细胞呼吸第二节.ppt

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1、1、细胞生命活动所需能量的直接、细胞生命活动所需能量的直接来源来源是？是？ATP2、ATP和和ADP可以相互转化，在可以相互转化，在ADP转化为转化为ATP过程中所需要的能量来自过程中所需要的能量来自 哪里？哪里？ 动物和人等：动物和人等： 绿色植物：绿色植物：ATP的主要来源是细胞的呼吸作用的主要来源是细胞的呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用和光合作用呼吸作用和光合作用第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸细胞呼吸“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”是一回事是一回事吗？吗？思考思考 概念：概念：有机物有机物在活细胞内进行一系列的在活细胞内进行一系列的氧化分解氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，生成二

2、氧化碳或其他产物，释放能量释放能量并形成并形成ATP的过程。的过程。 特征：特征：1、温和条件下逐步进行、温和条件下逐步进行2、需酶的作用、需酶的作用3、能量分阶段释放、能量分阶段释放一、细胞呼吸一、细胞呼吸【实验】探究酵母菌细胞呼吸的方式【实验】探究酵母菌细胞呼吸的方式材料的选择材料的选择:酵母菌酵母菌二、细胞呼吸的方式二、细胞呼吸的方式酵母菌酵母菌是一种单细胞是一种单细胞真菌，依赖外来的有真菌，依赖外来的有机物进行异养生活。机物进行异养生活。提出问题提出问题作出假设作出假设分析结果分析结果设计实验设计实验得出结论得出结论进行实验进行实验探究：酵母菌细胞呼吸的方式探究：酵母菌细胞呼吸的方式C

3、O2是有氧还是在无氧条件下产生是有氧还是在无氧条件下产生? ?酒精是在有氧还是在无氧条件下产生的？酒精是在有氧还是在无氧条件下产生的？思考思考提出问题提出问题 酵母菌在无氧条件下产生酒精，酵母菌在无氧条件下产生酒精， 同时产生同时产生CO2 ； 在有氧条件下产生的在有氧条件下产生的CO2多，多， 在无氧条件下产生的在无氧条件下产生的CO2少。少。作出假设作出假设设计实验设计实验实验装置甲实验装置乙探究探究 的装置的装置探究探究 的装置的装置A A瓶瓶：酵：酵母菌葡萄母菌葡萄糖溶液糖溶液B B瓶瓶：酵：酵母菌葡萄母菌葡萄糖溶液糖溶液澄澄清清石石灰水灰水澄澄清清石石灰水灰水NaNa（OHOH）溶液

4、溶液有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸 怎样鉴定有无怎样鉴定有无酒精酒精产生？产生？这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒 怎样鉴定有无怎样鉴定有无二氧化碳二氧化碳产生？产生？ 二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴溴麝香草酚蓝水溶液麝香草酚蓝水溶液由由蓝蓝变变绿绿再变再变黄。黄。 橙色的橙色的重铬酸钾重铬酸钾(K(K2 2CrCr2 2O O7 7) )溶液，在溶液，在酸性酸性条件下与条件下与酒精发生化学反应，变成酒精发生化学反应，变成灰绿色灰绿色 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸具体做法：让司机呼出的气体

5、直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬步骤一：配制酵母菌培养液步骤一：配制酵母菌培养液进行试验进行试验 步骤二：步骤二：A A实验组实验组( (有氧情况下有氧情况下) ) B B实验组实验组( (无氧情况下无氧情况下) )步骤三：鉴定是否有酒精产生步骤三：鉴定是否有酒精产生实验装置甲实验装置乙对酵母菌进行对酵母菌进行2525C培养若干小时后：培养若干小时后：分析实验结果分析实验结果A瓶气体处理后的溴麝香草酚蓝水溶液变化瓶气体处理后的溴麝香草酚蓝水溶液变化较快较快，B瓶气体处

6、理后的溴麝香草酚蓝水溶液变化瓶气体处理后的溴麝香草酚蓝水溶液变化较慢较慢。用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精溶有重铬酸溶有重铬酸钾的浓硫酸钾的浓硫酸+ A装置的装置的酵母菌滤液酵母菌滤液+ B装置的装置的酵母菌滤液酵母菌滤液灰绿色灰绿色不变灰绿色不变灰绿色（2 2）有氧呼吸产生大量有氧呼吸产生大量COCO2 2， 无氧呼吸产生少量无氧呼吸产生少量COCO2 2。6 6、实验结论：、实验结论：（1 1）酵母菌有氧呼吸产生）酵母菌有氧呼吸产生COCO2 2， 无氧呼吸产生无氧呼吸产生COCO2 2和酒精。和酒精。有氧呼吸：有氧呼吸：无氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖葡萄糖O2 CO2+H2O+能量能量葡萄糖葡萄糖 CO2+酒精酒精+能量能量细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式酶酶酶酶实验推论：实验推论：有氧呼吸：有氧呼吸：无氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖葡萄糖O2 CO2+H2O+能量能量细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式酶酶酶酶对比实验对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过设置两个或两个以上的实验组，通过对实验结果的比较分析，来探究某种因素对实验结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做与实验对象的关系，这样的实验叫做对比对比实验实验。