绿叶中色素的提取与分离说课课件.ppt

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1、枣阳市高级中学枣阳市高级中学 李圆圆李圆圆v 二.v 三.教学背景分析v 四.教学目标v 一.教学指导思想教材分析说课题目：说课题目：绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离v 五.教学重点和难点v 六.教学过程说课题目说课题目 ：绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离v 八.教学反思v 七.板书设计v 一.教学指导思想 实验教学为学生提供了认知材料和学习情境，以“面向全体学生，培养学生的科学探究能力”为理念，进一步激发学生的学习兴趣，学生的认知过程也逐渐从感知到理解，再到动手操作转变，在学生对科学方法和思想的获得，对研究能力和创新能力的培养方面都具有重要的作用。 在本次教学活动中，

2、教师是学生学习的组织者、设计者、引导者，充分发挥学生的自主性,提倡学生自学和探究，可以让学生感受成功带来的喜悦，在快乐中成长，在成长中进步。v 二.教材分析 1.高中生物新大纲对课程目标提出新的要求。2.实验室生物学教学的基础。v 三.教学背景分析 (一一)教学内容分析教学内容分析（二）教法的设计（二）教法的设计（三）学情分析（三）学情分析v 三.教学背景分析 (一一)教学内容分析教学内容分析 本实验是必修一第五章细胞的能量供应和利用第4节“能量之源_光与光合作用”第一部分“捕获光能的色素和结构”中的实验。本实验承接着“捕获光能的色素和结构”和“叶绿体的结构以及光合作用的过程”的内容，既突出了

3、生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好地加深了学生对上节知识的理解和升华，真是恰到好处。（二）教法的设计（二）教法的设计v 三.教学背景分析“以教师为主导，以学生为主体，以探究为中心”，采用创设情境、启发诱导、激发兴趣、设问答疑、培养思维、模拟探究参与意识、合作共学的教学方法，以学科知识为载体，不断给学生提供进行创新活动的机会和空间，充分挖掘出学生潜在的创造力，从而形成自主学习、合作探究和创新思维的能力（三）学情分析（三）学情分析v 三.教学背景分析 经过初高中化学和生物的学习，学生已经具有一定自学、观察、动手、质疑能力，了解了进行研究性学习的一些基本方法。在课前我布置了

4、对本试验的预习，学生已了解了基本情况。 v 四教学目标1.知识目标:（1）掌握提取叶绿体中色素的方法。（2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。2.技能目标（1）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察能力和语言表达能力。（2）对实验现象相互交流和讨论，提高观察、分析和解决问题的能力。3.情感和态度 通过试验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维，形成了与交流、合作、反思、评价的学习平治v 五.教学重点和难点1.重点重点:初步掌握提取和分离叶绿素中色初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法、探究叶绿素中有几种色素素的方法、探究叶绿素中有几种色素2。难点：分离叶绿

5、体色素中绿叶细线的。难点：分离叶绿体色素中绿叶细线的画法画法v 六.教学过程课前准备课前准备课前准备课前准备 (一一)课前准备课前准备教师准备教师准备（1）实验材料准备：（2）推测可能出现的情况进行探究，分析原因，得出结论。（3）安排实验组。学生准备学生准备 (1)预习本实验。（2）复习叶绿体中色素的种类和颜色。v 六.教学过程情景导入情景导入1、实验原理和目的 目的 原理 v 六.教学过程2.实验过程实验过程提取：提取：用天平称取用天平称取5 5克菠菜叶，剪碎克菠菜叶，剪碎少许二氧化硅、碳酸钙少许二氧化硅、碳酸钙+5ml+5ml丙酮丙酮 取单层尼龙布折叠，放入漏斗，取单层尼龙布折叠，放入漏斗

6、，把漏斗放入试管，架到试管架上把漏斗放入试管，架到试管架上将研磨好的菠菜叶加到漏斗中过滤将研磨好的菠菜叶加到漏斗中过滤研钵研钵迅速、充分地进行研磨迅速、充分地进行研磨 v 六 .教学过程分离：铅笔画线，剪角铅笔画线，剪角用毛细吸管吸取少量滤液用毛细吸管吸取少量滤液 ，画线，重复，画线，重复2-32-3次次 烧杯中倒入层析液（不要没过滤液线），将滤纸条轻烧杯中倒入层析液（不要没过滤液线），将滤纸条轻轻插入，培养皿盖住小烧杯轻插入，培养皿盖住小烧杯 视频视频3、注意事项、注意事项1.因因无水乙醇和层析液无水乙醇和层析液都是易挥发且都是易挥发且有一定毒有一定毒性的有机溶剂性的有机溶剂，所以研磨要快，

7、收集的滤液，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。机溶剂的挥发。2.在研磨时要加少许在研磨时要加少许二氧化硅二氧化硅，目的是为了研目的是为了研磨充分，磨充分，有利于色素的提取；加少许有利于色素的提取；加少许碳酸钙碳酸钙的目的是为了的目的是为了防止防止研磨过程中，研磨过程中，叶绿体中的叶绿体中的色素受到破坏色素受到破坏。3.分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层色素易溶解在层析液中析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。，

8、导致色素带不清晰，影响实验效果。4、问题探究、问题探究（1）为什么）为什么要在滤纸条一要在滤纸条一段剪去两角？段剪去两角？（2）试分析）试分析分离色素时色分离色素时色素带颜色过浅素带颜色过浅的原因。的原因。（3）研磨时叶）研磨时叶绿素能够提取出绿素能够提取出来，要破坏多少来，要破坏多少层膜层膜?(4)到了秋天到了秋天叶色变黄、变叶色变黄、变红的原因是什红的原因是什么？么？v 六 .教学过程5、课堂小结教师对每组的总结进行点评。学生回顾、思考。6、打扫试验室卫生培养学生洗手并清洁实验台。v 六 .教学过程v 七.板书设计绿叶中色素的提取和分离 一、实验原理 二、实验目的和要求 三、实验材料用具

9、四、实验方法和步骤 1、提取色素 2、制备滤纸条 3、画绿液细线 4、分离色素 5、观验结果v 七.板书设计五、实验注意事项五、实验注意事项 1、叶片要新鲜、颜色要深绿、叶片要新鲜、颜色要深绿 2、研磨要充分、迅速、研磨要充分、迅速 3、绿叶细线要细、直、含较多色素。、绿叶细线要细、直、含较多色素。 4、滤液收集后要及时用棉塞将试管口、滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。塞紧，以免滤液挥发。 5、滤线上的滤液了细线不能浸入到层、滤线上的滤液了细线不能浸入到层析液析液v 八.教学反思成功之处成功之处 这堂课重视学生的实验操作能力，这堂课重视学生的实验操作能力，在学生的积极探究中，完成此次实验在学生的积极探究中，完成此次实验课的教学任务。对于授课过程中所提课的教学任务。对于授课过程中所提出的问题，由学生自主完成，教师从出的问题，由学生自主完成，教师从旁协助分析，最后由学生讨论总结。旁协助分析，最后由学生讨论总结。这是一堂生成的课堂，整个教学活动这是一堂生成的课堂，整个教学活动中激活了学生的探究欲。中激活了学生的探究欲。v 八.教学反思不足之处不足之处 没有充足的时间开展多种问题没有充足的时间开展多种问题的探究；的探究； 在安全性的教育程度上稍显不在安全性的教育程度上稍显不足；足； 教师对整个课堂教学的进程的教师对整个课堂教学的进程的把握度需要改进。把握度需要改进。