白术的功效与作用(6页).doc

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1、-白术的功效与作用-第 6 页 白术的功效与作用文章来源：飞暖网白术（zh），拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。医学启源记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。一， 本草论述神农本草经：术。味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食，作煎饵。久服轻身延年，不饥

2、。一名山蓟，生山谷。 长沙药解：味甘、微苦，入足阳明胃、足太阴脾经。补中燥湿，止渴生津，最益脾精，大养胃气，降浊阴而进饮食，善止呕吐，升清阳而消水谷，能医泄利。 本草蒙筌：白术咀后，人乳汁润之，制其性也，润过陈壁土和炒。 本草备要：白术，用糯米泔浸，陈壁土炒，或蜜水炒，人乳拌炒。 1，药材简述 a， 性味归经 味苦，甘，性温。归脾、胃经。 b， 功能主治 健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。 C， 炮制方法 生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡

3、后捞出，润透，切片，晒干。 炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。（每白术片100斤，用麸皮10斤）3.焦白术：将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。 土炒白术：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉。（每白术片100斤，用伏龙肝粉20斤） 2，用法用量内服：煎汤，315g；或熬膏；或入丸、散。6 3，贮藏方式 置阴凉干燥处，防蛀。 4，注意事项 a、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。 b、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。 c、药品化义：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，

4、皆宜忌用。 二，药理作用 1、 利尿作用： 具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。对不麻醉狗静脉注射煎剂0.05/kg，尿量增加可达9倍以上，并 在用药5小时后仍高于正常；灌胃给药13g/kg，尿量较用药前可增加26倍，而且多数于用药67小时后仍多于正常，白术煎剂和流浸膏 /kg给大鼠静脉注射，兔/kg灌胃或腹腔注射，均能产生明显而持久的利尿作用。白术不仅增加水的排泄，也促进电解质特别是钠的排出，并且钠的排 泄还胜于水的排泄。它也不影响垂体后叶激素的抗利尿作用，因此白术增加水的排泄可能主要不是影响水的主动性重吸收，而是续发于电解质重吸收的减少，既有汞 撒利样排泄氯、钠的作

5、用；又有增高尿中二氧化碳容量、pH值以及增加钾排泄，减少铵排泄的醋唑磺胺样的特点。对人的利尿作用有少数试验，不能最后肯定。 2、降血糖作用： 家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。 3、强壮作用： 白术煎剂灌胃1mol或6g/kg，能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力，白术能增强网状内皮系统的吞 噬功能，对小鼠网状内皮系统呈活化作用，促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，使巨噬细胞的吞噬百分率，吞噬指数及其溶酶体消化平均较对照组显着增加。在白细 胞减少症时，白术有升白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自

6、然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。 4、抗凝血作用： 白术对血小板聚集有明显的抑制作用，白术煎剂/kg灌胃14周，能显着延长大鼠凝血酶元 的时间。其作用较双香豆素弱，但较Butadion为强。根的作用比茎强。健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均 显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。 5、对心血管系统的作用： 白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂/kg，血压轻度下降/kg时，血压急剧下降，34小时内未见恢复

7、。 6、抗肿瘤作用： 体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时，于24小时 内可使癌细胞全部脱落。5mcg/ml时，可使大部分癌细胞脱落，残存的小片细胞或散在细胞呈核固缩，核仁模糊不清，泡质多空泡。白术挥发油 50100mg/kg腹腔注射对艾氏腹水癌有显着抑制作用。全身给药时，对实质性实体癌的疗效则报道不一致。对358种植物药、中药单方和复方进行筛选 时，白术挥发油对小鼠肉瘤180的抑制作用最强（抑制率为3149%）另有报道对S180，S37，U14和W256，以及白血病模型 （L615均无明显作用。近报道，白术对methA肿瘤的中如活性比对照组明显增加

8、，并显着增强MethA肿瘤的迟发性超敏反应，还促进植物血细胞凝集素 -P和脂多糖诱导的幼若化反应。 7、对胃肠平滑肌的作用： 过去报道，白术对胃肠道功能（如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等）无影响，亦无抗溃疡、抗 炎和镇痛作用，不影响正常体温，对中枢神经系统无明显抑制作用，后者被认为可以作为与苍术相区别的依据。近报道，白术对家兔离体小肠自发活动的影响多不相 同，白术能增强兔离体小肠自发性收缩活动，使其收缩幅度加大，白术油抑制肠管的自发运动，或白术对家兔离体小肠的自发运动影响不明显。白术对乙酰胆碱、二 氯化钡所致的家兔离体小肠强直性收缩有明显的拮抗作用，对加入肾上腺素所致的离体家兔小肠活动的抑制，

9、白术可以拮抗此作用。但亦有报道没有明显的拮抗作 用。白术煎剂每天10g（生药/kg连续给小鼠灌胃能明显促进小肠蛋白质的合成。白术提取物50mg和200mg/kg灌胃给药，对动物水浸束缚应激性溃 疡，有显着抑制效果。 8、抗菌作用： 水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。 9、促进造血功能： 白术煎剂1g/kg，0.2ml/只皮下注射能促进小鼠骨髓红系造血祖细胞（CFU-E）的生长。对于用化学疗法或放射疗法引起的白血球下降，有使

10、其升高的作用。 10、促进蛋白质合成： 白术煎剂10g/kg灌胃，连续7天，明显促进小鼠小肠蛋白质的合成。 11、其它作用： 白术对呼吸有短暂的兴奋作用，另外白术对家兔、肠鼠、大鼠和小鼠的子宫平滑肌有明显抑制作用，白术煎剂对小鼠因四氧化碳引起的肝损伤有保护作用。白术乙酸乙酯提取物，大白鼠十二指肠给药，可明显增加胆汁分泌。少量挥发油有镇静作用。 三， 临床应用 1、 归脾汤（济生方）治思虑过度，劳伤心脾，怔忪健忘，惊悸盗汗，发热体倦，食少不眠，或妇人脾虚气弱，崩中漏下。白术，茯神（去木），黄芪（去芦），龙 眼肉，酸枣仁（炒去壳）各30g，人参，木香（不见火）各15g，甘草（炙），当归，远志各3g

11、。上咀，每用12g，水1.5盏，生姜5片，枣1 枚，煎至七分，去渣，温服，不拘时候。方中白术助人参益气补脾，为臣药。 2、白术散（外台秘要）治呕吐酸水，结气筑心。白术、茯苓、厚朴各，桔皮、人参各，荜茇，槟榔仁、大黄格3g，吴茱萸。水煎，分两次服。方中白术配茯苓、人参治脾胃虚弱。 3、白术调中汤（宣明论）治中寒痞闷急痛，寒湿相搏，吐泻腹痛。白术、茯苓、陈皮、泽泻各15g，干姜、官桂、藿香各，甘草30g，缩砂仁。上为末，白汤化蜜少许调下。方中白术配茯苓、泽泻治脾虚湿滞。 四，毒性 /kg。麻醉狗静脉注射煎剂/kg，多数血压急剧下降，平均降低至原水平的52.8%，34小时内未见恢复。6 2、大鼠每日

12、灌服煎剂/kg，共12月，未见任何明显的毒性反应。但在用药14天后，有中等度白细胞减少，主要是淋巴细胞减少；服药2月，有轻度贫血，脑、心肌及肝组织无任何变化。某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性，肾小球则无任何改变。 五，白术的应用价值： 白术是一种胃肠动力障碍调节剂白术生品挥发油含量高，可以促进胃肠蠕动;白术炮制品白术内醋含量高，可以抑制胃肠蠕动。当肠管活动处于抑制状态(便秘)时，白术能促进胃肠蠕动，有助排便;反之，当肠管活动处在兴奋状态(泄泻)时，白术能抑制胃肠蠕动，有助止泻。1治虚弱枯瘦，食而不化：於术(酒浸，九蒸九晒)一斤，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二

13、、三钱。(纲目拾遗)2治脾虚胀满：白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。(全生指迷方宽中丸)3治痞，消食强胃：枳实(麸炒黄色)一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。(兰室秘藏积术丸) 4服食滋补，止久泄痢：上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。(千金良方白术膏)5治脾虚泄泻：白术一两，芍药半两(冬月不用芍药，加肉豆蔻，泄者炒)。上为末，粥丸。(丹溪心法白术丸)6治小儿久

14、患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化：白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。(小儿卫生总微论方温白丸)7治湿泻暑泻：白术、车前子等分，炒为末，白汤下二、三钱。(简便单方)8治肠风痔漏、脱肛泻血、面色萎黄，积年久不瘥：白术一斤(糯米泔浸三日，细研锉，炒焦为末)，干地黄半斤(净洗，用碗盛于甑上蒸烂细研)。上相和，如硬，滴酒少许，众手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥饮下，加至二十丸。(普济方香术丸)9治心下坚，大如盘，边如旋盘，水饮所作：枳实七枚，白术二两。上二味

15、，以水五升，煮取三升，分温三服，腹中耍即当散也。 10、白术美白面膜用法：将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，用食醋小许，清水适量浸20至30分钟，然后涂上脸面，待水份吸收后洗去。食法：可直接用白开水送服中药粉。内调外用，效果更好。11、白术甘草茶材料：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。功效：健脾补肾，益气生血12、白术祛雀斑面膜材料：白术粉10克，水、酿造白醋适量。用法：将白术粉用水、适量白醋调匀，均匀涂抹脸上，1530分钟洗去即可。功效：可治雀斑和黑斑。13、白术嫩肤粉用法：每晚洗面后取白术粉搽于手、面部，次日清晨洗去。功效：滋润肌肤，这比任何化学合成的化装品都有效且无副作用，不刺激肌肤，尤其是在晚上。