酒店工程部冷冻班岗位责任制.doc
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酒店工程部冷冻班岗位责任制1.严格遵守酒店员工守则和各项规章制度,尽职尽责做好本职工作。2.牢固树立安全第一的思想,确保人身及设备安全。3.保证专业范围内所管辖的设备的正常运行,使其达到设备工艺指标,保证酒店的经营活动正常进行是冷冻组的首要职责。4.认真执行冷冻机房的巡视检查制度,做到勤检查、勤保养、使设备正常运行。5.有计划的安排对设备系统的日常保养和周期保养,保持完好率,延长使用寿命。6.每月按时编排工作计划和工作小结,上报工程部。7.认真做好技术档案、维修保养记录等项工作,逐步实现管理制度化、规范化。8.员工向主管请假,主管则需向经理请假。9.坚守工作岗位,及时有效的处理本专业范围内的各项报修。10.认真做好交接班工作。11.做好日常卫生,保持室内和环境的整洁。2
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