餐饮店领班岗位职责.doc
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餐饮店领班岗位职责隶属关系(1) 直接上级：店经理(2) 直接下级：服务员主要职责(3) 配合店经理检查服务质量，保证提供优质服务。(4) 与客人和厨房保持良好的工作关系，及时向店经理反馈客人对菜品、服务方面信息。(5) 每天检查餐厅卫生情况和员工的仪表仪容，及遵守店规店纪情况，做好开餐前的准备工作。(6) 定期检查、清点设备、餐具等物品，并将结果汇报。(7) 督导员工做好餐厅的清洁和安全防卫工作。(8) 妥善处理餐厅服务中的问题和客户的投诉，并及时向店经理汇报。(9) 协助店经理做好对员工的考核评估和业务培训工作，以不断提高员工的工作技能。(10)完成店经理交办的其他工作。任职资格(1) 中专及以上文化程度。(2) 熟悉餐厅的工作流程和菜品的价格。(3) 熟练掌握收款机的使用。1
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