2017年度高三生物深刻复习蛋白质和核酸教案整编.ppt

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1、（具备空间结构才具有活性）,（五）蛋白质和核酸,1.蛋白质和核酸的比较,C、H、O、N、S,C、H、O、N、P,氨基酸（20种）,核苷酸（8种）,氨基酸 多肽链 空间结构,核苷酸 核苷酸链 核酸,核糖体(内质网,高尔基体),DNA: RNA:,肽键（需肽酶断开）,氢键：解旋酶，高温(RNA?) 磷酸二酯键:DNA聚合酶,RNA聚合酶,(DNA连接酶,限制性核酸内切酶),DNA水解酶,双缩脲试剂,多肽 氨基酸,核苷酸 五碳糖,含氮碱基,磷酸,结构成分；催化；免役；调节；运输 动物细胞间质(胰蛋白酶处理)； 受体(糖蛋白),DNA：遗传 RNA：遗传；催化；其他： mRNA tRNA rRNA,功

2、能,2.蛋白质和核酸的联系,肽链,RNA,脱氧核苷酸,核糖体,内质网、高尔基体,核酸控制蛋白质的合成,核糖核苷酸,核酸、蛋白质与生物的多样性,生物多样性,物种多样性 遗传多样性 生态系统多样性,碱基对数量及排列顺序不同,DNA,RNA,蛋白质,酶,结构蛋白,代谢,性状,DNA对生物性状的控制,1.二肽形成反应式,2.水的数量,水中的H和O的来源,3.氨基和羧基的数量和位置,思考：理解脱水缩合的过程,思考：DNA和RNA在化学成分上的判定,磷酸,A，C，G,脱氧核糖,胸腺嘧啶T,核糖,尿嘧啶U,分析：核苷酸，DNA、RNA分子中，ATP分子中的“A”分别代表什么？,由1分子磷酸、1分子碱基和1分

3、子化合物a构成了化合物b,如右图所示.下列有关叙述正确 A若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D若由b是组成ATP的部分结构，则a为脱氧核糖,典例1,C,如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系，相关叙述正确的是() 细胞核中能发生EG的过程 细胞质中能发生GB的过程 B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同 E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同 E是人类的遗传物质 A BC D,B,典例2,(2011北京理综，4)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙

4、述中，正确的是( ) A胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素,D,典例3,3.有关计算,肽键,水分子的计算,蛋白质分子质量的计算,-NH2;-COOH数的计算,N和O的计算,氨基酸与相应DNA,RNA片段中碱基数目的关系,结构独特的环状,典例：在下列物质中，将是氨基酸缩合成多肽，则此多肽为 肽,有 种.含有的氨基、羧基、肽键、O的数目 .合成该肽链的DNA碱基最少数目依次是 .若是环状呢? NH2 CH2 COOH NH2 CH2 CH2OH,