《庖丁解牛》一等奖课程教材.ppt

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1、庖丁解牛,庄子养生主,名 ， 时期 国人，著名的思想家， 家学派的重要代表，与_ 并称为“ ”。,富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用_ 来说明道理。,庄子：,庄子：,庄子 共33篇,内篇（7）,外篇（15）,杂篇（11）,庄周门人和后学所作,周,战国,宋,老子,老庄,寓言,道,庄周所作,养生主: 指养生的主要关键。,有关庄子,庄子是 中期思想家 和他的门人以及后学所著，现存 篇。 庄周继承并发展了老子的思想，为_学派的重要代表人物，世称“ ”。 庄子的思想属于主观唯心主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切 “安时而处顺”；政治上主张“_”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。,战国,

2、庄子,道家,庄子,无为而治,33,解 题：,庖：厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：剖开、分割。分解牛的肢体。 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。,踦y(支撑，接触) 騞hu(象声词) 砉hu(象声词） 謋hu(象声词) 卻x(同隙，空隙) 軱g(大骨) 硎xng(磨刀石) 窾kun(空) 怵ch(害怕，恐惧) 间jin（间隙） 向 xing 通“响” 盖 h 通“盍”,字 音,初读课文,读准字音 读清句读,积累字词 疏通文意1、2段，注意圈点勾画提出疑问,再读课文,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。,手之所触，

3、肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,“所”字结构 “所”+动词=名词性结构,疑难句子翻译,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。,翻译,庖po丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦y，砉hu然向然，奏刀騞hu然，莫不中zhng音。合于桑林之舞，乃中zhng经首之会。 文惠君日：“嘻，善哉！技盖（=盍）至此乎？”,丁厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时发出豁豁的声音，没有不合音律的。合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度啊？”,

4、找出文中描写“解牛”场面的句子。,欣赏“解牛之美”,手、肩、足、膝,和谐并用,触、倚、履、踦,流畅自然,砉然、马砉然,莫不中音,合于桑林之舞 乃中经首之会,这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。,这自然就引出了什么话题？,（技盖至此乎）,通“盍”，何，怎样。,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。,疑难句子翻译,臣所好者道也,进乎技矣.,(ho) 爱好，喜欢,我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。,翻译,庖丁释刀对曰：“臣之所好h0者，道也；进乎技矣。始臣之

5、解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤x，导大窾kun，因其固然，技（=枝）经肯綮qng之未尝（碰），而况大軱g乎！,丁厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是全牛的。三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入（牛体筋骨相接的）大的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的样子（构造），尚且不曾拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！,思

6、考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？,2、“三年之后” ,3、“方今之时” ,解牛的三个阶段,1、“始臣之解牛之时”,目有全牛,目无全牛,游刃有余,“所见无非全牛也”,“未尝见全牛也”,“以神遇而不以目视”,（不懂规律）,（认识规律）,（运用规律）,翻译,良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折zh也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎xng。彼节者有间jin，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。,技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今我的刀（用了）十九年了，所宰的牛有

7、几千头了，但是刀刃（的锋利）就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，它对运转（游动）刀刃必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。,良庖岁更刀,割也,族庖月更刀,折也,臣之刀十九年,以无厚入有间,写作手法,对比,虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,疑难句子翻译,每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。,（wi）动词 做 下刀,每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀（解牛），就小心翼翼地

8、提高警惕，因为看到那里很难下刀，目光集中到一点，动作因为这缓慢下来,(wi)介词 因为，因此,虽然,古：虽然如此，尽管那样 今：常用作表示转折关系的连词,翻译,虽然，每至于族，吾见其难为，怵ch然为戒，视为（之）止，行为（之）迟，动刀甚微，謋hu然已解，如土委（于）地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善（=缮）刀而藏之。,虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，目光因为这个而（停止）集中在那里，动作因为这个而缓慢下来。动起刀来非常轻微，豁啦一声（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散（卸）落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意

9、满，（然后）把刀擦抹（拭擦）干净后收藏起来。”,翻译,文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”,梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”,理解庄子之道,文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？,庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 那么，如何理解庄子的养生之道？,用_的复杂结构来比喻_，用_来比喻_。,在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛一样，避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年 .,牛体,社会,刀,人,清王国维人间词话人

10、生三境界说： 昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也目有全牛不懂规律 不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时目无全牛认识规律 坚定不移，孜孜以求不懈实践 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑 珊处。以神遇而不以目视游刃有余运用规律 千锤百炼，终成正果,我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率. 于丹,以解牛之技喻养生之道 以解牛之事喻处世之理,