发廊管理制度示范表(4篇)(上墙规章制度).docx
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1、编号:发廊管理制度示范表(4篇) 审核:批准:实施日期:年 月 日5)随时保持良好的服务态度及精神。6)做好每天营业状况的财务报表。4.营业空闲时段1)进行店内员工发型造型的设计。2)交换服务心得及待客技巧等。3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。4)进行环境清洁及设备保养。5)通过 与客人联络感情.6)店内美发用品的平安库存检查。5.结束当日营业时的工作1)完成未服务完的顾客,播放打洋音乐。2)做好全店的清洁工作后,准备召开晚会。3)结算当曰营业额。4)电脑列印报表,核对当日现金收入与支出。5)每日结帐后,由会计人员填写现金日报表,并确认妩误。6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。7
2、)清点展示用品及各项设备。8)收拾清理现场。6.晚会1)当日工作检讨,促销活动中的随时奖励。2)第二天的工作提示。7.关店1)熄灯,关闭电源及各项设备。2)锁门.3)开启平安系统。二、服务流程的规范美发业是以人为主的服务业,在顾客首次上门之后,服务品质的好差与专业技 术的水准,是决定顾客是否会再度光临消费的首要因素。服务做得越细腻、越贴 心,站在顾客的立场考量,越能让顾客感受到你的用心,同时也可展现店的唯一性。 标准的服务流程要做到:L站班1)面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。2)两手交叉成心状,自然垂放在腹腰间。3)站班时间通常以工5分钟为准I2)按摩时要询问客人这样的力度会不会太大或太小
3、。3)询问客人有无指定设计师,假设无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师.4.洗发1)先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的 发尾,喷水开始起泡。因为假设直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就 会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。2)洗发时间原那么上约I。分钟,洗的时候要问客人会不会太重或太轻。5.冲水1)洗完发要冲水时,须走在客人的右前方带路,并留意客人是否跟随上来。2)先将水温调至适中,并于冲水时询问客人水温这样能够吗。3)询问客人是否要护发,并告知是否需要加价。4)冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。5)帮客人擦干才奂上干净毛巾,再引导客人回座。6)抹上护发油,并
4、请客人稍等一下.7)写好帐单,放在客人桌上,并说谢谢。6.烫发及染发1)先用棉条沿客人发际围一围,棉条假设湿掉,必须立即更换。2)留意烫发药水是否流下来,沾染客人的衣服或脸部.3)染发时不可染到头皮,客人如有皮肤病或过敏病症者,应劝其不要染发。4)蒸头发时要问客人会不会太热,并留意蒸汽机温度、注意蒸汽的水是否 会流到客人睑上,同时先送上面纸以备不时之需。7护发1)介绍给客人的产品倒至调杯才觉拌后,均匀梳至客人的头发上。2)用毛巾顺着发际边缘围好。3)将蒸汽机调整至适当的时间与位置。8.吹风1)助理吹风前要视客人的发型及长短,询问客人要吹干或吹直,或请示设计师 要怎么样处理。2)吹风机不可太接近
5、头发,也不可固定于一个部位吹太久,以免头发受损。3)助理将头发吹至7成干后,并整理至不再滴水,即通知设计师过来服务。4)要离开去通知设计师时,必须向客人说请稍等一下。9.发型设计1)设计师来为客人服务时,如属第一次服务,需向客人自我介绍你好,我是 几号设计师彳艮高兴为您服务。2)假设客人为老顾客,那么可由设计师亲自为客人洗发、按摩,顺便轻松寒暄。3)服务完毕要询问客人是否满意,并问客人是否有外套,假设有,亲自将外套交 给客人,或为其披上。10.结帐1)服务结束后对客人表示谢意,并引导客人至柜台结帐,此时如有其他客人在 等待服务,且已等候多时,要先向对方致歉。2)会计结算时,要看清帐单,并告诉客
6、人服务的工程,总共多少钱。3)收钱后,应说收您多少元,找您多少元,谢谢您,欢迎再度光临。4)送客。5)结完帐,如设计师有空,要将客人送到门口,假设店在二楼,要送客人到楼梯口, 并目送客人离去.6)在客人离开要走出大门时,再次向客人道谢,使其再次回头,以强化客人对 店的好印象。三、现场管理应留意事项1 .员工不得在营业场所吃零食。2 .员工不得在营业场所打瞌睡。3 .全体员工应干每天早上营业前15分钟打扮完毕。4 .员工不可在营业场所化妆、用餐及其它影呼店内形象的动作。5 .不可在营业场所大声嬉戏、群众聊天或显得精神不振。6 .严禁在营业场所抽烟,主管待客时除外,但也应在吸烟区。7 .工作时间内
7、不得随意离开工作岗位。8 .工作时间内除非必要,否那么不可打私人 。9 .防止在工作时间内接待亲友,来店消费者例外。10 .员工看报纸、杂志必须在主管指定区域及指定时间。11 .员工不得干营业特定时间内洗发。12 .不可在店内对客人品头论足。13 .员工不得拒绝对客人的服务或挑客人服务。四、美发店的整理洁扫工作重点整洁工作管理整洁工作的时间分为定时(开店前、关店后)与不定时(营业中)。整洁工作由 店长员责分派、督导与检查。除分派后勤工作外,工作人员应随时随地留意并主 动做好整洁工作。1)客人离开后,应立即清理椅面,并擦拭干净。2)将镜台、椅面彻底清理,每曰至少5次。3)玻璃门、窗每天必须擦得干
8、干净净.4)每天必须将地板清理干净,并随时处理剪发后地板上的头发。5)扫把及拖把不可随意放置在工作现场,应收放干指定的地点。6)下雨天时,要在门口两旁放置伞架,地板假设被淋湿要随时清洁。7)洗手间每天必须依清洁轮值单规定时间清理,卫生纸及洗手液等物品要随 时补充。8)柜台要保持整齐清洁,不可放置任何私人用品及杂物。9)店门口四周应时常清扫干净,保持门口走道的通畅,店门口的促销宣传物品 要摆放整齐。I。)店内的商品架必须每天清理,商品架上的产品须定期更换,以利于行销。11)休息区须每天清理,休息区内的物品必须置放整齐。12)店内各项设备用品应定期清理干净制度是死的,灵活的管理和团队的向心力合作才
9、是制胜关键。管理制度是希 望成为团队而不是团伙国家需要法律店里需要制度。【第3篇】某发廊员工管理制度一个美发廊,有理发师傅,洗头工,清洁工等多名员工,对于这些发廊员工要制 定出怎样的员工管理制度呢以下是详细的发廊员工管理制度的范本,可供参考。1、员工日常管理制度1.1、 基本要求1.1.1 ,全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。1.1.2 121、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力提高服务质量。122、不因自己4L情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店, 不要J巴不愉快心情强加于顾客、同事身上恪合别人带来不愉快。123、切实服从上司的工
10、作安排和督导,按照要求完本钱职任务。不得顶撞 上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合 理的解决途径。124、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。125、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发 型效果,当事人要受到经济处分。1.3、 对待顾客1.3.1、 记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求, 不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。1.3.2、 做好客人进来的接送工作,要做
11、到一带二送三介绍(即带位、送茶、 介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉什隹)开,侧身喊一声欢迎光 临,千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务; 在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩 服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过 重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。1.3.3、 多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚 的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。I 13.8,及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。1.3.9、 掌握顾客情况,对异
12、常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。1.4、 卫生要求1.4.1、 每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心 协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。1.4.2、 搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清 扫干净。1.4.3、 工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关 物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。1.5、 其它151、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,每月进行理论、实践考核各 一次,不断提高每位员工的技能。152、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,保护公物; 看到将要坏的地方立即通知维修。15
13、3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现 故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。1.5.1、 如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应 联系并 自己妥善处理。1.5.2、 十点”工作原那么:做事多一点彳微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点,说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点彳亍动快一点,服务好一点。1.5.3、 八条服务标准:客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好,翻查资料供参考,产品特点详知道,引导服务最重要,下次服务还会找。157、接待客人九大用语:欢迎光临;对不起;请稍等X4)让您久等了;(5)请这边来;是,明
14、白 了;实在不知说什么;请原谅;(9)谢谢。158、员工七大服务要求:Q)表情自然,多些微笑;(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客 人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话。2、美发店服务管理制度2.1、 严格规定着装,仪表保持整洁,符合上岗标准。2.2、 做好场地卫生清洁工作,保持场内环境及各种服务设备干净整洁、摆放 合理。2.3、 检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用 和运转一切正常。2.4、 查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作
15、。2.5、 检查并消毒器辟口其他客用产品,发现破损及时更新。2.6、 检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息 待客。2.7、 保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。2.8、 微笑迎客,态度热情,讲究礼节,用礼貌用语问候客人。2.9、 使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。2.10、 尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。2.11、 班前睡眠充足,不饮酒,不吃带有刺激性、带异味的食品。2.12、 在岗时不吃零食、聊天、串岗,保持良好的工作态度。2.13、 耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正常使用本店设备,防止客人 受伤和本店设备受损。2.14、 对
16、客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。2.15、 对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸。2.16、 发现客人遗失物品要及时上交。2.17、 洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当以予以拒绝。2.18、 对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。2.19、 服务过程中出现过失,要说对不起”,不能说不要紧的”。2.20、 客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥 善处理,严重的送医院并保护现场。2.21、 客人有意或无意损坏本店设备要立即阻止,通知上级,保护现场,礼貌地 提出赔偿,严重的报公安部门处理。2.22、 意外停电、停水或意外事故,保
17、持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪, 向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、手电等照明设 备,如是本店电源问题立即通知维修;如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预 约改天补上,减半或全免账款。2.23、 做收尾工作再次检查有无遗忘物品,如有,必须交上司处理。将物品依次摆好,以备下次作用方便。处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。倒垃圾。关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管,锁门关窗。2.24、 员工考勤制度为了加强本店人员出勤管理才是高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。一、考勤是本店管理工作的基础,是计发工资、奖金、福利等待遇的主要依 据。二、本店作息时间具体由店长及员工
18、共同协商制定。发廊管理制度示范表(4篇)【第1篇】发廊管理制度范本一个正规的发廊,在营业时间,员工管理,店面清洁,员工服务礼仪等各方面都 有规范的发廊管理制度。以下整理了详细的发廊管理制度范本,可供参考。美发店是属于顾客来店消费的行业,所以店的装修风格是决定顾客是否上门 消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型 区等区域,而店内每天的事务更是包罗万象,从每天开门营业到打洋的每一个小细 节都是大关键。一、店内营业作业程序及重点1.营业前1)店内清洁工作。2)全体助理服务流程演练。3)准备营业所需的所有用品,其中包含招待客人所需用品等。2.早会1)员工的仪表检查。2)
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- 发廊 管理制度 示范 规章制度
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