2022年生活中常见的盐教案 2.pdf
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1、名师精编精品教案盐只包括食盐吗?生活中常见的盐 教学目标 知识与技能 1了解并认识几种生活中常见的盐,知道一些盐的性质和用途。2学会过滤、 蒸发等操作技能并能够综合运用相关操作来分离、提纯固体混合物的操作方法。3通过复分解反应发生条件的探究,认识复分解反应及复分解反应发生的条件。4、掌握碳酸根离子的检验方法。过程与方法课前安排学生调查并了解一些常见的盐的用途,使学生学会获取信息,认识化学在生活中的具体应用,并采用引导探究的方法学习粗盐的提纯,复分解反应的有关实验,使学生形成基本的实验技能,并能够设计和完成一些简单的化学实验,引导学生在认识、理解化学同时,体会物质变化的规律,使学生认识到利用化学
2、变化知识可以帮助发展生产、改善生活、促进社会可持续发展。 教学重难点 教学重点:常见的盐与生活生产的联系、分离提纯物质的基本技能、复分解反应。教学难点:复分解反应及发生的条件 教学准备 根据内容提前搜集相关图片、多媒体(见教学过程) 教学过程 教学流程教师活动学生活动设计意图创设 同学们我们父母或自己在烧菜从 生 活 常 识 出发,为下面的知识 学 习 埋 下 伏笔,同时把学生精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 8 页名师精编精品教案情景过程中应加那些调味品? 最主要的是加一些盐,厨房中的盐通常指食盐(主要成分是NaCl)
3、。抢答交流生活经验的学习热情调动起来。知识拓展介绍导入同学们,我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物,不仅仅指食盐,而且有些盐是有毒的,如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠( NaNO2)当作食盐用 于烹 调而 引 起 的中 毒 事件。生 活 中 常 见 的 盐 有 碳 酸 钠(Na2CO3,俗称纯碱、苏打) 、碳酸氢钠( NaHCO3,俗称小苏打) 、高锰酸钾( KMnO4)和大理石(主要成分为 CaCO3)等。对学过的相关知 识 进 行 回忆,掌握新增内容通过介绍中毒事件 加 强 安 全 意识,食品卫生意识,阅读教材指导阅读这节课我们一起来学习常见的盐,请大家阅读教
4、材P7071有关氯化钠的知识。(多媒体)有关食盐的图片,思考下列问题:(多媒体) 通过阅读教材,你对氯化钠有了哪些进一步了解?你所知道的氯化钠的组成如阅读教材观看图片讨论交流回答问题尝试归纳培养学生的阅读能力,让学生把这部分知识与生活、人体健康联系起来。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 8 页名师精编精品教案何?教学流程教师活动学生活动设计意图每天对氯化钠的摄入量大约是多少?为什么?能否过多地食用食盐?氯化钠有那些重要的用途?它在自然界的分布情况怎样?( 同上) (同上) 归纳知识(多媒体)1氯化钠的组成2氯化钠的用途3氯
5、化钠的分布(归纳、总结要根据新教材的特点,符合学生的认知规律,不一定要形成完整的概念。 )比较自己的归纳和投影上放出的归纳有何异同学生的归纳往往缺乏条理性,所以教师的归纳是有必要的承上启下(过渡)粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质(如泥沙等) ,可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质呢?提 出 各 种 方法,讨论找出最合理的方案让学生根据生活经验提出设想,讨论交流得出最适合课堂地方法实验探究引导讨论粗 盐初 步提 纯 需 要那 些 步骤?过 滤器 的准 备 需 要那 些 仪器?滤纸如何使用?过滤操作时应注意那些问题?以小组为单位进行猜想、讨论、交流,并统一思想,进行操作。发现问题充分开发教
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