暨“制茶工匠”比赛活动的实施方案为更好地弘扬金奖XX茶非遗文化，传承金奖XX茶手工 制作技艺，培养手工制茶技术人员队伍，经研究，决定举办 XX茶手工制作技艺培训暨“制茶工匠”比赛活动，具体方案 如下。一、主办单位及承办单位主办单位：XX县农业农村局承办单位：XX县茶文化研究会二、培训时间2020年9月16日-20日（周三至周日），为期5天。三、培训地点XX县XX乡XX村（XX县XX茶艺馆）。四、培训对象本县茶叶生产经营主体、XX茶手工制作技艺爱好者。五、培训人数25人（如报名人数缺乏10人，那么延期举办，时间另定）。六、授课老师聘请具有XX茶手工制作熟练技艺的师傅。

2、七、培训内容学习手工制茶理论与实践操作。八、其他事项1 .有意愿参加培训的学员于9月10日前将姓名、工作 单位、联系方式、身份证（复印件1张）通过以下方式报送 至县茶文化研究会办公室。联系人:XXX,联系方式：XXXXXXXXXXX （XXXXXX）；XXX,联系方式：XXXXXXXXXX （XXXXXXX）；2 .本次培训班结束将对学员进行理论考试与实践操作 考核，考核合格并符合条件者由举办单位颁发制茶师（手工XX茶）证书。在比赛中获得前五名的学员颁发“制茶工匠” （手工XX茶）荣誉称号，并给予每名“制茶工匠” 5000元 奖励。3 .报名学员在培训期间要按时参加培训I,不得迟到、早 退和请

3、假，考勤表必须本人签名，严禁代签。4 .学员需自行前往培训地点，往返交通费自理，培训期 间学员午餐统一安排。附件：XX茶手工制作技艺培训暨“制茶工匠”比赛活动时间安排表附件:XX茶手工制作技艺培训暨“制茶工匠”比赛活动时间安排表日期时间时间内容主持人9月16日上午8:30-9:00报到、开班仪式9:00-11:30手工制茶理论培训下午13:30-16:30师傅现场炒制示范、学员炒制练习9月17日上午9:00-11:30学员炒制练习下午13:30-16:309月18日上午9:00-11:30下午13:30-16:309月19日上午9:00-11:30下午13:30-16:309月20日上午9:00-11:30“制茶工匠比赛、实操考核下午13:30-16:30理论考试、专家评审下午17:00学员心得提供、结业仪式