第一节-细胞中的元素和化合物.ppt

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1、20222022年年8 8月月2525日星期四日星期四1元素元素地壳地壳细胞细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0玉米和人体细胞部分元素含量的比较玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米玉米 人人氧氧 44.43 14.62碳碳 43.57 55.99氮氮 1.46 9.33氢氢 6.24 7.46钾钾 0.92 1.09钙钙 0.24 4.67磷磷 0.20 3.11硫硫 0.17 0.78氯氯 0.14 0.47镁镁 0.18 0.16铁铁 0.08 0.012 硅硅 1.17 0.005锌锌 - 0.01这说明什么这说明什么? ?组成玉

2、米和人体的含量较多的元素是：组成玉米和人体的含量较多的元素是： 等四等四种种。 不同生物体的组成元素不同生物体的组成元素 ；不同生物体内，各种化学元素的含量不同生物体内，各种化学元素的含量 .C C、H H、O O、N N大体相同大体相同相差很大相差很大干干鲜细胞对比图鲜细胞对比图大量元素：大量元素： 指指含量占生物体总重量万分含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有之一以上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素：微量元素： 指指生物生活所必需的。但是需生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如要量却很少的一些元素。如FeFe

3、、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等。等。细胞中元素根据细胞中元素根据含量含量分为分为:组成生物体的化学元素的重要作用 C、H、O、N、P、S是组成原生质的是组成原生质的 主要元素主要元素，占原生质总量的，占原生质总量的97% 生物体的化学元素将进一步组成多种生物体的化学元素将进一步组成多种多样的多样的化合物化合物，这些化合物是生物体，这些化合物是生物体生命活动的生命活动的物质基础物质基础 化学元素能够化学元素能够影响影响生物体的生物体的生命活动生命活动无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能血血红红蛋蛋白白功能：运输氧气功能：运输氧气缺铁缺铁缺铁性贫血缺铁性贫血富含铁的食物：富

4、含铁的食物：菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮） 叶叶绿绿素素功能：吸收阳光，进行功能：吸收阳光，进行 光合作用光合作用缺镁缺镁影响光合作用影响光合作用无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Se：患克山病（原发性心脏病）缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行水、无机盐、水、无机盐、糖类、蛋白质、核酸、脂质糖类、蛋白质、核酸、脂质 无机物无机物有机物有机物细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物质量分数 (%)水8590无机盐11.5蛋白质710脂质12糖类和核酸11.5细胞中的常见元素：细胞中的常见元素：常见元素可分为大量元素：常见元素可分为大量元素： 微量元素：微量元素：主要元素主要元素(6(6种种): ): 基本元素：基本元素：最基本元素：最基本元素： 组成细胞的化合物种类有：组成细胞的化合物种类有：细胞鲜重含量最多的化合物是：细胞鲜重含量最多的化合物是：细胞鲜重含量最多的有机物是：细胞鲜重含量最多的有机物是：细胞干重含量最多的化合物是：细胞干重含量最多的化合物是：细胞干重含量最多的有机物是：细胞干重含量最多的有机物是：