生物七下第一章知识点.doc
《生物七下第一章知识点.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生物七下第一章知识点.doc(6页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、生物七下第一章知识点第一章:人的生活需要营养第一节:食物中的营养1、六类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐 其中:有机物(糖类、脂肪、蛋白质、维生素),无机物:(水、无机盐)2、三大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质3、第七营养素:膳食纤维(也叫纤维素)4、食物来源:糖类(谷类、根茎类) 脂肪(蛋黄、花生、豆类、硬果) 蛋白质(瘦肉、蛋类、豆类)5、营养组成:糖类:(淀粉、麦芽糖、葡萄糖等) 脂肪:(甘油和脂肪酸) 蛋白质:(20多种氨基酸)6、作用:糖类:主要供能物质;构成细胞组织 脂肪:主要为备用能源;也参与构成细胞组织 蛋白质:构成组织细胞的基本物质;也可分解提供能量7、维生素:
2、(特点:量很小,种类多,作用大,人体一般不能合成) 维生素A:夜盲症 维生素B1:神经炎、脚气病 维生素C:坏血病 维生素D:儿童:佝偻病;成人:骨质疏松症植物性食物中不含维生素A,但蔬菜、瓜果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。维生素C的一个重要特性:能使紫色的高锰酸钾溶液褪色8、水:占体重的60%70%(所占比重最大) 失水20%以上,有生命危险 每天需水量2升左右 天气炎热或剧烈运动后,多喝水。9、无机盐:(需要量小,种类多,作用大) 钙:作用:牙齿、和骨骼的形成 缺乏:儿童:佝偻病,中老年:骨质疏松症 铁:作用:参与血红蛋白的形成 缺乏:贫血症 碘:作用:合成甲状腺激素的原料
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生物 第一章 知识点
限制150内