酒店工程部冷库设备维修保养制度.doc
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酒店工程部冷库设备维修保养制度1.每年春秋雨季进行冷库的维修保养,用水冲洗冷库库房、盘管肋片、风机扇叶、疏通水管,给风机加润滑油,打开库房门,通风吹干。2.检修压缩机,查看高低压及工作电流,对电器做全面检查,注意化霜系统和温度调节系统是否工作良好。3.做好每台设备维修保养的日期、内容、更换零部件型号,以及压缩机对地缘电阻、工作电流、机组的接零保护、压缩机高低压数据的记录。4.每两周进行巡视维修保养一次。5.每年年中对冰柜进行一次维修保养,清洗冰柜内箱体、盘管肋片、风机扇叶,疏通排水管,打开柜门风干。6.清洗机组的空气过滤网、散热器的盘管肋片、风扇叶,给风机加润滑油。7.检修温度调节、化霜、冷冻效果及各仪表指示是否准确。8.清洗机组的空气过滤网每两个月一次。2
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