高效栽培种植圣女果（小果番茄）技术.docx

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1、高效栽培种植圣女果（小果番茄）技术一、圣女果（小果番茄）圣女果（小果番茄）又名葡萄番茄、樱桃番茄。 除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通 番茄的1.7倍。圣女果（小果番茄）的营养价值，优 于普通番茄的成分。圣女果（小果番茄）中含有谷胱 甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的 生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加 人体抵抗力，延缓人的衰老。圣女果（小果番茄）的 番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素 的侵害，并可提高人体的防癌功能。番茄制品中的番 茄红素不但可防癌、抗癌。而且它外形小巧玲珑，颜 色喜人，酸甜适口，用刀从果蒂一端切个深约果长1/3 的“十字，拌白

2、糖或蜂蜜，风味更佳，是著名冷盘菜 装饰材料，也是宾馆、大酒店高档宴席之主菜。此外 盆栽樱桃番茄以其优雅的造形已逐渐被宾馆、大酒店 和家庭当作观赏用的盆栽蔬菜，摆上厅堂。因此，樱 桃番茄可称得上是“进得厨房，出得厅堂”的现代时 兴果菜之一。二、栽培技术1、品种选择。选用抗病能力强的品种，如紫晶、 红太阳和维纳斯等品种。2、培育壮苗。播种前，首先将种子用10%的磷酸 三钠溶液浸泡2030 min ,捞出洗净，再用清水浸 泡46h,捞出稍晾，催芽2d,即可播种。因其种 子价格较高，故育苗多采用营养钵或营养袋，假设采用 平畦撒播必须稀播。3、施足基肥，适时定植。一般要求每667 m2施 优质有机肥58

3、 m3,硫酸钾50100 kg,草木灰 200 kg,磷酸二镂50 kg,腐熟的饼肥500 kgo深翻 整平土地后，按大、小行起垄，大行距90 cm,小行 距60 cm,垄高15 cll1,起垄时可将腐熟的饼肥施于垄 底。当苗高15 cm、植株有56片真叶时定植。定 植株距4045 cm,每667 m2栽2 0002 200株。4、加强栽培技术管理1）肥水管理。浇足底水，土层略松散后即划锄松 土促发根，第1穗果坐住前要中耕23遍，进行蹲 苗。第1穗果坐住后及时追肥、浇水，每次每667 m2 追施三元复合肥1520 kg,施肥、浇水的间隔天数 根据植株长势及天气变化情况灵活掌握。2）整枝吊蔓。当

4、第1花序开放时及时用塑料绳吊 蔓。樱桃番茄采用双蔓整枝法整枝，即留1个主蔓和 1个健壮侧蔓，同时吊蔓，将其余的侧枝或孙枝全部 及时打掉。3）点花保果，疏花疏果。造成番茄落花落果的原 因主要是温度过高或过低，光照缺乏，养分缺乏，肥 水不协调等。解决方法，除针对以上原因采用对应措 施外，用激素处理也是常用的方法。可用浓度为10 15 mg/kg的2, 4-D点花柄。番茄花柄有3个节，点 花柄时要点第2节或第2节间，效果最好。如果冬天 家庭种植不使用激素，可以进行异花授粉，否那么光长 秧不结果。在授粉时如果不慎把顶尖折断，可以把它 杆插在土中最初几天防止阳光直射，一样可以成活。樱桃番茄每穗果可坐30

5、个以上，为保果大而匀，提高 商品性，要及时疏花疏果，一般每穗果留10 15个 即可。5、病虫害防治。与普通番茄一样，樱桃番茄易发生灰霉病、早疫病、晚疫病、脐腐病，茶黄蜻，白粉 虱等，应采用以农业栽培、物理防治为主，科学使用 化学农药为辅的防治方法。防早疫病在加强田间管理的前提下，可用30%百菌清烟剂和粉剂进行熏烟和喷撒，或用20%代森锦 锌400500倍液喷施。叶霉病可用25%甲基托布津600倍液或20%代 森镒锌400500倍液喷施。灰霉病可用20%速克灵1 000 1 500倍液喷施。脐腐病应多施硫酸钙肥，叶面喷施浓度为0.5% 的氯化钙溶液或1%的过磷酸钙溶液；在定植后1星期 内用904加少量甲基托布津或百菌清等防病的药物， 再加面粉（即904 100 ml +药物50 g +面粉250 g）,用水调成糊状，涂在茎秆上，防病效果好。在发生青枯病病区撒上生石灰。在晚疫病发病初期喷96%硫酸铜1 00。倍液。