生物：42《生物膜的流动镶嵌模型》课件(新人教版必修1)(2).ppt

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1、 教学目标教学目标1.简述生物膜的结构。简述生物膜的结构。2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点教学重点和难点教学重点和难点1.教学教学流动镶嵌模型的基本内容。流动镶嵌模型的基本内容。2.教学难点教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。重点重点一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程1、对生物膜组分的探索-脂质2、对生物

2、膜结构的探索3、对生物膜组分的探索-蛋白质4、对生物膜架构的探索-脂质和蛋白质的排列方式磷脂分子磷脂分子亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，子，磷酸磷酸“头头”部是亲水的，脂肪酸部是亲水的，脂肪酸“尾尾”部部是疏水的。是疏水的。植物细胞质壁分离现象单位膜模型无法解释的现象白细胞吞噬病毒的过程白细胞吞噬病毒的过程跨膜蛋白外周蛋白嵌入蛋白新技术带来新模型新技术带来新模型蛋白质在膜中的分布是不对称的科学家关于蛋白质在细胞膜上存在的三种方式的概括：l镶在膜表面l嵌在膜中l贯穿膜标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。蛋白质分子蛋白质分子时间：时间：1972年年人物：桑格和人物：桑格和 尼克森尼克森提出：提出：流动镶嵌模型流动镶嵌模型 磷脂双分子层磷脂双分子层小结小结二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容3 3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的（其分子的运动有多种形式）运动有多种形式）