乡镇：2021年乡镇食品安全工作总结.docx

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1、乡镇：2021年乡镇食品安全工作总结2021年乡镇食品平安工作总结 2021年我镇接着保持对食品平安工作高度重视，强化支配部署，加强宣扬，严格根据属地管理原则，加强辖区内食品平安检查等工作，取得明显效果，有力推动了xx镇食品平安体系建设，现将全年工作总结如下： 加强组织领导，建立健全工作机制 我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品平安监管工作，实行五项措施，落实责任，达到食品药品平安工作群防群治的目的。 一是加强领导。调整了食品平安领导小组，配备了食品平安协管员和食品平安信息员，印发了xx镇xxxx年食品平安监管工作实施方案，并配置统一执法服装和执法车辆，做到有组织、

2、有安排、有保障。建立镇协管员，村信息员监管网络。全镇xx个村（社区）都有协管员、信息员，并将信息员队伍延长至组级，覆盖率达xxx%，明确协管员、信息员工作职责。同时，注意发动群众，包组监管分片负责，实现食品平安群控群防。 二是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全年工作安排和实施方案，明确职责分工，使食品平安工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。完善对各村、各单位的食品平安目标管理考核工作，分别与 各村、各单位签订了食品平安责任书，形成镇、村两级监管责任体系，使食品平安各项工作落实处、收到实效。 三是严格机制。为做好应急值守、巡查工作，一是严格执行领导干部到岗带班制度、xx小

3、时值班制度和事故报告制度，确保信息刚好、精确、畅通。进一步规范值班值守的工作标准、程序和要求，做到任务到岗、责任到人、管理到位，严禁出现缺岗、脱岗现象。二是结合实际，完善应急救援预案，假如遇到紧急状况，要坚决实行措施，马上启动应急预案，上报信息，刚好限制险情，把事故损失减小到最低限度。三是摸清底数，对下去内的个体工商户、手工作坊、单位食堂、餐饮饭店等进行摸底，并对相关基础信息进行登记，建立动态信息管控台账。 加大宣扬力度，提高食品平安意识 根据食品平安学问进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇实行发放宣扬资料、出宣扬车、办宣扬栏、召开专题讲座等形式，深化开展食品平安宣扬教化。利用横幅、板报

4、、发放宣扬资料、出宣扬车、召开专题讲座等形式，进行食品平安学问和法律法规的宣扬。xxxx年，共组织食品监管员、协管员和信息员集中学习食品平安学问x次，悬挂宣扬横幅xx条，散发宣扬资料xxxx余份，通过宣扬，促进了人人重视食品平安，人人参加食品平安监督的良好局面，为食品平安工作顺当开展营造了有利的工作环 境，让更多的群众参加进来，引导正确的消费观念，提高人民群众的食品平安意识。 三、突出，强化重点监管 抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，重点清查“三无”食品和过期霉变食品。xxxx年，组织对镇属

5、各食品流通单位进行了xx余次定期或不定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。 抓好“小手拉大手、拒绝毒蘑菇”专项整治工作。通过组织开展百日宣扬活动，充分调动各方面社会资源，广泛发动群众，形成“政府主导，重心下移，因地施策，分类指导，全员覆盖，精准防控，入村入户，入心入脑”的全民参加防控的大格局，打赢了一场毒蘑菇防控的舆论战、宣扬战和群众战，全年未发生一起野生毒蘑菇中毒事务。 抓好农村、校内周边食品平安的监督检查工作。为加强食品平安工作，切实解决食品质量平安问题，我镇切实加强农村食品、学校及其周边食品平安监管，对辖区内学校周边的食品商店，小摊小贩进行检查。检查经营单位

6、食品经营许可证，经营产品是否过期变质，是否做好台帐，以及食品生产厂家、生产日期、保质期、食品标签等。督促经营单位做好台帐，落实进货查验、索证索票等。要求经营者做好食品平安保障工作，并对经营者进行食品平安法律法规讲解，劝诫经营者提高风险防范意识，严禁销售不合格食品。全年出动 xx余人次在辖区内经营商店和食品流淌摊贩进行监督检查。 加强节日期间食品平安检查工作。今年以来，xx镇高度重视食品平安工作，结合疫情防控工作，一是将食品经营商店、小餐馆等经营单位作为重点，先后制定印发了关于关于做好中秋、国庆两节期间平安生产工作的通知等文件，开展了中秋、国庆、元旦等节日为重点食品平安检查工作，对检查过程中发觉的问题进行督促整改。二是针对疫情防控工作，接着要求经营单位加强卫生、消毒工作，就餐人员佩戴好口罩，做好个人防护。三是加强节日期间旅游景区的食品平安隐患排查工作，未发生一起餐饮服务食品平安事故发生。 总之，我镇食品平安工作取得了肯定的成果，但离上级要求还有肯定的距离。在下步工作中，我们将仔细总结工作阅历，从以人为本，关爱生命的高度动身，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品平安工作再上一个新台阶。