八年级语文上册 3_13《端午的鸭蛋》导学案1 人教版(新疆专用)1(8页).doc
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1、-八年级语文上册 3_13端午的鸭蛋导学案1 人教版(新疆专用)1-第 8 页端午的鸭蛋学案一、课前预习1.给下列加点字的注音。门槛( ) 贴符 ( ) 车胤 ( ) 门楣( )苋菜 ( ) 沧海 ( ) 络子 ( ) 蛋壳( )2.下列词语中字形有误的一组是( )A. 手腕 五毒 粽子 城隍庙 B. 避邪 雄黄 籍贯 店铺 C. 柔嫩 待客 朱沙 筷子 D. 纽扣 饰物 豆腐 萤火虫3.解释下列词语。 曾经沧海难为水: 与有荣焉: 囊萤映雪: 肃然起敬: .概括文章的主要内容,并说说本文表达作者什么感情?请在下列方格内工整地书写以下的文字:端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可
2、以。二、课堂导学1.了解本文的写作内容,理解写作思路2. 感受日常生活中蕴含的情趣和诗意之美,珍视传统文化风俗3. 反复诵读课文,品味文章的语言附:本文的语言特色:汪曾祺的语言,熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。1、用适当的方言表现作品的地方特色:如“一般都是敲破空头、白嘴吃也可以。”这些句中的“空头”“白嘴”等词都带有较为鲜明的地方特色。2、有淡淡的幽默:如“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁 ,为文章
3、增添了不少幽默和趣味。三、专题训练:6下列加点的成语使用不当的一项是( )A.李东真的别出心裁,制作的飞机模型与众不同,令人叫绝。 B.灵魂的快意同器官的舒适像一对孪生兄弟,时而相傍相依,时而南辕北辙。 C.这些豆蔻年华的小伙子,也许在没有喝酒前想也不敢想能干出这些伤天害理的事。 D.“神舟”六号载人航天飞船的成功发射和顺利返回,是2005年举世瞩目的大事。7下面句子运用的修辞方法与其他三句不同的一项是( )。A.一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能避邪吗?B. 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!C. 不过用萤火虫照亮来读书,而且一夜读到天亮,这
4、能行吗?D. 端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的 8下列句子中,没有语病的一项是( )A有没有良好的思想品德,是评价一个优秀学生的标准之一。B他跳下池塘,来到池边,很快就游了过去。C学校的教学显著成绩,多次受到教育局表彰。 D林强的感人事迹,使全体学生深受教育。9.下面句中加点词语与“沙漠是人类最顽强的自然敌人之一”中的“自然”含义相同的一项是:( )A.对孩子来说,一年中最高兴的时节,自然要数除夕了。B.绿的呢,是人类劳力战胜自然的成果,是麦田。C.园林是美术画,美术画要求自然之趣味,是不讲究对称的。D.死海海水的密度大于人体的密度,人一到海里就
5、会自然漂起来。10.修改下列病句,每句只改一处。卫生保洁工作做得好不好,是一个班优良班风的体现。改: 这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年,受到上级领导的表彰。改: 通过看这部电影,使我受到了深刻的教育。改: 会议通过并讨论了他的建议。改: 11.如果使划线的部分与前面的句子组成一副对联,你觉得该怎样删除?墙外春山横黛色,看门前有一湾流水带着淡淡的花香。改后为:墙外春山横黛色, 。12.下面几个句子排序正确的一项是 ( )直到此时,人们才会相信,动物更有种为人类所不理解的无声的哀怨。但是直到真的看到了动物的泪,我才相信动物也和人一样,它们也有悲伤,更有痛苦。只是因为它们没有语言,或者是人类还
6、不能破译它们的语言,所以,当人们看到动物的泪水时,才会感动惊愕。本来,我以为泪水只为人类专有,而动物因没有情感,它们也就没有泪水。第一次看到动物的泪,我几乎是被那一滴泪惊呆了。A BC D四、课后练习 (文段精读)课内文阅读,回答问题。我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮成鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮成蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是
7、个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的成鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的食单好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别
8、处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说:带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一单,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是-祥的;细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,
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