保育员培训.ppt
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1、国家职业资格培训教程,幼儿园保育员培训(高级) 授课教师:李静,国家职业资格培训教程,高级保育员培训,初级,中级,高级,高级保育员必须具有指导初级和中级保育员的能力,保教结合是幼儿园工作的基本原则之一,保和教是保教工作中的构成要素,具有整体性。 所谓保,通常是指为保护幼儿生理、心理健康,增强体质、促进生长发育而进行的体格锻炼、预防疾病、执行科学作息制度、保健卫生制度等内容的活动。 所谓教,通常指有目的、有计划、有系统地创设良好的环境,合理安排幼儿生活,培养幼儿良好的习惯,丰富幼儿知识、经验,发展智力,促进其良好的社会适应性等活动过程。,保育员的工作内容,一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工
2、作。做到每天小扫除,每周大扫除,经常保持活动室内空气的流通,保证幼儿有一个舒适、干净的环境。 二、按照消毒制度的规定,认真做好幼儿用具的消毒工作 三、在教师指导下组织好幼儿一日生活,做好保中有教 四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度 五、定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套,定期清洗、消毒玩具,保持睡具、玩具的清洁卫生,收拾整理班级物品。 六 、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具,防止霉烂、损坏、丢失。,工作的职业意义,获取合理报酬, 作为物质生活来源,满足精神需求,认真工作能带给保育员什么?,1、认真完成工作,不必被查班。 2、认真完成工作,杜绝幼儿安全事故。 3、认真
3、完成工作,获得好的评价。 4、认真完成工作,保住自己的饭碗。,问 自己: 想成为什么样的保育员?,家长放心,幼儿爱戴,自己安心。,你需要关注的问题,第一部分 初级保育员技能,本部分内容共包括四章12节32单元的内容。,第一章 清洁和消毒,第二章 生活管理,第三章 配合教育活动,第四章 安全工作,附:国家职业技能鉴定标准,第一章 清洁和消毒,第一节 环境卫生 1、活动室和寝室的卫生 2、盥洗室的卫生 3、开窗通风 第二节 消毒工作 1、日常消毒 2、消毒液的配置,第一单元 活动室和寝室的卫生 一、学习目标 能够做到活动室和寝室清洁整齐 二、工作程序 1、活动室和寝室卫生工作的顺序和准备工作 2、
4、打扫活动室和寝室的操作 3、打扫寝室的操作 三、注意事项 1、注意卫生死角。 2、湿性扫地,然后擦干。 3、消毒液擦拭后再用清水擦拭,防止残留。 4、卫生做到随脏随擦。,第一节 环境卫生,第二单元、盥洗室的卫生 一、学习目标 能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇 二、工作程序 1、工作准备 2、工作顺序 3、工作标准 4、具体操作 三、注意事项 1、保持地面干燥,防止滑倒 ;2、保育员清洁双手后再放水杯和毛巾; 3、提醒及时冲厕; 4、全天通风。,第一节 环境卫生,第三单元、开窗通风 P4 一、学习目标 能够根据具体情况开窗通风,保持空气清新 二、工作程序 1、保育员提前到园进行通风 2、控制通风时
5、间 3、根据天气状况开窗通风。 4、根据房间的性质决定开窗的时间。 三、注意事项 睡眠时间通风应避免空气对流,或对着婴幼儿直吹。 四、相关知识 1、开窗通风的重要性 保证空气清洁无异味。 2、通风的方式 (1) 自然通风 (2)人工通风,第一节 环境卫生,第二节 消毒工作,第一单元 日常消毒 一、学习目标 能够做好幼儿园的日常消毒工作 二、工作程序 1、消毒物品 例如玩具、图书、毛巾、厕所、坐便器、清洁用具等 2、消毒方法 擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等 3、消毒程序 (1)每日消毒 (2)经常性的消毒程序 三、注意事项 四、相关知识 幼儿园常用的消毒方法:煮沸法、蒸汽法、日晒法、药品消毒法,第
6、二节 消毒工作,第二单元 消毒液的配置 学习目标 能够配合保健医生配消毒液 掌握配置常用消毒液的方法 配置比例 1%的漂白粉溶液配置:100g漂白粉(约10汤勺)加水(一普通提水桶)。 3%的漂白粉溶液配制: 300g漂白粉(约30汤勺)加水(一普通提水桶)。 0.5%的漂白粉溶液配制: 50g漂白粉(约5汤勺)加水(一普通提水桶)。,链接课件,第二章 生活管理,第一节 晨、午、晚检与体检 第二节 进餐 第三节 饮水 第四节 盥洗和入厕 第五节 睡眠 第六节 物品与设备管理,第一节 晨、午、晚检与体检,第一单元 晨、午、晚检 P8 一、学习目标 能够协助教师进行检查;能够喂药 二、工作程序 晨
7、检方法 一摸 二看 三问 四查 1、日托幼儿园 2、整托幼儿园 3、喂药 三、注意事项 1、做好药品的登记工作 2、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误,第二单元 体检 P9 一、学习目标 能够协助保健医生对婴幼儿进行体检 二、工作程序 1、协助保健医生组织婴幼儿排队 2、协助保健医生清点婴幼儿人数 3、帮助保健医生核对名单 4、搀扶或抱较小的婴幼儿上下身高体重仪 5、帮助婴幼儿迅速穿脱衣服和鞋 6、帮助保健医生对体检的情况作认真的记录 7、安抚婴幼儿的情绪,第一节 晨、午、晚检与体检,第二节 进餐,第一单元 三餐的保温和保洁 P9 一、学习目标 能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作 二、工作
8、程序 1、原则:冬季保温,夏季散热 2、尽量缩短运送饭菜的时间 3、冬季注重保温 4、夏季防止苍蝇 5、夏季需将饭菜放在电风扇附进以便迅速散热降温 三、注意事项 1、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方。 2、盛饭的盖子要关闭严密。,第二单元 分发餐具 P10 一、学习目标 根据年龄特点、能力及教育的要求分发餐具。 二、工作程序 1、保育员在分发餐具前先洗手。 2、小班由保育员分发,中大班由值日生分发。 3、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗 4、指导中大班婴幼儿分发餐具。 5、分发餐具的方法。 三、注意事项 1、餐具若落地应立即更换。 2、在进餐前20-30min分发,过早易污染。,第二节 进餐,第三
9、单元 分发饭菜 P10,一、学习目标 能够根据婴幼儿的个体差异,分发和添加饭菜 二、工作程序 1、分发原则 公平对待,少盛多添;饭菜分装在碗和盘中。 2、分发饭菜的准备 3、盛饭顺序 4、个别照顾 5、指导独自盛饭 三、注意事项 1、杜绝汤菜同时盛在一个碗中; 2、如果饭菜过热,应提醒婴幼儿用嘴吹凉再吃。,第二节 进餐,第四单元 营造进餐环境 P11,一、学习目标 能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境 二、工作程序 1、物质环境 桌椅高矮适中且固定;没有陌生人;餐具清洁;大小适中;饭菜香气扑鼻且营养全面 2、精神环境 态度和蔼;不转移就餐注意力;不催促儿童;不批评;不引起婴幼儿过度兴奋。,第二节 进
10、餐,第四单元 营造进餐环境 P11,三、注意事项 1、避免婴幼儿说笑打闹,防止异物进入呼吸道。 2、及时解决进餐中出现的意外情况,如打翻饭碗、等。 3、进餐时,保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为,及时发现问题并解决。,第二节 进餐,第一单元 准备饮用水 P12,一、学习目标 能够清洁水桶,并更换当日的饮用水 二、工作程序 1、清洗饮水桶 注意杀菌和消毒处理 2、打水 控制水温和防止污染 三、注意事项 1、开水不进教室; 2、先空放一两杯水舍弃; 3、应注意饮水时的安全,避免烫伤婴幼儿。 四、相关知识 1、水的作用; 2、对水的需求量,第三节 饮水,第二单元 组织饮水和培养良好的饮水习惯 P
11、13,一、学习目标 能够组织婴幼儿饮水,并培养良好习惯 二、工作程序 1、组织饮水 (1)准备清洁温度适宜的饮用水及水杯 (2)对3岁以下儿童的照顾 (3)对3岁以上幼儿的组织 2、培养良好的饮水习惯 (1)培养婴幼儿喝白开水的习惯 (2)培养婴幼儿主动饮水的习惯 (3)培养婴幼儿慢喝水的习惯 (4)培养婴幼儿能自己补充饮水,第三节 饮水,第二单元 组织饮水和培养良好的饮水习惯 P14,三、注意事项 1、应坐在自己座位上引水,避免泼洒; 2、保育员应提醒婴幼儿饮水 3、应控制剧烈运动后的饮水量 4、剧烈运动后应少量喝水 5、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度,不能太快。,第三节 饮水,第四节 盥
12、洗和入厕,第一单元 准备毛巾 P14 一、学习目标 能够为婴幼儿准备消毒毛巾 二、工作程序 1、清洗毛巾 2、消毒毛巾 3、晾晒毛巾 4、挂放毛巾,第四节 盥洗和入厕,第二单元 照顾婴幼儿的盥洗 P15 一、学习目标 照顾婴幼儿洗手、洗脸、洗脚、洗臀部等 二、工作程序 1、先将自己的手清洗干净; 2、将婴幼儿待洗部位打湿; 3、保育员自己搓出泡沫; 4、用手清洗婴幼儿的部位; 5、用毛巾擦拭多遍,并漂洗毛巾,直至彻底洗净,第四节 盥洗和入厕,第二单元 照顾婴幼儿的盥洗 P15 三、注意事项 保育员应先将袖子挽起,免得洗湿衣袖。 1、让婴幼儿闭上眼睛,防止肥皂入眼。 2、应清洗全面,在褶皱处不留
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