酒店迎宾岗位员工服务技能要求.doc
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酒店迎宾岗位员工服务技能要求迎宾员,是站在酒店入口专门负责迎送客人的前厅部员工。通常是由男性担任,其工作程序是:1.迎接客人(1)当客人抵达时向其点头致意并说“欢迎光临”,表示欢迎。如客人是乘车前来,则应替客人打开车门,并将右手放于车门上方,提醒客人不要碰头。开关车门时要格外小心,以免夹到客人。(2)协助行李员卸下行李,并查看有无遗漏,而后关门退后,向司机道谢,示意司机开车。2.指挥门前交通迎宾员须掌握酒店门前交通情况,牢记停车场地址,以便快速准确地指示车辆停靠点。3.做好门前保卫工作迎宾员可利用其特殊的工作岗位,注意门前来往行人,及时发现可疑人员,协助作好酒店的安全工作。对于举止异常的人,应随机应变,机智处理,阻止其入内。4.回答客人的问题迎宾员处在一个较为特殊的工作地点,客人经常会顺便向他们询问有关情况,如酒店的设施,一些娱乐活动的举办地点,市内风景名胜的地点等,则应热情以待,努力给客人一个满意的答复。5.欢送客人离店当客人离店时,迎宾员应主动上前与客人打招呼,并协助行李员装好行李,帮客人把行李搬上车,让客人核实行李数。当客人上车后,感谢客人对酒店的光临,预祝客人旅途愉快,然后,为客人关上车门,向客人微笑告别,目送客人的车离去。2
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