KTV部服务员职责.docx

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1、KTV部服务员职责KTV部服务员职责 1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度; 2、仔细执行公司上下班考勤制度; 3、仪容仪表按部门要求，准时参与班前例会; 4、工作期间，必需运用一般话及礼貌用语微笑服务; 5、班前例会前，在规定时间内将全部负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作; 6、刚好仔细了解当晚的工作支配，销售物品的价格及促销活动，以便对顾客的宣扬，避开工作中出错; 7、以上5、_条做好后，按当晚领班工作支配站岗，迎接顾客的来临; 8、对客人所需酒水等应刚好供应，并加以适应推销; 9、对客人所付现金应仔细细致清点清晰，并提示客人确定; 10、对所销售物

2、品在出货时应仔细检查物品的清洁及完整状况; 11、刚好的收杯理台，清理房间及洗手间卫生。12、对交予客人消费物品应当面提示客人确定; 13、了解客人的消费期间状况，做好卫生清理工作，进行其次次、三次推销工作; 14、客人消费完毕后，应确认客人是否买单，做好送客打算，仔细检查设施、设备是否完好; 15、工作期间应提高警惕、视察发觉所负责区域的客人消费状况、平安、消防状况，有状况应自已能处理的，应马上处理，不能处理应立刻通知上级或相关工作人员(如保安等); 16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位状况，并做好迎接下一批客人的到来。17、营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要

3、求应刚好快速、热忱周到的供应满意; 18、对上级和同事应主动问好，加强团结; 19、对上级支配的工作任务应刚好、快速、保质保量精确完成; 20、对上级支配的工作任务，如有不恰当之处，应“先听从、后上诉”,保证工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、检查工作 第_篇:KTV服务员岗位职责 1、服务生由主管统一进行管理，与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系，相互协作，共同做好服务工作; 2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗状况应刚好进行监督查看，做好相应记录，指导客人根据正确方法操作，发觉问题刚好上报;到达指定工作岗位，清点房间和楼道设备设

4、施是否完好无缺，发觉设备故障或物品损坏刚好上报领班在前台报修登记表上做记录，紧急状况可干脆先通知修理工后报登记。内容包括：房间门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、沙发、话筒(话筒接口、话筒套)、镜面玻璃、灯光、楼道地毯、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。3、礼貌迎接来宾，热忱引领客人至包厢、超市。迎宾待岗：服务生轮番负责大厅迎宾，迎宾时保持跨立姿态，为客人指引方向时身体前倾四指并拢，仪态端庄大方，无多余动作，见客人必需微笑鞠躬，热忱致欢迎辞，客人离开时热忱道别。在各楼层待岗的服务生，在指定区域站立，楼面组长持对讲机; 4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息，供应酒水

5、和饮料的传送服务，并确认开单程序与前台保持一样; 5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务; 包厢服务： (1)楼道待岗服务生通过对讲机与前台保持信息联络，前台通知服务生有客到，服务生需提前为开房做好打算，热忱迎接客人，询问房间号，引领至包厢，打开电源、投影仪、音响、点歌器、空调，视察或询问客人是否对房间满足以通知前台确认开房，特别时段需询问客人是否须要买断。(2)推销酒水。询问客人是否须要酒水饮料零食(此时在客人未点歌颂歌的状况下，可将点歌器“暂停”)，介绍本店自选超市的酒水信息和正在做的各种实惠活动。客人在包厢内干脆点酒水，可代收客人现金转至超市开单子取酒水，若客人自己去超市服务生应做出指引，跟

6、随客人将酒水或食品用购物篮送至包厢。需留意的是，任何客人购买酒水都是先付现金后出货，服务生应有礼貌的用规范的语言告知客人。(3)进包厢服务。进房前必需敲门3下，进房后如有客人留意到，应向客人点头致意，在茶几一侧或主宾一侧实行蹲姿服务，递开房条、笔或零钱时，应双手送至主宾，等待客人签字确认。询问客人并依据客人要求开酒或兑酒，将酒水、食品、果盘、小吃、杯子、烟灰缸等有序摆放，袋装零食需征询客人是否拆袋服务。如遇客人不懂点歌器如何操作，需耐性向其讲解示范直至客人满足方可退出包厢。(4)客人如需其他服务需刚好通知营运经理。音响问题刚好通知音控师。客人要求换房时应首先礼貌的询问缘由后通知前台。对持本店金

7、卡的客人，假如消费酒水应通知领班或营运经理送小果盘一份、小吃_份。(5)楼道服务生在客人呼喊时，应刚好出现予以解决，无服务须要时应在指定位臵跨立待岗，时常通过视察孔向包厢内巡察，发觉有客人自带酒水时应刚好制止，劝其存放在前台。发觉屋内太乱时，应刚好敲门进入，询问客人是否开启剩余的酒水，清理茶几杂物，将空酒瓶收起集中放臵或用购物篮带出，发觉客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕时刚好制止，如遇平安问题刚好通知保安或经理出面解决。(6)遇到客人有让酒、让烟时，服务生应婉言谢绝，推脱不掉则大方接受并说感谢，双手接烟或酒，主动为客人点烟或敬酒，在包厢内与某个客人单独对话时，应侧身用耳朵靠近对方，讲话时也应靠近对

8、方耳朵。在楼道与客人同行时不得抢道，应主动侧身避让并伸手作出“请”的姿态，正面遇到客人时，必需主动点头微笑问好。(7)如有包厢客人集体去慢摇吧时，服务生应刚好询问客人是否退房，客人可退也可不退，前台收银员、领班、服务生都应留意客人是否会从慢摇吧干脆离开本店，防止跑单。(8)客人消费结束离开房间时，应刚好通知前台，快速进房检查设施设备是否完好，客人东西是或否有遗忘。如发觉设施被客人损坏刚好通知保安和经理对其协调赔偿，如发觉客人东西遗忘刚好报领班交前台保管，如发觉有未启用的酒水、饮料等，不得私藏和私自饮用，主动交超市人员保管登记。(9)客人走后，关掉正在运行的设备，开排风扇，打扫包厢卫生，地面，茶

9、几，沙发。按卫生标准清理干净，烟灰缸、酒杯必需保持干净，话筒套、垃圾袋只能一次性试用。卫生清理干净后接着待岗。(10)服务生巡察至洗手间时，发觉有客人呕吐等行为会造成洗手间卫生受到影响的状况下，刚好进行清理。洗手间设施故障刚好报修。6、在客人无服务呼喊时，保持对所负责区域的巡察，时刻留意服务铃与客人呼喊，刚好进入包厢内清理杂物; 7、客人从面前走过时，不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人，应主动点头微笑并轻声问候;与客人相向而行时，不得抢道，应主动避让，身体前倾做出“请”的动作。8、确认客人消费状况，帮助收银员完成客人的结账工作; 9、热心听取顾客建议，对客人提出的合理投诉应赐予帮助解决，暂不

10、能解决时应耐性说明，不与客人争辩，刚好向上级反馈顾客看法。10、打扫卫生，确保楼道、房间干净整齐无异味，无任何死角，茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等，必需有序摆放，空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。卫生范围：楼道地毯，垃圾筒、房间地面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、全部玻璃和不锈钢表面。11、下班前，协作领班检查卫生，交接设施设备数量和运行状况。直至领班检查合格后方可下班。12、依据通宵场的开房状况轮番值夜班。保安在1楼大厅待岗，负责全店的平安工作，不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层平安出口是否已经全部关闭。各楼层若有

11、买断房间，服务生应接着为客人做好服务。客人在1楼超市消费，通宵场超市仍旧要做好服务。13、早晨在买断的客人走后，打扫卫生，清点设备，关掉房间全部用电设施，包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班，上午留保安员值守至中午班人员交接。第_篇:KTV服务员的工作职责 1、将客人指定的酒水传送到KTV包房内进行服务，这类服务被称为KTV服务员，同时这个KTV岗位也是对整个KTV包房服务品质特别关键的人员。2、要对各种酒水和套餐的价格和优势特别了解。3、上岗后须要立刻对所管的区域进行环境卫生打扫工作，根据KTV发布的卫生规章制度进行打扫操作。4、进行打扫完后，采纳轮班式的_分钟休息，同时在休息的时候进

12、行整理衣服和心情。5、当店内上客时.需留意三迎原则.鞠躬问好.时段礼貌用语.屈身引导. 6、当客人走进KTV包房时，KTV服务员应当立刻将免费或赠送的酒水送进KTV包房，并且告知客人此食品为KTV赠送，然后依据客人要求引导客人至超市区域点单.并具体顾客介绍酒水和套餐价格及优势.有针对性的举荐. 7、当客人点单结束.第一时间将客人所选择商品分类送入包厢.并刚好将KTV包厢内所需的设备送入包厢. 8、在进行KTV包厢服务时，假如客人爱好抽烟应随时视察烟灰缸，如发觉烟灰缸里面出现2_个烟头时应刚好倒掉，并且清洗。9、在进行服务过程中.刚好清理包厢内空置酒瓶及其他杂物.保证桌面和地面清洁.做好刚好应对

13、客人呼叫的打算. 10.如包厢内发生发生打架、争吵、无理取闹等突发事务时。应刚好通知相关管理人员.紧急状况下可依据现场状况做特别处理. 11. 当客人打算离开KTV包厢时应问候，并且欢迎下次光临。做好三送原则.鞠躬问好.礼貌用语.屈身引导至出口处. 12 .当客人离开KTV包厢后，应当立刻关闭KTV点歌台、电视、音响、功放等!清理好茶几沙发，做好KTV包厢的卫生。做到无死角.无灰尘.物品配置齐全.沙发.桌面无污渍.做好再次迎客打算. 13. KTV服务人员严格执行店内上下班制度.不得无故迟到早退.不接受电话请假.他人代请.如有事假.必需提前一天上交请假条. 14. KTV服务人员在岗期间不得无故脱岗.不得在公共区域大声喧哗.追逐打闹.不得与其他员工扎堆闲聊.不得在公共区域吸烟. (本文素材来源于网络，如有侵权，请联系删除。)