学包饺子作文700字.pdf
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1、学包饺子作文学包饺子作文 700700 字字饺子,是中国传统食物,饺子源于古代的角子。以下是的学包饺子,希望对大家有帮助!晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很屡次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有时机做。要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭
2、菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉,然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面
3、开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多快乐多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。一说到饺子,我就会不由地想起一句经典歌词:“我爱你,就像老鼠爱大米”没错,我最爱吃饺子了,自然,更希望自己能学会包饺子。那一次,学校开展劳动实践活动。当老师告诉我们活动内容是包饺子时,同学们都
4、快乐得欢呼起来,谁不喜欢吃呢!我更是一蹦三尺高。很快地,老师端上准备好的大白菜饺子馅。我们低头一看,鲜美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇点缀其中,色香味俱全,同学们“哇!哇!”的赞叹声不绝于耳,都有点迫不及待了!开始包饺子了,老师首先给我们做了个示范:先把饺子皮平摊在左手掌,在上面放上适量的白菜馅,然后在饺子皮的周围沾上一点水,两面对折,在中间部位使劲一捏,最后先右后左折花边。只见老师翻来折去,一眨眼,一个漂亮的月牙形的饺子就好了。看着老师娴熟地包饺子,我心想:包饺子也太简单了吧。瞧我的!我依葫芦画瓢,开始大显身手了。我按照老师教的,把面皮平摊在手上,放适量的馅,哎呀!不好!馅放多了,从头到尾捏到
5、一起,哈哈,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了,包起来的饺子,惨不忍睹。再看看其他同学包的,有的像饿了几天的小老鼠,有的像一个大肚子将军,有的像一条毛毛虫捏出的饺子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易绣花难”!我们刚开始包饺子的兴奋劲荡然无存。老师似乎看出了我们的失落,鼓励我们说:“心急吃不了热豆腐,慢慢来,没听说过失败乃成功之母?加油!”听了老师的话,我信心大增。于是我耐下性子,听从老师的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向同学们展示。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。我终于学会了包饺子!这次包饺子不仅让我体验到了劳
6、动的快乐,还让我明白了:做任何事都会有失败,但是只要我们永不言弃,坚持尝试,就一定会成功。别看我年纪小,我可是有很多本领哦,洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行,跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活,我也能出色地完成,而且我还特别喜欢包饺子呢。你们如果问我为什么要学包饺子,我可以告诉你,是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝,可爱极了。更有趣的是,这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”,还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时,我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是说我妈妈包的饺子排第二的话,没人敢说第一了。我想,要是我也能包出这么美味的饺子就好了
7、。于是,在无数次品尝了妈妈的美味饺子,无数次赞不绝口,无数次请求之后,我终于获得了批准,可以向妈妈拜师学艺了。首先,妈妈教我和面粉,干干的面粉加上适量的水,不停地揉、压、滚、擀,做成圆圆的、柔柔的、韧性很好的小薄片,这就是饺子皮。接着,是做饺子馅,把肉末、榨菜、香葱放上调料,也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了,我拿起一块饺子皮,在手心摊开,用勺子舀一点馅儿放在上面,学着妈妈的样子,用手把面片的对角一折,再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈,我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了,就像饿了几天的小老鼠,软趴趴地卧在那儿
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