茶多酚项目工程项目组织与管理(范文).docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《茶多酚项目工程项目组织与管理(范文).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶多酚项目工程项目组织与管理(范文).docx(142页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、茶多酚项目工程项目组织与管理目录第一章 公司概况4一、 公司基本信息4二、 公司主要财务数据4第二章 项目背景分析6第三章 工程项目周期10一、 工程项目周期及阶段划分10二、 工程项目各阶段主要工作内容10第四章 工程项目的管理模式14一、 工程项目承发包管理模式14第五章 工程项目咨询服务合同管理19一、 监理合同的主要内容19二、 设计合同的主要内容20第六章 工程项目施工合同管理23一、 施工合同履行23二、 施工合同订立54第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算63一、 工作时间估算63二、 工作资源估算69第八章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排76一、 工作顺序安
2、排76二、 进度管理过程88第九章 工程项目施工阶段的投资控制90一、 合同价款调整90第十章 工程项目招标阶段的投资控制106一、 招标控制价的编制106第十一章 工程项目准备阶段的质量管理110一、 勘察阶段质量管理的工作内容110第十二章 工程项目实施阶段的质量管理113一、 实施阶段质量管理的工作内容113二、 施工质量验收管理的工作内容116第十三章 工程项目安全管理124一、 工程项目前期阶段的安全管理124二、 应急预案和事故处理129第十四章 职业健康安全与环境管理体系133一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点133二、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤138第一
3、章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xxx有限公司2、法定代表人:肖xx3、注册资本:1050万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2016-7-117、营业期限:2016-7-11至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额4846.803877.443635.10负债总额1942.221553.781456.66股东权益合计2904.582323.662178.43表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年
4、度2019年度2018年度营业收入11759.149407.318819.35营业利润1863.531490.821397.65利润总额1522.481217.981141.86净利润1141.86890.65822.14归属于母公司所有者的净利润1141.86890.65822.14第二章 项目背景分析茶多酚又称为维多酚、茶单宁等,是以茶叶为原料,经提取而成的多酚类化合物。茶多酚是茶叶中多种多酚类化合物的总称,其成分为黄烷酮类(儿茶素类)、花色素类、黄酮醇类、花白素类、酚酸及缩酚酸类等,儿茶素是茶多酚主要成分,约占茶多酚总量的65%。茶多酚具有延缓衰老、抗辐射、调节血脂、预防心脑血管疾病等功
5、效,营养保健价值较高,近年来,随着居民健康保健意识增强,以及市场认可度不断提升,茶多酚市场需求持续释放,行业规模逐渐扩大。茶多酚多呈淡黄至单茶色或茶褐色的粉末状或膏状,是我国可规模化生产的植物多酚产品之一,2019年,我国茶多酚行业市场规模接近4亿元,同比增长6.7%。整体来看,目前我国茶多酚行业仍处于发展初期,市场渗透率仍较低,但随着相关研究不断深入,茶多酚的应用领域将不断扩展,未来茶多酚行业发展空间广阔。茶叶品种不同,茶多酚的含量也有所差别,其中绿茶的茶多酚含量最为丰富,除了种类,茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。我国茶叶行业规模庞大,目前国内茶叶产量在268万吨左右,我国是全球最大的茶叶生
6、产国,全球约80%的绿茶都出自中国。整体来看,我国茶叶行业规模庞大,为茶多酚行业发展奠定了坚实的原材料基础。我国是全球最大的茶多酚生产国家,约占全球茶多酚产量的62%,近年来,我国茶多酚行业发展速度较快,行业产量持续增加,2020年,我国茶多酚行业产量在5720吨左右,国内茶多酚相关生产企业数量接近60余家,包括湖州荣凯、江苏德和、晨光生物、浙江东灵等企业。从企业分布来看,我国茶多酚生产企业主要分布在上海、浙江、湖南、四川等地区,区域分布较为集中。目前茶多酚主要应用在食品加工、保健品、日用化工等领域,在保健品领域,茶多酚更侧重降血脂、减肥和增强免疫力等保健功能。随着研究的不断深入,以及市场需求
7、升级,茶多酚产品种类逐渐多元化发展,市场出现了单体茶多酚、改性茶多酚等多种类型。茶多酚行业发展前景较好,但目前行业仍存在一些问题有待解决,例如茶多酚生产技术水平低,产品质量有待提高;茶多酚生产、加工和测试标准体系不完善等。经济保持中高速增长。经济增长的平衡性、包容性和可持续性进一步提高,实现投资有效益、产品有市场、企业有利润、员工有收入、政府有税收。经济年均增速保持在7.5%以上,人均地区生产总值接近1万美元,固定资产投资年均增长10%以上。创新驱动能力显著提升。大众创业万众创新的生动局面基本形成,创业创新在全社会蔚然成风,各方面人才队伍基本适应经济社会发展需要,科技创新能力明显增强,科技成果
8、转化率大幅提高。RD经费投入强度达到2%以上,科技进步贡献率达到55%。产业转型升级取得重大进展。现代产业体系基本建立,三次产业协调发展,产业技术装备水平和竞争力明显提高。服务业占地区生产总值的比重达到50%左右,非公经济比重达到50%以上。生态环境持续改善。能源、土地、水资源综合利用水平不断提升,国家西部生态安全屏障的地位和作用更加凸显,蓝天绿水青山的生态名片更加靓丽,人居环境质量在全国排名靠前。全区森林覆盖率达到15.8%,地级城市空气质量优良天数比例达到78%以上,万元GDP能耗、碳排放和主要污染物排放总量控制在国家下达的指标以内。改革开放取得重大突破。重点领域和关键环节改革取得实质性突
9、破,推动科学发展的新体制基本建立,发展环境进一步优化。内陆开放型经济试验区建设取得重大进展,中国阿拉伯国家博览会影响力大幅提升,对外经贸合作和人文交流更加广泛深入,进出口总额和外商直接投资年均增长25%。人民生活质量全面提升。全区确保2020年现行标准下农村贫困人口实现脱贫、贫困县全部摘帽。社会保障、基本公共服务走在西部前列。累计新增就业36万人,就业更加充分更有质量。城镇和农村常住居民人均可支配收入年均分别增长8%和9%,收入差距缩小。人民群众喝上干净的水、吃上放心的食品、呼吸清新的空气,幸福指数明显提高。社会文明程度明显提高。中国梦和社会主义核心价值观更加深入人心,精神文明和物质文明建设协
10、调推进,人民思想道德素质、科学文化素质、健康素质全面提升,全社会法治意识、诚信意识不断增强,法治政府基本建成,各方面制度更加健全,社会治理体系更加完善,民族团结、宗教和顺、社会安定的局面进一步巩固发展。第三章 工程项目周期一、 工程项目周期及阶段划分工程项目周期也称投资建设周期,是指从提出投资设想,经过前期论证、投资决策、建设准备、建设实施、竣工验收直至投产运营所经历的全过程。为了顺利完成工程项目的投资建设,通常要把一个工程项目划分成若干个工作阶段,以便更好地进行管理。阶段划分的数量和必要性及每个阶段所需的控制程度,取决于项目的规模、复杂程度和潜在影响。可交付成果是指在某一过程、阶段或项目完成
11、时,必须产出的任何独特并可核实的产品、成果或服务能力。项目阶段通常都与特定的主要可交付成果的形成相关。通常,工程项目周期可划分为四个阶段:前期阶段、准备阶段、实施阶段和投产运营阶段。二、 工程项目各阶段主要工作内容工程项目管理随项目周期的全过程次第展开。项目周期的不同阶段,由于工作内容和要求不同,管理工作的重点也不同。1.工程项目前期阶段这一阶段的主要工作包括:投资机会研究、初步可行性研究、可行性研究、项目评估及决策等。该阶段的主要任务是对工程项目投资的必要性、可能性、可行性、合理性,以及何时投资、在何地建设、如何实施等重大问题,进行科学论证和多方案比较。本阶段虽然投入少,但对项目效益影响大,
12、前期决策的失误往往会导致重大的投资损失。为保证工程项目决策的科学性,可行性研究和项目评估工作应委托具有相应能力的咨询公司独立进行,涉及多专业领域的应由不同的专业咨询公司来完成。该阶段的工作重点是对项目投资建设的必要性和可行性进行分析论证,提出指标性目标,并作出科学决策。2工程项目准备阶段该阶段的主要工作包括:工程项目的初步设计和施工图设计,工程项目征地及建设条件的准备,工程招标并与承包人签订承包合同,获得相关工程建设行政许可,货物采购等。本阶段是战略决策的具体化,为落实可行性研究提出的指标性目标制定实施计划,在很大程度上决定了工程项目实施的成败及能否高效率地达到预期目标。该阶段的工作重点是准备
13、和安排工程项目所需建设条件,以工程项目开工建设为结束。3.工程项目实施阶段该阶段的主要任务是将建设投人要素进行组合,形成工程实物形态,实现投资决策目标。在这一阶段,通过施工、采购等活动,在规定的工程内容、工期、费用、质量范围内,按设计要求高效率地实现工程项目目标。此阶段的主要工作包括:工程项目施工、联动试车、试生产、竣工验收等。工程项目试生产正常并经业主验收后,工程项目实施阶段即告结束。本阶段在工程项目建设周期中工作量最大,投入的人力、物力和财力最多,工程项目管理的难度也最大。4.工程项目投产运营阶段该阶段的工作不同于上述三个阶段,主要工作由业主单位自行完成或者成立专门的项目公司承担。对于经营
14、性工程项目,如高速公路、垃圾处理厂等,其运营阶段工作较为复杂,包括经营和维护两大任务。对于非经营性工程项目,如住宅地产等,运营阶段主要通过鉴定、修缮、加固、拆除等活动,保证工程项目的功能、性能能够满足正常使用的要求。运营是通过开展持续的活动生产规定产品或提供服务的一种组织职能。项目是指为创造独特的产品、服务或成果而进行的临时性工作。项目管理与运营管理存在着本质的差别。工程项目运营一般不包括在项目管理的范畴,但在工程项目管理的全过程中必须考虑到运营问题,因为工程项目管理的成果最终是为项目运营服务的。从工程项目管理的角度看,在项目运营期间,主要工作有工程的保修、回访、相关后续服务、项目后评价等。项
15、目后评价是指对已经完成的项目的目的、执行过程、效益、作用和影响所进行的系统的、客观的分析,一般在项目竣工验收后23年内进行。它通过对项目实施过程、结果及其影响进行调查研究和全面系统回顾,与项目决策时确定的预期目标以及技术、经济、环境、社会等相关指标进行对比,找出差别和变化,分析原因,总结经验,汲取教训,得到启示,提出对策建议,通过信息反馈,改善投资管理和决策,达到提高投资效益的目的。根据工程项目复杂程度和实际管理的需要,工程项目阶段划分还可以逐级分解。第四章 工程项目的管理模式一、 工程项目承发包管理模式工程项目承发包管理模式是指业主单位向项目实施单位购买产品或服务的方式。根据工程项目设计与施
16、工工作的一体化程度,可以对工程项目的承发包方式进行分类。1.传统的发包模式传统的发包模式即是DBB(设计招标建造)模式,将设计、施工分别委托不同单位承担。该模式的核心组织为“业主咨询工程师承包商”。我国自1984年学习鲁布革水电站引水系统工程项目管理经验以来,先后实施的“招标投标制”“建设监理制”“合同管理制”等均参照这种传统模式。目前我国大部分工程项目采用这种模式。这种模式由业主委托咨询工程师进行前期的可行性研究等工作,待项目立项后再进行设计,设计基本完成后通过招标选择承包商。业主和承包商签订工程施工合同和设备供应合同,由承包商分别与分包商和供应商单独订立分包及材料的供应合同并组织实施。业主
17、单位一般指派业主代表(可由本单位选派,或从其他公司聘用)与咨询方和承包商联系,负责有关的项目管理工作。施工阶段的质量控制和安全控制等工作一般授权监理工程师进行。从业主方的视角而言,该模式的优缺点如下:(1)优点:1)由于这种模式长期、广泛地在世界各地采用,因而管理方法成熟,各方对有关程序熟悉;2)业主可自由选择设计人员,便于控制设计要求,施工阶段也比较容易掌控设计变更;3)可自由选择监理、人员监理工程;4)可采用各方均熟悉的标准合同文本(如FIDIC“施工合同条件”),有利于合同管理和风险管理。(2)缺点:1)项目设计招投标建造的周期较长,监理工程师对项目的工期不易控制;2)管理和协调工作较复
18、杂,业主管理费较高,前期投入较高;3)对工程总投资不易控制,特别在设计过程中对“可施工性”考虑不够时,容易产生变更,从而引起较多的索赔;4)出现质量事故时,设计和施工双方容易互相推倭责任。2.DB(DesignBuild,设计建造)模式DB模式是指工程总承包企业按照合同约定,承担工程项目设计和施工,以及大多数材料和工程设备的采购,但业主可能保留对部分重要工程设备和特殊材料的采购权。该模式通常采用总价合同,但允许价格调整,也允许某些部分采用单价合同。业主聘用咨询单位进行项目管理,管理的内容包括设计管理和施工监理等。该模式由于采用总价合同,承包商承担了大部分责任和风险,常用于房屋建筑和大中型土木、
19、电力、水利、机械等工程项目。由于设计工作由承包商负责,减少了索赔;施工经验能够融入设计过程中,有利于提高可建造性;对投资和完工日期有实质的保障。但业主无法参与设计单位的选择,对最终设计和细节的控制能力降低,总价包干可能影响项目的设计和施工质量。3.EPC/T(EngineerProcurementConstruction/Turnkey,设计采购施工/交钥匙)模式EPC/T模式指工程总承包企业按照合同约定,承担工程项目的设计、采购、施工、试运行服务等工作,并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责,使业主获得一个现成的工程,由业主“转动钥匙”就可以运行。1999年国际咨询工程师联合会(FID
20、IC)在对原有的合同文本进行全面修订的基础上,出版了设计采购施工/交钥匙工程合同条件(银皮书)。EPC工程管理模式代表了现代西方工程项目管理的主流。EPC模式的重要特点是充分发挥市场机制的作用,促使承包商、设计师、建筑师共同寻求最经济、最有效的方法实施工程项目。当然在项目竣工验收时,仍然要按合同的要求对工程项目及其中的设备进行相应的严格检查与验收。EPC模式为我国现有的工程项目建设管理模式的改革提供了新的变革动力。通过EPC工程项目公司的总承包,可以比较容易地解决设计、采购、施工、试运转整个过程的不同环节中存在的突出矛盾,使工程项目实施获得优质、高效、低成本的效果。EPC模式主要适用于化工、冶
21、金、电站、铁路等专业性强、技术复杂的大型基础设施工程,以及含有机电设备的采购和安装的工程项目等。4.DBO(DesignBuildOperate,设计施工运营)模式DBO模式是指由一个承包商设计并建设一个公共设施或基础设施,并且运营该设施,满足在工程使用期间公共部门的运作要求。承包商负责设施的维修保养,以及更换在合同期内已经超过其使用期的资产。该合同期满后,资产所有权移交给公共部门。该模式目前通常应用于污水处理领域,FIDIC于2008年发行了第一版设计一施工一运营合同条件(金皮书)。相比传统的发包模式,该模式下承包商不仅承担工程的设计施工,在移交给业主之前的一段时间内还要负责其所建设工程的运
22、营。DBO模式不涉及项目融资,承包商收回成本的唯一途径就是公共部门的付款,项目所有权始终归公共部门所有。设计和施工成本在竣工时由政府全额支付(或者有些情况下在竣工后分期支付),运营期间由政府部门对承包商的运营服务付费。DBO模式下,责任主体比较单一,比较明确,风险全部转移给DBO的主体,设计、施工、运营三个过程均由一个责任主体来完成。DBO模式也可以优化项目的全寿命周期成本。从时间角度看,DBO合同可以减少不必要的延误,使施工的周期更为合理;从质量角度看,DBO合同可以保证项目质量长期的可靠性;从财务角度看,DBO合同下仅需要承担简单的责任而同时拥有长期的承诺保障。但是DBO模式责任范围的界定
23、容易引起较多争议,招标的过程也较长,需要专业的咨询公司的介入。第五章 工程项目咨询服务合同管理一、 监理合同的主要内容(一)合同当事人委托人。指与监理人签订合同协议书的当事人及其合法继承人。委托人应任命委托人代表,在授权范围和约定期限内代表委托人行使权利和履行义务。监理人。指与委托人签订合同协议书的当事人及其合法继承人。监理人应任命总监理工程师,代表监理人行使权利和履行义务。(二)合同范围合同约定的监理范围包括工程范围、阶段范围和工作范围:工程范围指所监理工程的建设内容。阶段范围指工程建设程序中的勘察阶段、设计阶段、施工阶段、缺陷责任期及保修阶段中的一个或者多个阶段。工作范围指监理工作中的质量
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 茶多酚 项目 工程项目 组织 管理 范文
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内