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1、-端午的鸭蛋教案-第 4 页端午的鸭蛋教案【教学目标】 1 知识目标:积累精彩的词句。 2 能力目标:品味语言,品味平淡而有味的语言特色;能理清行文思路。 3 情感目标:感受传统节日中的民俗文化,感受文中情趣,理解作者对家乡的热爱之情。 【教学重点】:通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,解读文本内在的韵味,感受作者独特的情趣和情感【教学难点】:解读文本,品味语言。一、 激发兴趣,导入新课。下面我给大家一首诗,屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会,醉讽离骚不解愁。-边贡1 请你们猜猜这首诗写的是哪一节日?来历如何? 端午节,屈子即屈原,遗俗指的是端午节2问:你知道端午节有哪些风俗吗?在
2、你的记忆当中,端午有什么让你回味无穷的东西吗?(挂艾草,插菖蒲,喝雄黄酒,吃棕子,吃蛋),出示端午习俗图片。3很好,我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。二、检查预习,扫清字词障碍。1、简介作者。(口头叙述,参照页脚注释) 汪曾祺(19201997),江苏高邮人,作家。文风闲适自由,平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。代表作有小说受戒大淖no记事散文集蒲桥集等2、 明确本文的学习目标。(幻灯片展示)(1)积累字词(2)理清行文思路,整体把握作者感情(3)品味语言,品味平淡而有味的语言特色;了解中华传统节日,提倡保
3、护传统文化3、检查预习,扫清字词障碍。(幻灯片展示)检查学生对字词的音、形、义的掌握,“听说读写”训练。看字词读出或写出拼音;听读音,写出相应的字词;让学生说出一些字词的含义。字词:门楣 苋菜 籍贯 城隍庙 肃然起敬 囊萤映雪 莫名其妙三、 浏览课文,整体感知。 快速浏览全文,并思考以下问题。(幻灯片展示问题) 1. 将文章内容分为三部分,各拟一个小标题,理清文章思路。 (明确:1.课文第一段,说“端午”,介绍端午的种种风俗。第二、三段,说鸭蛋,写家乡鸭蛋的名声、特色。第四段正式涉及正题端午的鸭蛋,着重写端午的“鸭蛋络子”。第五段写吃鸭蛋、玩蛋壳。第六段是补笔。 课文先从端午的风俗谈起,从各地
4、均有得风俗写到家乡独有的风俗,再写到“十二红”,写到“咸鸭蛋”,然后介绍家乡的鸭蛋最后涉及正题,写端午的鸭蛋。)(教师板书:端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋)家乡的鸭蛋是与众不同的,声名远播的,历史悠久的,吃法多样的,美味可口的,色彩鲜艳.一提起家乡的鸭蛋,作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美,这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情,缘于那深深的故乡情结吧。2.作者家乡的端午节有哪些风俗?哪些风俗是高邮独有的?(明确:文章开头写了端午的风俗,介绍了“系百索子”,“做香角子”,“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“可能与别处不一样的风俗”:“放黄烟子”“吃十二红”。
5、)3.文中流露出作者怎样的情感?(明确:对儿时生活的怀想,对家乡的热爱)4.作者为什么不直接写“端午的鸭蛋”而要先写端午的风俗?这是一种什么样的写法?(学生研讨)(明确:从文章思路来看,首先写“端午风俗”,从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗,再写到“十二红”,写到“咸鸭蛋”,于是水到渠成地写到“端午的鸭蛋”;从写作手法上,先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛,就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景,起到“铺垫”作用。这是“铺垫”的写作手法。铺垫的手法以前我们也学过了。比如,社戏一文真正写看社戏的内容还不及整篇的四分之一,全文以社戏为线,在层层铺垫中凸显中心。四、品味语言1、汪曾祺是一位非常讲究语
6、言艺术的作家,他在语言艺术上的追求有三种:(1)“平淡而有味”(2)“用适当的方言表现作品的地方特色”(3)“有淡淡的幽默”。试着在文中二三自然段找找,看看有哪些句子体现了以上的这些特点?现在,先请同学们一起来朗读第二、三自然段,把自己喜欢的句子划出了来,认真品品其中的“味”,想一想字里行间渗透出作者什么样的感情?(学生齐读)(教师学生一起品评)我们先找出一个句子,一起来试着品评一下。请大家看到这一句(幻灯片展示):“我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!”(提问同学,先读,后品评。)本来只要它是腌制咸味的鸭蛋,无论好的坏的都能叫咸鸭蛋吧?可是,在这里,作者却认为北京的咸鸭蛋连
7、叫做“咸鸭蛋”都不配!不算是“咸鸭蛋”!听起来有些孩子气,是不是啊?(是)作者对北京咸鸭蛋是带着“鄙视”“看不上眼”的,那么他认为哪里的咸鸭蛋才称得上是“咸鸭蛋”?(高邮咸鸭蛋)在作者眼中,只有家乡的咸鸭蛋才能称之为咸鸭蛋。为什么会有这样的看法呢?(因为他对家乡咸鸭蛋的自豪、喜爱,对家乡的自豪和热爱,认为自己家乡的才是最好的,其他都是不能比的。)这样的句子,我们从中可以读出一些孩子气,有着淡淡的幽默和趣味,由此更深一层地我们可以体会到字里行间所渗透出来的作者的情感:对家乡的热爱和自豪。2、学生自由朗读第二、三自然段后,分组讨论,各小组选取一个句子进行品评。我们一起品评之后,现在就请大家试着自己来品评一下。请同学们先自由朗读第二、三自然段,然后分组讨论,各小组选取一个句子进行品评。稍后再让每个小组派代表展示你们的品评成果。先来自由朗读一遍二三自然段,开始。3、小组展示品评成果:先读,后品评。4、品评小结这篇民俗散文,以闲适自由,平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗,“味”:味就是情对家乡的自豪、热爱之情。表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。另外平淡有味的语言启示我们要热爱生活,发现生活情趣,让生活过的有滋有味。五、拓展延伸你知道这些传统节日吗?我们该如何对待它们?保护传统节日,珍视传统文化!
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