北京中医药大学远程教育《生物化学B》第2次作业(3页).doc
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1、-北京中医药大学远程教育生物化学B第2次作业-第 3 页生物化学B第1次作业A型题:1. 关于蛋白质-螺旋的正确描述是:E.氨基酸残基侧链的结构影响-螺旋的形成及其稳定性2. 第一种人工合成的蛋白质是:C.激素3. 在一个单纯蛋白质分子结构中不一定存在的化学键是:D.二硫键4. 下列氨基酸除哪个以外属于同一类氨基酸:B.牛磺酸5. 哪个是氨基酸的呈色反应:D.茚三酮反应6. 标准氨基酸的分子中没有:D.醛基7. 蛋白质中没有的氨基酸是:C.瓜氨酸8. 根据基团结构,从下列氨基酸中排除一种氨基酸:C.脯氨酸9. 能形成二硫键的氨基酸是:E.半胱氨酸10. 选出非编码氨基酸:B.胱氨酸11. 一条
2、蛋白质多肽链由100个氨基酸残基构成,它的分子量的可能范围是:C.10 00012 00012. 在一个分子结构中,如果存在由两种或两种以上的原子构成的环状结构,我们就说该分子结构中存在杂环结构,下列哪种分子肯定不存在杂环结构:B.类固醇13. 蛋白质的主链构象属于:B.二级结构14. 下列叙述不正确的是:D.变性导致蛋白质沉淀15. 单纯蛋白质中含量最少的元素是:E.S16. 盐析法沉淀蛋白质的原理是:A.中和蛋白质所带电荷,破坏蛋白质分子表面的水化膜17. 请选出分子量较大的氨基酸:C.色氨酸18. 维系蛋白质-螺旋结构的化学键是:D.氢键9. 从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法
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