酒店设备使用规定.doc
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酒店设备使用规定设备的操作人员均应按照设备的操作规程进行操作,并指定专人专用,严格按“三好”、“四会”、“五项纪律”的要求,管理好、使用好、维护保养好设备,大型设备(如:变配电设备、空调、锅炉、电梯等)应持证上岗,属违反操作规程或人为因素造成的设备事故,应对当事人作出经济处罚,造成严重后果时应追究法律责任。机械设备较集中的部门,如:洗衣房、厨房等部位的专职操作人员应接受技术操作培训合格后,才能上岗。各部门对所使用的建筑物,机械设备,设施等,负有维护保养责任,如有损坏需维修时,费用应纳入部门成本核算。凡属人为损坏应追究个人经济责任。各部门所属设备设施因损坏需要维修时,应填写维修申请单交工程部派工维修,各部门应提供维修方便。工程部接到报修单后,应及时修理,凡直接影响酒店营业或存在安全隐患的维修项目,可先抢修后补维修单,以确保酒店正常营业。2
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