咸阳代糖项目可行性研究报告.docx

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1、泓域咨询/咸阳代糖项目可行性研究报告咸阳代糖项目可行性研究报告xx投资管理公司目录第一章 项目投资主体概况8一、 公司基本信息8二、 公司简介8三、 公司竞争优势9四、 公司主要财务数据11公司合并资产负债表主要数据11公司合并利润表主要数据12五、 核心人员介绍12六、 经营宗旨14七、 公司发展规划14第二章 行业、市场分析16一、 阿拉伯糖：强大功能性带来高医用保健价值16二、 甜菊糖苷：分为天然甜菊糖苷和葡萄糖基甜菊糖苷，市场迅速增长19第三章 项目总论22一、 项目概述22二、 项目提出的理由24三、 项目总投资及资金构成26四、 资金筹措方案26五、 项目预期经济效益规划目标26六

2、、 项目建设进度规划27七、 环境影响27八、 报告编制依据和原则27九、 研究范围29十、 研究结论29十一、 主要经济指标一览表29主要经济指标一览表29第四章 背景及必要性32一、 阿洛酮糖：代糖新明星蓄势待发32二、 安赛蜜：整体平稳增长37三、 推动科技成果就地转化38第五章 建设内容与产品方案42一、 建设规模及主要建设内容42二、 产品规划方案及生产纲领42产品规划方案一览表42第六章 项目选址分析47一、 项目选址原则47二、 建设区基本情况47三、 提质增效构建特色鲜明的现代产业体系51四、 项目选址综合评价51第七章 建筑技术分析52一、 项目工程设计总体要求52二、 建设

3、方案52三、 建筑工程建设指标55建筑工程投资一览表56第八章 法人治理58一、 股东权利及义务58二、 董事61三、 高级管理人员65四、 监事68第九章 运营模式分析72一、 公司经营宗旨72二、 公司的目标、主要职责72三、 各部门职责及权限73四、 财务会计制度76第十章 项目规划进度80一、 项目进度安排80项目实施进度计划一览表80二、 项目实施保障措施81第十一章 环境保护分析82一、 编制依据82二、 建设期大气环境影响分析83三、 建设期水环境影响分析84四、 建设期固体废弃物环境影响分析85五、 建设期声环境影响分析85六、 环境管理分析86七、 结论87八、 建议87第十

4、二章 人力资源配置分析89一、 人力资源配置89劳动定员一览表89二、 员工技能培训89第十三章 投资计划91一、 投资估算的依据和说明91二、 建设投资估算92建设投资估算表96三、 建设期利息96建设期利息估算表96固定资产投资估算表98四、 流动资金98流动资金估算表99五、 项目总投资100总投资及构成一览表100六、 资金筹措与投资计划101项目投资计划与资金筹措一览表101第十四章 经济效益103一、 基本假设及基础参数选取103二、 经济评价财务测算103营业收入、税金及附加和增值税估算表103综合总成本费用估算表105利润及利润分配表107三、 项目盈利能力分析107项目投资现

5、金流量表109四、 财务生存能力分析110五、 偿债能力分析111借款还本付息计划表112六、 经济评价结论112第十五章 招标方案114一、 项目招标依据114二、 项目招标范围114三、 招标要求115四、 招标组织方式115五、 招标信息发布116第十六章 风险评估分析117一、 项目风险分析117二、 项目风险对策119第十七章 项目总结121第十八章 补充表格123建设投资估算表123建设期利息估算表123固定资产投资估算表124流动资金估算表125总投资及构成一览表126项目投资计划与资金筹措一览表127营业收入、税金及附加和增值税估算表128综合总成本费用估算表129固定资产折旧

6、费估算表130无形资产和其他资产摊销估算表131利润及利润分配表131项目投资现金流量表132本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。第一章 项目投资主体概况一、 公司基本信息1、公司名称：xx投资管理公司2、法定代表人：潘xx3、注册资本：810万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2016-6-97、营业期限：2016-6-9至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事代糖相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批

7、准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司简介企业履行社会责任，既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路，也是实现企业自身可持续发展的必然选择；既是顺应经济社会发展趋势的外在要求，也是提升企业可持续发展能力的内在需求；既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径，也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨，公司积极履行社会责任，依法经营、诚实守信，节约资源、保护环境，以人为本、构建和谐企业，回馈社会、实现价值共享，致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会

8、责任管理推进工作的基础，从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手，建立了一套较为完善的社会责任管理机制。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。三、 公司竞争优势（一）自主研发优势公司在各个细分领域深入研究的同时，通过整合各平台优势，构建全产品系列，并不断进行产品结构升级，顺应行业一体化、集成创新的发展趋势。通

9、过多年积累，公司产品性能处于国内领先水平。公司多年来坚持技术创新，不断改进和优化产品性能，实现产品结构升级。公司结合国内市场客户的个性化需求，不断升级技术，充分体现了公司的持续创新能力。在不断开发新产品的过程中，公司已有多项产品均为国内领先水平。在注重新产品、新技术研发的同时，公司还十分重视自主知识产权的保护。（二）工艺和质量控制优势公司进口大量设备和检测设备，有效提高了精度、生产效率，为产品研发与确保产品质量奠定了坚实的基础。此外，公司是行业内较早通过ISO9001质量体系认证的企业之一，公司产品根据市场及客户需要通过了产品认证，表明公司产品不仅满足国内高端客户的要求，而且部分产品能够与国际

10、标准接轨，能够跻身于国际市场竞争中。在日常生产中，公司严格按照质量体系管理要求，不断完善产品的研发、生产、检验、客户服务等流程，保证公司产品质量的稳定性。（三）产品种类齐全优势公司不仅能满足客户对标准化产品的需求，而且能根据客户的个性化要求，定制生产规格、型号不同的产品。公司齐全的产品系列，完备的产品结构，能够为客户提供一站式服务。对公司来说，实现了对具有多种产品需求客户的资源共享，拓展了销售渠道，增加了客户粘性。公司产品价格与国外同类产品相比有较强性价比优势，在国内市场起到了逐步替代进口产品的作用。（四）营销网络及服务优势根据公司产品服务的特点、客户分布的地域特点，公司营销覆盖了华南、华东、

11、华北及东北等下游客户较为集中的区域，并在欧美、日本、东南亚等国家和地区初步建立经销商网络，及时了解客户需求，为客户提供贴身服务，达到快速响应的效果。公司拥有一支行业经验丰富的销售团队，在各区域配备销售人员，建立从市场调研、产品推广、客户管理、销售管理到客户服务的多维度销售网络体系。公司的服务覆盖产品服务整个生命周期，公司多名销售人员具有研发背景，可引导客户的技术需求并为其提供解决方案，为客户提供及时、深入的专业技术服务与支持。公司与经销商互利共赢，结成了长期战略合作伙伴关系，公司经销网络较为稳定，有利于深耕行业和区域市场，带动经销商共同成长。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目

12、2020年12月2019年12月2018年12月资产总额6679.335343.465009.50负债总额3514.202811.362635.65股东权益合计3165.132532.102373.85公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入18387.0214709.6213790.26营业利润4083.313266.653062.48利润总额3303.942643.152477.95净利润2477.951932.801784.12归属于母公司所有者的净利润2477.951932.801784.12五、 核心人员介绍1、潘xx，中国国籍，无永久境外居留权，197

13、1年出生，本科学历，中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。2、杨xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。3、曹xx，1957年出生，大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。4、尹xx，中国国籍，无永久境外居留权，1959年出生，大专学历，高级工程

14、师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问；2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。5、张xx，中国国籍，1977年出生，本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事。6、叶xx，中国国籍，无永久境外居留权，1958年出生，本科学历，高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长；2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理；2019年3月至今任公司董事。7、赵xx，中国国籍，1978

15、年出生，本科学历，中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。8、黎xx，中国国籍，1976年出生，本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。六、 经营宗旨凭借专业化、集约化的经营策略，发挥公司各方面的优势，创造良好的经济效益，为全体股东提供满意的经济回报。七、 公司发展规划（一）战略目标与发展规

16、划公司致力于为多产业的多领域客户提供高质量产品、技术服务与整体解决方案，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。（二）措施及实施效果公司立足于本行业，以先进的技术和高品质的产品满足产品日益提升的质量标准和技术进步要求，为国内外生产商率先提供多种产品，为提升转换率和品质保证以及成本降低持续做出贡献，同时通过与产业链优质客户紧密合作，为公司带来稳定的业务增长和持续的收益。公司通过产品和商业模式的不断创新以及与产业链企业深度融合，建立创新引领、合作共赢的模式，再造行业新格局。（三）未来规划采取的措施公司始终秉持提供性价比最优的产品和技术服务的理念，充分发挥公司在技术以及膜工艺技术的扎实基础及创新能力，为

17、成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。在近期的三至五年，公司聚焦于产业的研发、智能制造和销售，在消费升级带来的产业结构调整所需的领域积极布局。致力于为多产业的多领域客户提供中高端技术服务与整体解决方案。在未来的五至十年，以蓬勃发展的中国市场为核心，利用中国“一带一路”发展机遇，利用独立创新、联合开发、并购和收购等多种方法，掌握国际领先的技术，使得公司真正成为国际领先的创新型企业。第二章 行业、市场分析一、 阿拉伯糖：强大功能性带来高医用保健价值阿拉伯糖是一种五碳醛糖，分子式CH2OH(CHOH)3CHO，分子量为150.13，常态下为白色晶体，无气味，相对密度1.625，易溶于水，有类似蔗糖的甜味

18、，甜度约为蔗糖的0.5倍，在酸、热环境下性质稳定。阿拉伯糖有8种立体异构体,目前研究最多应用最广的为-L-阿拉伯糖。作为一种天然存在的单糖，广泛存在于多种植物、谷物、水果、蔬菜中，甜菜、马铃薯、苹果、西红柿、玉米芯、玉米皮中。长期以来被用作食品服用足以证明其安全性，同时因其强大的功能性在医药，保健品领域有巨大发展潜力，然而受限于其生产方法，目前国内外市场上阿拉伯糖价格昂贵，市场规模较小。抑制蔗糖的代谢与吸收,可有效控制肥胖，糖尿病等疾病。阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶。通常，人体摄入蔗糖进入小肠后，在小肠蔗糖酶作用下，分解成葡萄糖和果糖，然后被吸收进入血液，而因L-

19、阿拉伯糖对双糖水解酶存在抑制作用从而减少了蔗糖的吸收，简称抑制双糖水解的降糖作用。研究表明如果在日常饮食的蔗糖中添加3%的L-阿拉伯糖就可以抑制60%的蔗糖的吸收。同时由于蔗糖在小肠里没被分解完全，进入大肠后会继而被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上原本对蔗糖吸收的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生；摄入L-阿拉伯糖同时能改善胰岛素抵抗，保护胰岛细胞正常生理功能，增强糖耐量作用。这种对蔗糖代谢的阻断作用，可有效控制肥胖、糖尿病等疾病的发生。江苏大学已有研究表明，在蔗糖中加入3%的L-阿拉伯糖，就能够抑制餐后血糖的升高；每天摄入L-阿拉伯糖，6个月后与对照组

20、比，平均降低体重5.5公斤。益生元功效促进双歧杆菌，乳杆菌生长。双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物，对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。L-阿拉伯糖能促进双歧杆菌的增殖，从而有利于双歧杆菌合成更足量的多种B族维生素（B1、B2、B6、叶酸等）及维生素K、尼克酸等。国外AdvoCare品牌推出的复合维生素产品中就添加了L-阿拉伯糖，通过人体在摄取外源维生素的基础上，再通过L-阿拉伯糖的益生元功效选择性地增殖有益菌，配合双歧杆菌所合成的维生素，即可达到全面补充维生素的目的，还有法国合生元公司“益生菌咀嚼片”、雀巢Opti营养配方+

21、成长奶粉、伊利金装婴幼儿配方奶粉等等。L-阿拉伯糖是多种药物中间体。可用于合成核苷类似物等抗病毒药物，如治疗白血病、癌症的化疗药物等。以阿拉伯糖为原料合成L-FMAU（2-脱氧-2-氟-5-甲基-L-阿拉伯呋喃糖基尿嘧啶）,这是一种有效的抗乙肝病毒(HBV)和抗Ep-stein-Barr病毒活性试剂。据了解目前全球共有5种进入3期临床试验的抗乙肝新药，其中2种采用L-阿拉伯糖为原料：即由韩国Bukwang公司研制的新药Clevudine(L-FMAU,嘧啶核苷酸类似物)和美国Idenix制药公司开发的新药Telbivudine(L-核苷类似物的一种)。阿拉伯糖生产主要通过化学水解法和微生物法。

22、传统上通常采用酸或碱水解植物纤维的化学方法来制备L-阿拉伯糖。天然状态下，L-阿拉伯糖通常以半纤维素L-阿拉伯聚糖和L-阿拉伯聚糖-D-半乳糖的形式存在于秋豆树胶、樱桃树胶、梨树胶、麦糠、甜菜浆、落叶松木以及玉米粒的外壳中。通过加入强酸/强碱水解，再中和，提纯即可得到阿拉伯糖。但是早期的化学水解法制备L-阿拉伯糖的过程中,不必要的单糖也被水解释放出来，加上分离、纯化技术的限制，导致产物的产率和纯度较低，生产L-阿拉伯糖非常困难。此外，水解的方法反应条件苛刻，必须使用专门的反应器,并将产生大量的酸碱废液，使得在环保方面的后续工作繁琐。人们开始引入微生物发酵和除杂法，这种方法具有高度的专一性，反应

23、条件温和、副产物少、无污染、对食品和药品安全等优点。通过使用对阿拉伯糖含有物或阿拉伯聚糖有分解作用的酶，进行酵母发酵，脱除杂单糖，配合活性炭脱色，离子交换树脂除杂质，结晶得到纯的L-阿拉伯糖晶体，现已展现出较好的工业化前景和广泛的社会效益，使得L-阿拉伯糖将在食品工业、医药及化妆品等领域中得到更加广泛的应用。功能性强安全性高，多国已批复为保健食品。2003年，日本厚生省批准将L-阿拉伯糖作为调节血糖的功能配料列入特定保健用食品。表述为：在体内能选择性地抑制肠内蔗糖酶的活性，其他次生功能和低聚糖类同。此后，美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药。由于其具有益生元的改善消化、

24、促进营养物质吸收、产生B族维生素等作用，可使奶粉的营养更均衡、更易吸收等优异功能性，在欧洲和日本市场中有很多婴幼儿配方奶粉和儿童成长奶粉中添加了L-阿拉伯糖；2008年，我国批准L-阿拉伯糖为新资源食品（现更名为新食品原料），可用于不包括婴幼儿食品的各类食品中。二、 甜菊糖苷：分为天然甜菊糖苷和葡萄糖基甜菊糖苷，市场迅速增长甜叶菊是一种原产于巴拉圭的菊类草本野生植物，甜菊糖是从甜叶菊中提取出的新型天然甜味剂。从结构上来看，甜菊糖苷是一类至少由9种甜味成分组成的四环二萜类化合物，包括甜菊苷、RebA、RebB、RebC、RebE、RebF、甜茶苷、杜克苷、甜菊双糖苷等。它们具有相同的苷元甜菊醇，

25、仅C19和C13位上连接不同数量的葡萄糖基、鼠李糖基或木糖基，从而形成味质、理化性能各异的甜菊糖苷。甜菊糖苷具有诸多优点。安全性：甜菊糖苷在南美洲多个原产地国家有数百年的食用历史，并且通过了JECFA（世界卫生组织和联合国粮农组织联合食品添加剂专家委员会）的安全性评价，在中国已经成熟应用了30多年。溶解性：甜菊糖苷在水和酒精中溶解性良好，适合多种食品的应用。稳定性：甜菊糖苷拥有较好的pH特性和热稳定性，甜菊糖苷在高温和不同pH条件下也非常稳定，在食品、饮料等产品的生产加工中不会发生反应变化。天然甜菊糖苷由于其本身的结构导致吃起来有后甜味等不良口感，严重阻碍了其在食品、饮料等领域的应用。研究发现

26、，利用酶法或发酵法在甜菊糖苷的结构中引入一些新的糖分子，可以改善天然甜菊糖苷的不良口味，得到甜味特性改善的甜菊糖苷即酶转苷甜菊糖，该项技术从19世纪80年代开始在日本得到应用。酶转苷甜菊糖在中国作为食品添加剂香精使用，中国官方对其的称谓是葡萄糖基甜菊糖苷。2008年，美国批准了甜菊糖用作甜味剂。2011年欧盟委员会批准甜菊糖苷可以作为食品添加剂，中国于2015年实施新版GB8270-2014食品添加剂甜菊糖苷。目前，甜菊糖苷的需求量在1.3万吨左右，2016-2020年需求复合增速达到30%，由于甜菊糖苷具有良好的特性，有多家公司发布含甜菊糖甜味剂产品，主要公司包括：卡乐比食品公司、可口可乐公

27、司、达能集团、GrupoBimbo、卡夫亨氏、雀巢、百事可乐联合利华等。从供给端来看，目前全球产能接近10000吨左右，其中知名的生产企业有朗菁健康科技、谱赛科等。第三章 项目总论一、 项目概述（一）项目基本情况1、项目名称：咸阳代糖项目2、承办单位名称：xx投资管理公司3、项目性质：扩建4、项目建设地点：xx5、项目联系人：潘xx（二）主办单位基本情况公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念，将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念，不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、

28、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。企业履行社会责任，既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路，也是实现企业自身可持续发展的必然选择；既是顺应经济社会发展趋势的外在要求，也是提升企业可持续发展能力的内在需求；既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径，也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨，公司积极履行社会责任，依法经营、诚实守信，节约资源、保护环境，以人为本、构建和谐企业，回馈社会、实现价值共享，致力

29、于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础，从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手，建立了一套较为完善的社会责任管理机制。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。（三）项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xx，占地面积约36.00亩。项目拟定建设区

30、域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。（四）产品规划方案根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：xxx吨代糖/年。二、 项目提出的理由目前，赤藓糖醇的主要生产厂家有三元生物，保龄宝和诸城东晓，三家企业均位于山东省，国外主要有嘉吉公司和JBL公司等。三元生物拥有赤藓糖醇产能8.5万吨/年，为全球赤藓糖醇行业内产能及产量最大、市场占有率最高的企业。阿洛酮糖化学式为C6H12O6，摩尔质量为180.156g/mol，熔点为109，常温下白色粉末状晶体，溶于水、甲醇、乙醇等，属于稀少糖的一种，这是一类天然存在于自然界、含量极少，来源于少部分植物和

31、少数细菌的糖。目前阿洛酮糖在各应用领域的消费比例是食品82%、医学和保健品14%、其他4%。阿洛酮糖可以降低血糖。由于大部分阿洛酮糖在小肠中被吸收并通过尿液从体内排泄出去，不参与人体代谢，因此热量极低。同时研究表明-阿洛酮糖还具有多种保健功能，效果最显著的是阿洛酮糖通过增强能量代谢，促进人体餐后脂肪氧化，降血糖血脂作用，以及提高胰岛素的敏感性和葡萄糖耐受性。对于肥胖、糖尿病、高血压和高脂血症等体重过度增加导致的相关疾病患者以及健身爱好者十分友好。阿洛酮糖医疗用途广泛，潜力巨大。日本学者论证了阿洛酮糖可以起到保护神经的作用，有望作为保护剂进行研发；相对其他稀有糖阿洛酮糖能更加有效地清除活性氧簇和

32、抑制其产生的能力，对先天免疫系统具有保护作用，对于防治多种疾病具有潜在的价值；同时在清除ROS、抗龋齿和应对氧化应激导致的疾病中的突出表现令其具有被开发成药物的潜力。阿洛酮糖口感甜度与蔗糖极为相似，同时可发生美拉德反应，在烘焙领域应用潜力巨大。阿洛酮糖的甜度在相当于蔗糖甜度的70%，但热量仅有蔗糖的0.3，同时具有与蔗糖相近的口感及容积特性。相比其他甜味剂，阿洛酮糖可以与蛋白质或氨基酸发生美拉德反应，其反应产物具有突出的凝胶特性、起泡性、乳化稳定性以及良好的抗氧化性能，可以改善食品质构、风味、色泽及口感等，在食品加工和贮藏过程中还可以减少氧化损失，延长货架期，因此不仅在无糖饮品，在烘焙，烹饪中

33、应用潜力巨大。经过五年努力，实现全市经济增长中高速、产业迈向中高端、经济社会发展高质量，围绕构建“西部名市、丝路名都”，打造“一核心两示范四高地”（一核心：大西安都市圈咸阳核心区；两示范：承接产业转移示范区、临空经济发展示范区；四高地：丝绸之路经济带开放合作高地、中华优秀文化传承创新高地、西部先进制造业集聚高地、关中城市群科技创新转化高地）。三、 项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资15538.90万元，其中：建设投资12241.65万元，占项目总投资的78.78%；建设期利息333.55万元，占项目总投资的2.15%；流动资金29

34、63.70万元，占项目总投资的19.07%。四、 资金筹措方案（一）项目资本金筹措方案项目总投资15538.90万元，根据资金筹措方案，xx投资管理公司计划自筹资金（资本金）8731.77万元。（二）申请银行借款方案根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额6807.13万元。五、 项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入（SP）：30700.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：24176.58万元。3、项目达产年净利润（NP）：4775.49万元。4、财务内部收益率（FIRR）：23.80%。5、全部投资回收期（Pt）：5.67年（含建设期24个月）。6、达产年盈亏平衡点（

35、BEP）：10739.43万元（产值）。六、 项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需24个月的时间。七、 环境影响本项目符合国家和地方产业政策，建成后有较高的社会、经济效益；拟采用的各项污染防治措施合理、有效，水、气污染物、噪声均可实现达标排放，固体废物可实现零排放；项目投产后，对周边环境污染影响不明显，环境风险事故出现概率较低；环保投资可基本满足污染控制需要，能实现经济效益和社会效益的统一。因此在下一步的工程设计和建设中，如能严格落实建设单位既定的污染防治措施和各项环境保护对策建议，从环保角度分析，本项目在拟建地建设是可行的。八、 报告编制依据和原则（一）

36、编制依据1、国家和地方关于促进产业结构调整的有关政策决定；2、建设项目经济评价方法与参数；3、投资项目可行性研究指南；4、项目建设地国民经济发展规划；5、其他相关资料。（二）编制原则坚持以经济效益为中心，社会效益和不境效益为重点指导思想，以技术先进、经济可行为原则，立足本地、面向全国、着眼未来，实现企业高质量、可持续发展。1、优化规划方案，尽可能减少工程项目的投资额，以求得最好的经济效益。2、结合厂址和装置特点，总图布置力求做到布置紧凑，流程顺畅，操作方便，尽量减少用地。3、在工艺路线及公用工程的技术方案选择上，既要考虑先进性，又要确保技术成熟可靠，做到先进、可靠、合理、经济。4、结合当地有利

37、条件，因地制宜，充分利用当地资源。5、根据市场预测和当地情况制定产品方向，做到产品方案合理。6、依据环保法规，做到清洁生产，工程建设实现“三同时”，将环境污染降低到最低程度。7、严格执行国家和地方劳动安全、企业卫生、消防抗震等有关法规、标准和规范。做到清洁生产、安全生产、文明生产。九、 研究范围1、对项目提出的背景、建设必要性、市场前景分析；2、对产品方案、工艺流程、技术水平进行论述，确定建设规模；3、对项目建设条件、场地、原料供应及交通运输条件的评价；4、对项目的总图运输、公用工程等技术方案进行研究；5、对项目消防、环境保护、劳动安全卫生和节能措施的评价；6、对项目实施进度和劳动定员的确定；

38、7、投资估算和资金筹措和经济效益评价；8、提出本项目的研究工作结论。十、 研究结论该项目符合国家有关政策，建设有着较好的社会效益，建设单位为此做了大量工作，建议各有关部门给予大力支持，使其早日建成发挥效益。十一、 主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积24000.00约36.00亩1.1总建筑面积38245.041.2基底面积13440.001.3投资强度万元/亩322.982总投资万元15538.902.1建设投资万元12241.652.1.1工程费用万元10252.312.1.2其他费用万元1697.822.1.3预备费万元291.522.2建设期利息万元333

39、.552.3流动资金万元2963.703资金筹措万元15538.903.1自筹资金万元8731.773.2银行贷款万元6807.134营业收入万元30700.00正常运营年份5总成本费用万元24176.586利润总额万元6367.327净利润万元4775.498所得税万元1591.839增值税万元1300.8110税金及附加万元156.1011纳税总额万元3048.7412工业增加值万元10332.7313盈亏平衡点万元10739.43产值14回收期年5.6715内部收益率23.80%所得税后16财务净现值万元8429.92所得税后第四章 背景及必要性一、 阿洛酮糖：代糖新明星蓄势待发阿洛酮糖

40、化学式为C6H12O6，摩尔质量为180.156g/mol，熔点为109，常温下白色粉末状晶体，溶于水、甲醇、乙醇等，属于稀少糖的一种，这是一类天然存在于自然界、含量极少，来源于少部分植物和少数细菌的糖。目前阿洛酮糖在各应用领域的消费比例是食品82%、医学和保健品14%、其他4%。阿洛酮糖可以降低血糖。由于大部分阿洛酮糖在小肠中被吸收并通过尿液从体内排泄出去，不参与人体代谢，因此热量极低。同时研究表明-阿洛酮糖还具有多种保健功能，效果最显著的是阿洛酮糖通过增强能量代谢，促进人体餐后脂肪氧化，降血糖血脂作用，以及提高胰岛素的敏感性和葡萄糖耐受性。对于肥胖、糖尿病、高血压和高脂血症等体重过度增加导

41、致的相关疾病患者以及健身爱好者十分友好。阿洛酮糖医疗用途广泛，潜力巨大。日本学者论证了阿洛酮糖可以起到保护神经的作用，有望作为保护剂进行研发；相对其他稀有糖阿洛酮糖能更加有效地清除活性氧簇和抑制其产生的能力，对先天免疫系统具有保护作用，对于防治多种疾病具有潜在的价值；同时在清除ROS、抗龋齿和应对氧化应激导致的疾病中的突出表现令其具有被开发成药物的潜力。阿洛酮糖口感甜度与蔗糖极为相似，同时可发生美拉德反应，在烘焙领域应用潜力巨大。阿洛酮糖的甜度在相当于蔗糖甜度的70%，但热量仅有蔗糖的0.3，同时具有与蔗糖相近的口感及容积特性。相比其他甜味剂，阿洛酮糖可以与蛋白质或氨基酸发生美拉德反应，其反应

42、产物具有突出的凝胶特性、起泡性、乳化稳定性以及良好的抗氧化性能，可以改善食品质构、风味、色泽及口感等，在食品加工和贮藏过程中还可以减少氧化损失，延长货架期，因此不仅在无糖饮品，在烘焙，烹饪中应用潜力巨大。目前市面上的产品形式主要以阿洛酮糖糖浆或糖粉为主，在饮料、烘焙、糖类食品、保健食品中虽有应用，但产品较少，且主要在美国，韩国、日本及西方一些发达国家生产和出售，同时供给端产能紧俏压抑食品饮料厂商需求释放。阿洛酮糖是无耐受，无毒副作用的安全甜味剂，国内审批可期。2013年日本松谷化学工业向FDA申报D-阿洛酮糖的GRAS并于2014年6月得到肯定答复，该报告指出经临床实验证明，人体每日摄入313

43、3g（按平均体重计）阿洛酮糖没有任何副作用的；在欧盟2015年也认可使用阿洛酮糖。随着阿洛酮糖的安全认可度越来越高，其在食品、保健品和医学等领域的应用也越来越广，其产量和需求量也在逐年增长。在2019年FDA宣布将阿洛酮糖排除在“添加糖”，“总糖”标签之外，不参与热量计算，即不在征收“含糖税”的范围之内。“减糖”浪潮下推动各大企业推陈出新，大量添加阿洛酮糖配方的食品饮料横空出世。在2021年8月，我国卫健委已经受理了D-阿洛酮糖作为新食品原料的申请，鉴于国外对阿洛酮糖安全性的长期研究以及更多国家地区对其应用的批准，我国的阿洛酮糖食品级应用也有望通过审批。随着国家受理阿洛酮糖审批、以及国内对相关

44、法律法规的完善，阿洛酮糖的需求量有望上一台阶。阿洛酮糖的制取有生物合成法和化学合成法两种，生物合成法是主流工艺。化学合成存在着纯化步骤较复杂，会产生化学废料和无价值副产物等问题，同时化学合成甜味剂甜味往往不够纯正，与天然存在的阿洛酮糖存在口感差异，应用并不广泛。生物转化法具有高区域选择性和立体选择性，能精确进行特定位臵修饰；通常单步反应即可获得目的产物，避免了保护和脱保护步骤，适用于制备复杂的化合物；反应条件温和、活性高、使用剂量低，无需有毒试剂，环境相容性好。因此，利用自然界中大量存在的天然原料，以生物酶为催化剂制备阿洛酮糖，不仅有利于降低工业化生产成本，而且符合当下绿色环保的生产原则。目前

45、主要方法是以酶作为催化剂的生物转化法。阿洛酮糖的生物合成法具有一定的壁垒。生物转化法中的酶作为催化剂占有重要地位，直接影响到最终产物的经济性，以异构酶为例，已经鉴定的野生型酶的热稳定性普遍较低，为满足工业化应用的需求，不同属性的异构酶的定向挖掘与热稳定性分析、改造开始被广泛研究；同时在使用过程中，酶的保存是极为重要的一环，能够延长酶的储存寿命并保持稳定性是将其投入商业应用的基础。目前，已经被发现并表征的可用于D-阿洛酮糖生物法合成的生物催化剂有D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-psicose3-epimerase，DPEase)和D-塔格糖-3-差向异构酶，并且大多数情况选择D-果糖通过这两种

46、酶催化转化来制取D-阿洛酮糖。江南大学是我国最早研究阿洛酮糖的科研单位之一，其研究涵盖基因挖掘和菌株开发、酶的固定化、D-阿洛酮糖的分离纯化。就公布的技术来看，江南大学团队开发的酶以及酶的表达效果，均不低于国外大公司公布的数据，与国际先进水平基本同步，已申请多项相关研发专利。据SooPAT专利搜索网站显示，自2010年以来，我国境内申报的与阿洛酮糖相关的专利呈快速上升趋势，其中50%以上的是由CJ、泰莱及松谷旗下的研发团队申请公开，另外约50%由我国研发单位申请公开，但我国研发单位发表的关于D-阿洛酮糖的文章呈快速上升趋势，且研究内容涵盖了D-阿洛酮糖产业化技术开发的各关键环节。日本是世界上最早研究和开发阿洛酮糖的国家。2012年，日本松谷化学工业发售了添加一定比例的D-阿洛酮糖的稀有糖糖浆，受到消费者的青睐；2015年，韩国CJ与美国安德森合作，以AllSweet品牌面世，主要向北美等地