客房部岗位职责(5页).doc

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1、-客房部岗位职责-第 4 页客房部经理岗位职责1、 接受酒店领导的督导，全面负责部门的管理工作，向总经理负责（部门包括：客房、公卫、前台、洗衣房4各部分）2、 负责部门各项工作计划，组织和指挥工作，带领全体员工完成酒店下达的各项工作任务与经济目标，抓住时机采取各种有效手段，提高酒店的知名度。3、 对客房物资，设备进行管理和控制，提出客房陈设不值得方案及更新改造的计划。4、 每周主持本部门例会，听取各分部汇报内容，布置工作，解决难题。5、 对客房、公共区域、前台及洗衣房的清洁卫生，维修保养，设备折旧，成本核算，成本控制（预算），安全等负管理之责，保持高水平的服务。6、 制定和落实房务部推销计划，

2、制定房间价格政策，监督房间价格执行情况，根据社会反映，进行房价调整。7、 巡视各部分工作区域，抽查员工的工作态度，工作表现，进行公正的评估，奖勤罚懒，确保优质服务，设备完好正常。8、 经常与各分部座谈沟通，了解情况，认真听取及解决客人投诉，维护客人的利益，维护酒店在客人心中的形象和名誉。9、 监督报表的管理和档案资料的储存，以及监督客人遗留物品的处理。10、 经常主动走访长住客人，重点客人及客户，将他们的建议和意见及时反馈给酒店领导和有关部门，以促进酒店工作的提高和完善。11、 对员工做好思想、正字纪律教育工作，检查消防器具，检查防火工作和安全工作，确保员工人身和酒店财产安全（包括客人人身安全

3、和财产安全）。客房主管岗位责任制1、 对上向客房部经理负责。2、 贯彻房务部经理的决策，决定和各项指令，直接指挥客房事宜，向部门经理报告完成情况。3、 实施检查工作规范和程序，评估领班的工作表现，将检查结果向上级汇报。4、 按酒店规定标准，确保责任区内的安全、卫生，检查客房设备、设施发现问题及时与工程部取得联系。5、 对领班、服务员进行培训，定期考核他们的业务。6、 处理住客和员工的投诉事宜。7、 合理调配人力、编排班次，对所属员工的奖罚提出建议。8、 检查并确保楼层房间的完好状态和员工高效优质的服务。9、 搞好经济核算，降低客房成本，控制好客房用品和清洁用品的消耗。10、 掌握客人抵离情况，

4、贵宾入住前巡视检查所有房间。11、 制定和安排计划卫生，安排好上级交办的临时任务。12、 负责客房及洗衣房设施、设备的维修管理及保养。 客房领班岗位职责1、 对客房主管负责。2、 报告住客特殊情况。3、 仔细检查每间清理完毕的客房，确保各项物品及设备完好无损，发现问题，立即向客房中心报告，搞好客房酒水的管理。4、 检查本班组人员的仪容仪表，礼节礼貌，劳动态度，工作效率，对其进行有计划的培训考核，对工作进行考评。5、 填写工作检查表，领班检查表。6、 召开每日班前会，安排所属员工每日工作。7、 参加客房有关会议，传达落实酒店和部门的各项决议及精神。8、 掌握了解员工的思想动态，关心员工日常生活，

5、建立良好的人际关系和工作氛围。9、 负责所有房间的卫生及公共卫生，值班室等的检查。10、 核实所报修项目的修复情况。11、 负责员工的业务学习和业务操作并做好记录。12、 注意交接班手续，并在交接班本上注明有关事项。客房服务员岗位职责1、 负责房间的布置和清洁工作，保证房间安全、清洁、整齐，为宾客创造一个幽雅、舒适的居住环境。2、 按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房区域的走廊、地毯、墙壁清洁。3、 房间卫生要按客房标准要求完成，每天按规定完成计划卫生工作。4、 房间布置做到规格化、标准化、熟悉房间的各种设备使用和保养，每天检查设备运转情况，发现损坏及时报客房中心。5、 负责本楼层的财产安全工作，发现遗失和损坏及时报告领班。6、 宾客离店要认真检查房间，对客人遗留物品要及时上缴，不得私自处理。7、 解答宾客询问，代办宾客委托事项。8、 接受并确保完成上级布置的各项工作任务。