2022年中小型宾馆消防安全管理制度 .docx

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1、精品_精品资料_中小型宾馆消防安全治理制度第一章总就第一条为了加强宾馆的消防安全治理,爱护来宾、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生.做好应对各种突发大事的预备,削减火灾缺失, 依据有关法律、 法规和公司 消防安全治理制度 ,结合宾馆实际, 特制订本制度.其次章消防组织机构其次条宾馆成立消防领导小组.成员如下：组长：宾馆经理副组长：宾馆副经理成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1.贯彻执行消防法、机关、团体、企业、事业单位消防安全规定, 落实“ 预防为主,防消结合 ”的方针和上级的有关规定.2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案.3.组织落实消防安全

2、责任制和消防安全岗位责任制.4.立足自防自救,对员工进行防火安全训练,领导义务消防队,组织消防演习.5.布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作.6.定期组织防火检查,准时排除各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态.第四条依据公司规定,宾馆组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_第五条义务消防分队主要职责：1.贯彻执行宾馆消防工作要求,负责消防学问的普及.2.按规定进行防火检查,排除火险隐患.3.明白本单位的重点防火部位和灭火方法.明白建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情形.4.火灾初起时要

3、积极组织人员疏散和实施灭火,并准时报告公司领导.5.熟识火灾应急处置预案,火情严峻时立刻拨打火警“ 119 ” 电话报警.6.做到“三懂” 、“ 三会”和“四能 ”（ “ 三懂” 即：懂本岗位的火灾危急性,懂得火灾的预防措施,懂得火灾的扑救方法 ; “ 三会”即：会报火警, 会使用灭火器材, 会扑救初起火灾 ;“四能” 即：能宣扬, 能检查,能准时发觉整改隐患,能有效扑救初起火灾）.第三章消防安全负责制第六条宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责.第七条各部门经理消防安全岗位职责：1.负责领导本部门的消防安全工作,具体落实防火工作有关规定和要求.2.把防火工作纳入本部门工作的议

4、事日程,布置检查消防工作,准时处理和整改隐患.3.落实辖区内,消防设施和器材的治理责任.4.一旦发生火灾时,要快速组织人员疏散客人至指定的点,搞好善后工作.第八条消防安全主管主要职责：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_1.在总经理的领导下,全面负责宾馆内部的消防工作.2.仔细传达、贯彻消防工作方针政策,完善宾馆的消防治理制度.3.建立健全义务消防组织,有方案开展训练和训练,配备和治理好消防设施与器材.4.建立防火档案,确定重点,制定措施.5.加强防火工作日常治理,建立健全动用明火请示审批手续,对违反宾馆消防规定的重大问题,要当场禁止,庄重追查责任者.6.负责组织检查、监督各部门防

5、火安全措施的落实,排除火险隐患,监督落实隐患整改工作.7.定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的爱护保养,发觉问题准时报告和组织修理,保持消防设备、设施、器材状态良好.8.常常向员工进行防火安全训练和对新员工的消防安全训练,检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程.9.负责制定火灾应急预案和组织演练,组织扑救初起火灾,引导客人及员工疏散,帮助有关部门调查火灾缘由,对直接责任者提出处理看法.第九条领班主要职责：1.结合本班的具体情形,常常进行防火宣扬训练自觉遵守防火制度和安全技术操作规程.2.熟识管辖范畴内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情形,达到“ 三懂”、“ 三会” 和“四能”

6、.3.每日定期进行防火检查、巡察,发觉隐患准时处理,不能处理的要立刻上报上级主管.4.定期检查巡察管辖范畴内的消防报警系统、设备和器材,确保各项功能正常.5.发觉火情要准时组织本班人员积极扑救初起火灾.第十条总台服务员（消防报警系统监控员）职责：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_1.娴熟把握消防报警系统操作规程,会看火情位置,会手动复位,能看懂打印出来的信息.2.对机器设备的各种显示都能快速做出判定.3.每日检查消防报警系统,保证其处于正常工作状态,发觉反常准时报告消防主管.4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录.5.发觉火警要立刻上报并实行相应措施.第十一条员工消防安全

7、职责：1.宾馆员工必需严格遵守防火安全制度,参与义务消防队和消防演练、火灾应急演练.2.熟识自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情形,知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法.3.牢记消防中心电话号码 “119 ”,救火时必需无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥.4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的四周,严禁在疏散通道上堆放货物, 确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用.5.如发觉异色、异声、异味,须准时报告上级有关领导,并实行相应措施进行处理.6.当发生火灾火警时, 第一保持冷静, 不行慌张失措, 快速查明情形后报告.第四章防火治理制度第十二条宾馆（含院内）动用明火必需

8、执行下述规定：1.在宾馆内任何部位动用电、气焊.喷灯等明火作业,消防主管必需到现场检查,一切防火措施齐全后填写审批单,明确时间、的点、缘由、方式、责任人、防护人和防护措施,经经理批准后方可动用.2.明火作业现场必需保证有两人以上,其中一人负责监护,严禁一人进行明火作业.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_3.作业完成离开现场时,作业人和监护人要仔细检查,确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开.4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定,消防主管和工程负责人要常常检查规定执行情形,发觉问题惩罚作业人.5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任.6.烤全羊、篝火晚会

9、等动用明火作业要明确负责人,做好防范措施,备好灭火器.事后要检查现场,确认火种熄灭方可离开.风大难以掌握时,严禁举办篝火晚会,并向客人说明缘由并表示歉意.第十三条电器设备防火治理规定：1.除厨房外,宾馆内其他部位均不得使用电热器具电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等 ,特殊情形须经消防主管同意后方可使用.2.安装和修理电器设备,必需由特的电工按规定进行施工,新设备增设、更换必需安全主管检查后方可使用.3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电爱护器上,线路不准超负荷使用,接头要坚固,绝缘要良好,禁止使用不合格的保险装置.4.全部电器设备和线路要定期检修,并建立修理制度,发觉可能引起火花、短路、发热及

10、电线绝缘损坏等情形必需立刻修理.5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩,客房使用的热水器必需带温控装置.6.配电柜应有专人负责,定期检查,保持清洁干燥、状态良好.第十四条客房防火制度：1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时留意火源、火种, 如发觉未熄灭的烟头,火柴棒等要准时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火.2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发觉担心全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除准时实行措施外,要立刻通知有关部门检修,并报安全主管.3.要劝阻来宾不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间, 如有劝阻不听或已带入的客人,应准时报

11、告部门经理.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_4.要准时清理房间的可燃物品,如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱盒等,削减起火隐患.5.要常常检查和提示客人使用完浴霸后准时断电.6.服务员要坚守岗位, 提高小心留意楼层有无起火因素,要做到 “ 五勤”勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说,特殊对饮酒过量的客人要特殊留意,防止 因吸烟、用电、用火不慎引起火灾.第十五条餐厅防火制度：1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中,要留意来宾吸烟防火.未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外,在撒收台布时必需拿到后台,将赃物抖净,以免因卷入各种火种而引起火情.在清扫垃圾时,要将烟缸里的烟灰用水浸湿后,再倒进

12、垃圾筒内.2.餐厅的出入门及通道不得堆放物品,要保持畅通.全部门钥匙要有专人治理,以备一旦有事时使用.3.领班要对各种电器设备常常检查,如发觉短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应准时报告部门经理.第十六条厨房防火制度：1.厨房在使用各种炉灶时,必需遵守操作规程,并要有专人负责,发觉问题准时报告部门主管.2.厨房内各种电器设备的安装使用必需符合防火要求,厨房增设电器,要经过安全主管同意并备案.3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时,不得离人,油锅、烤箱温度不要过高, 油锅放油不宜过满,严防溢锅着火,引起火灾.4.厨房的各种燃气炉灶,在点燃煤气时,要使用点火棒并设专人看管,以防熄灭.在煤气工作期间, 严禁

13、离开岗位. 如发生煤气失火, 应先关气后灭火.5.常常清理通风、排烟道,做到人走关闭电源、气源,熄灭明火.烟道油物要三个月清除一次.第十七条库房防火制度：1.仓库内禁止烟火,不准乱拉暂时电线,不准使用加热设备.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_2.仓库照明应使用60w 以下白炽防爆灯、防爆日光灯,严禁使用碘钨灯.3.物品入库时, 防止夹带火种, 入库后物品应按 “五距” 要求码放 顶距：货垛距顶 50 厘米.灯距：货物距灯50 厘米.墙距：货垛距墙50 厘米至 80厘米.柱距：垛与柱子10 至 20 厘米.垛距：垛与垛之间100 厘米,主要通道其间距不应小于1.5 米）.4.要保

14、持库内通道和入口的畅通, 消防器材要放在指定的点, 不得随便移动, 在消防器材一米范畴内不能堆放物品.5.库房内不准设办公室、休息室,不准住人,不准用可燃材料搭建隔层.6.每天下班前要进行防火安全检查,做到人走灯灭,锁门.第十八条宾馆员工吸烟必需遵守宾馆有关规定.宾馆内全部公共场所应设置专供来宾使用的烟灰缸,发觉有丢落在的上的烟头和火柴棒要准时清理,以免留下火种.第十九条严禁将易燃易爆物品带入宾馆,放烟花爆竹应经过消防主管同意,同时要在院内燃放并有专人负责.其次十条 宾馆全部员工必需做到人人熟识灭火器存放的位置,把握灭火器的性能及使用方法,一旦发生火情时,应按应急方案实行灭火行动,并按上级指令

15、疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全的带.要做到逐房检查,留意爱护现场和客人的财产安全.第六章消防设施、设备、器材的治理其次十一条宾馆消防设施、设备、器材必需实行统一治理,由消防安全主管负责制定方法,组织实施.其次十二条消防器材应设在使用便利的的方,不准随便搬动或乱堆乱放,消防设施器材四周,消防通道,走廊要保持清洁,不准堆放任何物品,确保 通道的畅通.其次十三条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱惜,保持清洁,除发生火灾外,任何人不准擅自动用.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_其次十四条 消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理把握外,每班至少仍要有两名人员熟炼把握

16、,保证一旦发生火情时能快速正确操作使用.其次十五条消防设施、设备、器材的爱护检测规定：1.消防设施、设备、器材的爱护检测由消防安全主管具体.2.自动报警系统、 消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次手动和自动分别检查 ,消火栓每季试放一次.3.烟感及温感探测器需每年清洁检测.4.灭火器到达使用期限时,由消防主管负责联系更换.第七章消防宣扬与培训其次十六条消防宣扬与培训工作由消防主管负责.要制定方案,组织落实.其次十七条宣扬与培训的主要规定如下：1.每月组织一次集中训练,培训消防安全有关学问.2.充分利用墙报、图片等媒体,推广普及各种消防学问.3.各岗位新员工,上岗前要按工种进行消防培

17、训,不合格者不能上岗.4.各部门都要积极组织员工参与各种消防学习和演练活动.第八章应急预案其次十八条 消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组.火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与抢救、安全戒备等内容.其次十九条当消防报警系统发出警报信号后,值班人员应立刻查清报警 的点、位置,如确认起火,要立刻拨打“ 119 ” 报警.报警时口齿要清楚,具体说明起火的点、起火部位、燃烧物品、火势情形以及自己的姓名、服务 部门、工号、电话号码等.同时立刻报告宾馆经理.第三十条火灾应急预案领导小组立刻投入救火指挥工作,主要职责是：1.依据火势情形组织人员疏散.可编辑资料 - -

18、- 欢迎下载精品_精品资料_2.把握火势进展情形准时调集力气,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务.3.消防队到达后,准时向火场总指挥报告情形、听从统一指挥.第三十一条疏散和抢救：1.疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全的带.要使疏散有条不紊的进行,就必需明确分工,把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员.2.楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必需逐房清理,不让一人遗漏.3.在餐厅等人员较多场所,治理人员应分工负责,依据不同出口,尽快将来宾疏散到安全区域.4.疏散中,前台经理（或治理人员）应携带好电脑供应的当天客人情形,仔细清点客人人数并年看护劝慰好客人.5.员工集结后要清点人数,

19、财务部门携带现金和珍贵物品转移到指定的点.6.在疏散的同时,一些与消防有关的重要部门就必需坚守岗位/照常运转.7.宾馆的每一名员工,必需把握科学的疏散次序.要先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间.要先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面.要护送行动不便人员疏散.第三十二条在消防队未到现场前,火灾应急预案领导组要依据火情组织灭火或灭火有关工作：1.依据火势情形指挥切断电源、可燃气源.2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门,阻挡火势扩散.3.疏散、抢救伤员,指挥参战人员实施灭火.4.组织侦察火情,把握火势进展情形.5.准时汇报火情.第三十三条一旦发生火情,宾馆要组织有关人员加强安全戒备工作,主要任务是：1.不准无关人员进入宾馆.2.指导疏散人员离开大楼.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_3.看管好疏散物品.第三十四条 应急预案每年至少组织一次演练,使之成为在紧急情形下能够快速实施、协作默契的消防程式.演练工作由消防主管制定方案,报公司安全生产部批准后组织实施.第九章附就第三十五条本方法全部规定均纳入各级治理人员检查范畴并进行严格考核.第三十六条 本方法报公司安全生产部审核批准后实施可编辑资料 - - - 欢迎下载