2022年光合作用和呼吸作用知识点总结.docx
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1、精品_精品资料_ATP 的主要来源 细胞呼吸细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP 的过程.一、试验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)试验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌.有氧呼吸产生水和CO2无氧呼吸产生酒精和CO2.2、 CO2 的检测方法( 1) CO2 使澄清石灰水变浑浊( 2) CO2 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应, 二)试验假设变成灰绿色.1.2.酵母菌在有氧情形下进行有氧呼吸产生: CO2无氧情形下进行无氧呼吸,产生: CO2+酒 精 三 试验
2、用具(略)1 、NaOH的作用是什么?2 、酵母菌进行什么呼吸?3 、澄清的石灰水有什么作用?4 、如何说明 CO2 产生的多少?5 、如何掌握无氧的条件? 四 试验结果猜测1 、酵母菌在有氧和无氧情形下均产生了CO2 ,能使澄清石灰水变浑浊.2 、酵母菌在有氧情形下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶液发生显色反应.在无氧情形下,生成了酒精,使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应.3 、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2 要多 五 试验步骤1 、配制酵母菌培育液(等量原就)置于A 、B 锥形瓶2 、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35、环境下培育 8-9小时.3 、检测 CO2 的产生4
3、 、检测酒精的产生(1 )取 2 支试管编号( 2 )各取 A 、 B 锥形瓶酵母菌培育液的滤液2 毫升注入试管(3 )分别滴加 0.5 毫升重酪酸钾 - 浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀. 试管密封,试管不密封 六 观测、记录可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_条件澄清石灰水 / 显现的时间重铬酸钾 - 浓硫酸溶液有氧无氧 七 试验结果酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸.有氧条件下,产生大量的 CO2 , 无氧条件下 ,产生酒精 + 少量的 CO2二 、 细胞呼吸的方式(一)有氧呼吸1 、过程、场所葡萄糖的初步分解场所:细胞质基质酶C6H12O62丙酮酸C3H4O3+ 4 H +
4、 能量( 少量)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_ 丙酮酸完全分解场所: 线粒体基质酶2丙酮酸+ 6 H2O6CO2+20 H+能量( 少量)H 的氧化场所: 线粒体内膜可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_酶24H + 6O212 H2O + 能量( 大量)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_2 、能量去向1mol葡萄糖释放能量2870KJ:一部分以热能形式散失 约 60%,1161KJ转移至ATP (合成 38mol ATP)3 、总反应式:酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+ 12H2O +能量4 、概念有氧呼吸是指细胞在氧的参加下,通过多种酶
5、的催化作用,把葡萄糖等有机物完全氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成很多ATP 的过程(二)无氧呼吸1 、 过程、场所葡萄糖的初步分解场所: 细胞质基质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_酶 C 6H1 2O62丙酮酸+4 H + 能量( 少量)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_ 与 有氧 呼吸 第 一阶段 相 丙酮酸不完全分解场所: 细胞质基质酶2C 3H 6O3(乳酸)2 丙酮酸2C2 H5OH (酒精) +2CO 22 、能量去向:1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后,共放出196.65kJ的能量,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_1 、其中有
6、61.08KJ 的能量储存在 ATP 中, 产生 2molATP,2、其余的能量以热能的形式散失,3、未释放的能量储存在何处?可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_3 、反应方程式A. 乳酸发酵酶C 6H1 2O62C3H6O3 (乳酸)+少量能量可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_例: 高等动物、 乳酸菌、高等植物的某些器官( 马铃薯块茎、甜菜块根等)可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_B. 酒精发酵C6H 12O 6酶2 C2H 5OH( 酒精) +2 C O2+ 少量能量例:大多数植物、酵母菌,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_4 、概念无
7、氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不完全的氧化产物,同时释放出少量能量的过程.5 、实例a. 高等植物在水淹的情形下,可以进行短时间的无氧呼吸.产生酒精和二氧化碳 .b. 高等动物和人体在猛烈运动时,骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸.肌肉酸胀是由于产生了乳酸 .c. 酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳有氧呼吸与无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸项目场所可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_区条件别产物释能需氧、酶等可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_两者第一阶段相同联系都分解有机物、释放能量可编辑资料 - - - 欢迎下载
8、精品_精品资料_呼吸类型的判定 :O2吸取量 = 0只进行无氧呼吸O2吸取量 = CO 2释放量只进行有氧呼吸O2吸取量 CO2释放量既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_COCO 2 释放总量2 的释放无氧呼吸有氧呼吸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_速51015202530例题: 下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2 吸取量和 CO2 释放量的变化. 请据下图回答以下问题:(1) 外界氧浓度在 10 以下时,该器官的呼吸作用方式是 .(2) 该器官的 CO2 释放与 O2 的吸取两条曲线在 P 点相交后就重合为一条线,此时该器官
9、的呼吸作用方式是,进行此种呼吸方式所用的底物是 .(3) 当外界氧浓度为 4 5 时, 该器官 CO2 释放量的相对值为 0.6 ,而O2 吸取量的相对值为0.4 .此时,无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的 倍关于呼吸作用的运算 :可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_酶C 6H 12 O 6+6H 2O+6O 26CO 2+12H 2 O+ 能量可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_225C 6H 12 O 6酶2C H OH ( 酒精) +2CO +能量消耗等量的 C6H12 O时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2 的比例为: 1 : 3产生相同量的 CO2 ,
10、用于无氧呼吸和有氧呼吸的C6 H1 2O比例为: 3 : 1可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_. 消耗等量的 C6H 12 O时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP 的比例为:1: 19. 产生相同量的 ATP ,用于无氧呼吸和有氧呼吸的C 6H 12O比例为: 19:1三、影响呼吸速率的外界因素:1、温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用. 温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用.在肯定温度范畴内,温度越低,细胞呼吸越弱.温度越高,细胞呼吸越强.2、氧气: 氧气充分, 就无氧呼吸将受抑制. 氧气不足, 就有氧呼吸将会减弱或受抑制.3、水分:一般来说,
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