南岛无核荔枝栽培技术规范.docx

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1、南岛无核荔枝栽培技术规范 1 范围 本文件规定了南岛无核荔枝栽培的园地规划、种植、管理、病虫害防治、采收等要求。 本文件适用于海口市南岛无核荔枝的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 NY/T 5174-2002 无公害食品 荔枝生产技术规程 DB46/T 76-2007 无核荔枝 3 术语和定义 下列术语和定义适用

2、于本文件。 3.1 南岛无核荔枝 从海南琼北雷虎岭地区荔枝实生群体中选育出的无核新品种，2013 年 10 月通过海南 省农作物品种审定委员会认定并定名。 3.2 省力化 基于品种改良、栽培模式变革、管理技术创新和机械化普及推广而节省人工成本和提高 经济效益的简约化农业生产技术体系。 3.3 有核果 果型相对较大，果蒂偏圆，手感稍硬。 3.4 无核果 果型相对扁状，果蒂瘪皱，手感偏软，轻敲有鼓音。 4 园地选择及规划 园地选择 4.1 选择背风向阳、水源充足、排灌方便、土壤pH 5.56.5、坡度20 以下的火山岩、砂 砾地建园。 4.2 园地规划 4.2.1 防护林营建 园地四周以黄皮、马占

3、相思和木麻黄等树种建防风林带，林带与荔枝园南侧边行距离 25 m、北侧边行距离 12 m、东西两侧边行距离与防护林树种极限高度相近，边行外缘挖宽 深为 100 cm80 cm 的断根沟隔离。防护林占地原则上不超过果园总面积的 5%。 4.2.2 定植方式 5 以下缓坡地果园按照等高线栽植。510的坡地应修筑梯地，梯壁高0.5 m，梯面 宽4 m8 m，每梯面栽植1 行2 行。1020 的坡地应修筑梯地，梯壁高1 m1.5 m，梯 面宽3 m3.5 m，每梯面栽植1 行。 4.2.3 道路系统和排灌系统设置 4.2.3.1 道路系统 依据果园规划基本要求，结合海口市羊山地区地形地貌，设置果园道路

4、系统。原则上， 沿果园入口至果园中心修筑宽5 m、路肩宽30 cm 的主道，与主道相连修筑宽3 m、路肩宽 20 cm 的支道，结合小区划分修筑1.5 m 宽、路肩宽10 cm 人行支道（作业道），小区大小 约3335 m26667 m2。道路系统占地原则上不超过果园总面积的10%。 4.2.3.2 排水系统 火山岩和砾石荔枝园一般不积水，可结合道路系统设置，在各级道路边设置明沟排水。 排水干沟（环山沟）宽、深分别为60 cm、80 cm，排水支沟（纵沟）宽、深分别为40 cm、 30 cm，小区集水沟（横沟）宽、深各为20 cm。在坡脚修建蓄水池（塘）收集雨季地表径 流，排水支沟（纵沟）与蓄

5、水池（塘）相连。排水系统占地原则上不超过果园总面积的5%。 4.2.3.3 灌溉系统 若蓄水池（塘）蓄水量不充足，可另打井开辟水源，在这些水源处建立灌溉泵站，敷设 管道，连接果园肥水药一体化设施网络。按照1000 kg /667 m2 肥水的用量，依据果园面积 规划肥水池大小和分布。采用DN80 热镀锌管或PVC 管作主管，采用DN50 热镀锌管或PVC 管作一级支管，采用DN20 热镀锌管或PVC 管作末级支管并安装喷头，各级管道之间均“T” 形连接；地面微喷头高出地面30 cm 左右，安装在树干旁；高位喷头高出树冠顶部1.5 m 左 右。与根际交替灌溉技术相配套，每单株行间主干两侧安装地插

6、式微喷头各 1 个，推荐选 用射程50 cm、流量70 L/h 的雾化微喷头。高微喷头推荐选用G 型旋转微喷头，射程3 m4 m，流量76 L/h81 L/h，但依据实际情况可灵活选配。 5 定植 种植密度 5.1 种植密度为35 株/667 m2 左右，即行距4 m5 m，株距3.5 m4.0 m。 5.2 2 定植穴 定植穴长宽深为0.8 m1 m0.8 m1 m0.5 m0.6 m。每穴压绿肥50 kg100 kg， 石灰0.5 kg1.0 kg；中上层用腐熟的禽畜粪肥10 kg15 kg，花生枯0.5 kg、钙镁磷肥0.5 kg1.0 kg，与表土拌匀后回穴。填穴至穴面高出地面20 c

7、m。在定植前40 d60 d 准备好种植穴。 5.3 修建肥水药一体化设施 与 4.2.3.3 所述微喷系统结合，按照 1 000 kg /667 m2 肥水的用量，依据果园面积规划 肥水池大小和分布。地面雾化微喷头高出地面 30 cm 左右，安装在树干旁；高位雾化喷头 高出树冠 1.5 m 左右。定期检查设备和管道，防止系统滴漏；施肥时先滴清水至水压稳定 时再施肥，施肥结束再滴清水15 min20 min 以清洗管道；依据水肥药一体化设备出厂说明 书定期清洗和保养系统；若意外供水中断，尽快关闭肥液注入器和进水管阀门。 5.4 种苗要求 选用砧木为怀枝荔枝的健壮袋装嫁接苗定植，嫁接口离地面30

8、 cm40 cm，嫁接口下方 2 cm 处砧木茎粗0.7 cm 以上，接口愈合均匀，苗高40 cm50 cm，接穗新梢至少具备2 蓬 老熟叶片，生长健壮，无检疫性病虫害。 5.5 定植 在3 月9 月定植，定植深度以砧木根颈1/2 露出在地表为宜，剥掉营养袋，忌伤土团， 将苗木轻轻放入坑里扶正，埋土高于苗木基部土团表面2 cm3 cm，以苗木为中心做60 cm 直径的树盘，浇足定根水，根部覆盖树叶或稻草，每7 d10 d 淋一次水。 6 管理 6.1 土壤管理 海口羊山区域果园主要是火山岩石块或砾石而几乎没有土壤，因此，不能扩穴改土和间 作套种。在荔枝园养鸡，按照50 只60 只鸡/667 m

9、2 养殖。 幼龄树管理 6.2 6.2.1 施肥管理 6.2.1.1 施肥时期与施肥量 定植后第二蓬梢开始萌动时开始追肥，用 10% 畜禽粪尿肥水淋施；以后各次新梢顶芽 萌动期和转绿期各施一次肥，每次选用0.3% 复合肥（N-P-K 为15-15-15）加10% 畜禽粪尿 肥水淋施。 6.2.1.2 叶面喷肥 在新梢转绿期，结合病虫害防治，叶面喷施 0.5% 尿素和 0.2% 磷酸二氢钾水溶液。 6.2.2 水分管理 在出现干旱时，进行根际交替灌溉，每隔7 d10 d 灌水1 次，每株每次灌水约10 kg。 6.2.3 修剪 定植成活后，定干高度60 cm65 cm，留3 个5 个在主干周围均

10、匀分布的枝条作为主 枝。采取轻剪和开天窗的方法，轻剪以龙头枝往下5 cm6 cm 处剪掉，平衡修剪成圆头型 树冠，以树冠正中开50 cm60 cm 直径的“天窗”，既可通风又能采光，减少病害的发生。 6.3 结果树管理 6.3.1 施肥管理 6.3.1.1 花前肥 在冬至前后施用，每株施用复合肥（N-P-K 为 15-15-15）0.5 kg1 kg，肥水在树盘内淋 施。 6.3.1.2 壮果肥 在果实膨大期追施，每株采用 0.5% 复合肥（N-P-K 为 15-15-15）加 10% 畜禽粪尿肥 水在树盘淋施，每 7 d10 d 1 次，共 2 次3 次。 6.3.1.3 采果肥 采果前 1

11、0 d 左右施肥，每株采用 0.5% 复合肥（N-P-K 为 15-15-15）加 10% 畜禽粪 尿肥水在树盘淋施。采果后 7 d，每株施 0.3 kg0.4 kg 复合肥（N-P-K 为 15-15-15），肥水 在树盘内淋施。 6.3.1.4 壮梢肥 每次新梢顶芽萌动期和转绿期各施一次肥，每次选用 0.3% 复合肥（N-P-K 为 15-15-15） 加10%畜禽粪尿肥水在树盘淋施。在新梢转绿期，结合病虫害防治，叶面喷施 0.5% 尿素和 0.2% 磷酸二氢钾水溶液。 6.3.2 水分管理 在开花坐果期、果实膨大期和秋梢抽生期（水分临界期）出现干旱时，每隔10 d 灌水 1 次，每株每次

12、灌水约 20 kg。 6.3.3 修剪 6.3.3.1 接近封行的结果树修剪 要适当的重修剪，树体抽生 10 cm 左右的嫩梢后开始重修剪，交叉枝、纤细枝、病虫 危害枝和直立徒长枝条，可以重剪至不留叶片，但总体要求树冠要保留 1/3 的叶片，根据 不同的封行情况可培养成圆头形或椭圆头形树冠，“开天窗”并用树叶遮盖暴露的枝干。 6.3.3.2 树体过高的郁闭果园修剪 采取“株隔株”三角形轮换回缩矮化方法或整株采取半边轮换回缩矮化方法进行重修剪， 以枝干有叶片遮阳为宜。 6.4 控梢促花 6.4.1 技术方案 在10 月底之前，用多效唑 20 g30 g，乙烯利5 mL7 mL 加 15 kg 水

13、，或用控梢促花 灵 30 g 配15 kg 水，搅拌均匀喷洒至叶片滴水为宜。待萌芽到2 cm3 cm 时适当环割或螺 旋环剥一刀；用塑料薄膜在伤口处环绕一圈，然后用透明胶带扎紧（伤口愈合后拆除）。 6.4.2 技术方案 在 10 月底之前，嫩梢长6 cm8 cm 左右，叶片还没展开时用杀梢王（光敏素）一包 配15 kg20 kg 水进行疏除，15 d20 d 顶芽再萌动时适度环割或螺旋环剥一刀；用塑料薄 膜在伤口处环绕一圈，然后用透明胶带扎紧（伤口愈合后拆除）。 6.4.3 技术方案 在 10 月底之前，新梢已完全展开嫩红大叶或叶片呈浅绿色时，则用叶面肥（氨基酸或 核苷酸） 20 mL 配15

14、 kg 水催其老熟。待顶芽开始萌动时适度环割一刀；用塑料薄膜在伤 口处环绕一圈，然后用透明胶带扎紧（伤口愈合后拆除）。 6.5 疏花授粉 在雄花或雌花开放 1 至 2 朵花时开始疏花，在花开总量不超过 10% 前完成。在雌花 开放前，从花穗基部往上约 10 cm 为截留部分，多余剪掉。在分枝上螺旋环割或环剥一刀； 用塑料薄膜在伤口处环绕一圈，然后用透明胶带扎紧（伤口愈合后拆除）。若花期连绵阴雨 天，用干净的湿毛巾绑在竹棍上，在盛开雄花的花穗上来回扫曳，待毛巾上有明显的粉黄物 时，把它洗到准备好的 15 kg 清水里，通过过滤网倒进干净的喷雾器，然后对准花柱呈黄 白颜色的盛开雌花均匀喷雾，至滴水

15、为宜。 6.6 保果 一般雌花开放后，在健旺树一级或二级分叉上进行环割或螺旋环剥。环割深达木质部， 螺旋环剥以达到形成层且见白为准。在坐果期环割 3 次：谢花后割一刀，中果期前割一刀， 赤蒂初期割一刀；或在坐果期螺旋环剥 1 次，如果是上一年 11 月上旬至 12 月上旬螺旋 环剥促花刀口已经闭合并凸出，要及时用刀削平，在赤蒂初期以刀口下方螺旋环割一刀；用 塑料薄膜在伤口处环绕一圈，然后用透明胶带扎紧（伤口愈合后拆除）。在坐果期配合叶面 喷施有机叶面肥和生物农药，每7 d10 d 1 次，共 2 次 3 次。 6.7 疏果 待小果长到花生米至拇指大小前进行疏果。疏除有核果、畸形果、并蒂果和病虫

16、果等。 有双果的留2 对3 对果，无双果的留 4 个6 个果，剪除多余的果穗。 6.8 采摘与保鲜 果皮转红时采收，一般在晴天早晨露水干至上午 10 点钟前或阴天、多云天气时采摘， 在采果梯上作业，自上而下、自内而外采果，其它采收技术要求遵照 NY/T 5174-2002 执行。 果品质量符合 DB46/T 76-2007 的规定，才可以作为商品果包装和销售。空运果采用自然分 级包装。果实采摘后先清洗杀菌和过冷处理，然后分级，最后包装。短途常温运输和冷藏车 长途运输果的包装技术为：在泡沫箱内套薄膜袋，底部放冰瓶再铺一层薄海棉；然后装满已 完成分级的果实，扎紧薄膜袋；最后用两层含水海棉铺上盖紧，

17、透明胶密封。针对不同国家 和地区的出口要求，出口商品果可以选用熏蒸处理和速冻保鲜技术。 7 病虫害绿色防控 7.1 冬季清园 剪除树体枯死枝和病虫危害严重枝条，挖除死亡和病虫危害严重植株，摘除僵果，清扫 落叶和枯枝，将这些枯枝败叶和残体清理出园集中深埋。采用地面和高位肥水药一体化设施 分别对地面和树体进行消毒，消毒时间和药剂的使用遵照 NY/T 5174-2002 的规定。海口羊 山区域不能果园开沟和前述养鸡后土壤基本上全年不长草，无须除草和压青。 7.2 绿色防控 主要病害为霜疫霉病、炭疽病、煤烟病等；主要虫害为蒂蛀虫、荔枝蝽蟓、卷叶蛾、尺 蠖、荔枝瘿螨、小灰蝶、毒蛾、吸果夜蛾、棉铃虫和独角

18、犀等，主要有害动物为食果蝙蝠等。 7.2.1 农业防治 建园时注意苗木检疫，培育无病苗木；增施腐熟的有机肥，施用生物有机肥，适施化肥； 旱时及时灌水，雨后及时排水；在抽梢期、花果期、采果后及时疏除交叉枝、过密枝、弱枝、 枯枝、病虫枝，适时放梢，提高植株的抗逆性和抗病能力。 7.2.2 物理防治 在果园安装太阳能捕虫器；设置挂网，捕捉独角犀、天牛、蝙蝠；人工捕杀蝽蟓；在每 株树上挂蓝、黄色彩板（带粘胶）和挂害虫诱捕瓶。 7.2.3 生物防治 选用微生物源、植物源生物农药；人工释放平腹小蜂、捕食螨等天敌，防治蝽蟓、卷叶 蛾、毒蛾等；果园养鸡（同前述）。 7.2.4 化学防治 只有在病虫害突发和大流行情况下才允许配合采用化学防治技术，并且农药的安全使用 遵照 NY/T1276-2007 和 GB/T 8321 的规定执行。禁止使用国家禁用和国家在瓜果上限用的 农药，国家禁用限用农药名录（2020 年版）见附录。采果前15 d20 d 全园杀虫杀菌后 套袋。冬季全园喷施石硫合剂消毒。