生活中常见的盐盐的化学性质知识点及练习(8页).doc
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1、-生活中常见的盐 盐的化学性质知识点及练习-第 8 页生活中常见的盐 盐的化学性质一、 生活中常见的盐1、 氯化钠:白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大化学性质:能和硝酸应溶液反应:NaCl + AgNO3 = AgCl + NaNO3用途:(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)Na+ 维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化,增进食欲。2、碳酸钠:俗称纯碱、苏打。白色粉末状固体,易溶于水。化学性质(1)水溶液呈碱性,使紫色石蕊试液变成蓝色,使无色酚酞试液变成红色
2、。(2)能和盐酸反应,是泡沫灭火器的原理。Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2(3)能和氢氧化钙溶液反应: Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOH能和氢氧化钡溶液反应: Ba(OH)2 + Na2CO3 = BaCO3+ 2NaOH(4)能和钙盐、钡盐溶液反应:BaCl2 +Na2CO3= BaCO3+ 2NaClCaCl2 +Na2CO3= CaCO3+ 2NaCl用途:用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等3、碳酸氢钠:俗称小苏打。白色粉末、易溶于水化学性质:(1)和稀盐酸反应NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO
3、2(2)受热易分解:2NaHCO3 Na2CO3 +H2O + CO2用途:制糕点所用的发酵粉,医疗上,治疗胃酸过多4、碳酸钙:白色粉末,是石灰石、大理石、水垢、鸡蛋壳的主要成分化学性质:(1)和稀盐酸反应:CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2(2)高温受热分解:CaCO3CaO+CO2 用途:补钙剂、建筑材料5、工业盐亚硝酸钠(NaNO2)有毒,不能用于烹调食物。二、粗盐提纯1、实验步骤及实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀,防止液体飞溅
4、转移玻璃棒转移固体2、除去粗盐中混有的镁离子、钙离子、硫酸根根子等等可溶性杂质。要想除去这些杂质离子,除杂时所加试剂应过量以保证杂质离子被除尽,后面所加试剂除了和杂质离子反应外,还要与前面剩余的试剂反应,所以应注意所加试剂的顺序。分析:除去钙离子用碳酸根离子,过量的碳酸根离子用稀盐酸除去,除去硫酸根离子用钡离子,过量的钡离子用碳酸根离子,镁离子用氢氧根离子除去,过量的氢氧根离子用稀盐酸除去,所以添加试剂的顺序可以为,碳酸根离子放到钡离子之后,盐酸放在最后即可。方案一:(1)滴加过量的氢氧化钠溶液,目的是除去镁离子(2)滴加过量的氯化钡溶液,目的是除去硫酸根离子(3)滴加过量的碳酸钠溶液,目的是
5、除去溶液中的钙离子和钡离子(4)过滤(5)向滤液中滴加过量的稀盐酸,目的是除去溶液中过量的氢氧根离子和碳酸根离子(6)蒸发方案二:(1)滴加过量的氯化钡溶液,目的是除去硫酸根离子(2)滴加过量的氢氧化钠溶液,目的是除去镁离子(3)滴加过量的碳酸钠溶液,目的是除去溶液中的钙离子和钡离子(4)过滤(5)向滤液中滴加过量的稀盐酸,目的是除去溶液中过量的氢氧根离子和碳酸根离子(6)蒸发方案三:(1)滴加过量的氯化钡溶液,目的是除去硫酸根离子(2)滴加过量的碳酸钠溶液,目的是除去溶液中的钙离子和钡离子(3)滴加过量的氢氧化钠溶液,目的是除去镁离子(4)过滤(5)向滤液中滴加过量的稀盐酸,目的是除去溶液中
6、过量的氢氧根离子和碳酸根离子(6)蒸发三、盐的化学性质1、和金属反应(金属排在盐中金属前面,盐必须溶于水) 铁和硫酸铜溶液反应:Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu(铁的表现生成一层红色物质溶液变为浅绿色)铜和硝酸银溶液反应:Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag2、和酸反应碳酸钠和硫酸反应:Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + H2O + CO2盐酸和硝酸银溶液反应:HCl + AgNO3 = AgCl + HNO33、和碱溶液反应(1)生成沉淀氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液:Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOH(白色沉淀)氢氧化
7、钠与硫酸铜:2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4(蓝色沉淀)氢氧化钠与氯化铁:3NaOH + FeCl3 = Fe(OH)3 + 3NaCl(红褐色沉淀)氢氧化钠与氯化镁:2NaOH + MgCl2 = Mg(OH)2 + 2NaCl(白色沉淀)(2)铵盐和碱生成氨气2NH4Cl+ Ca(OH)2CaCl2 + 2H2O +2NH3 (有水珠和刺激性气味的气体生成,该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝)氯化铵和氢氧化钠反应:NaOH+NH4Cl=NaCl+NH3+H2O4、和盐溶液反应(反应物必须溶于水,生成沉淀)(1)氯化钠溶液和硝酸银溶液:NaCl + AgNO3
8、= AgCl + NaNO3(2)硫酸钠和氯化钡:Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2NaCl (3)碳酸钠和氯化钙Na2CO3+ CaCl2= CaCO3+2 NaCl练习:1、碳酸钠俗称 ,向碳酸钠溶液中滴加酚酞试液,溶液变成 色,说明碳酸钠溶液呈 性,pH 7。2、碳酸氢钠俗称 ,是 的主要成分。碳酸钠和碳酸氢钠都可以和稀盐酸反应,请写出他们分别和盐酸反应的化学方程式 、 3、碳酸钙是 的主要成分,用途是 4、盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是 A添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 B硝酸钾在农业上可用作复合肥C农业上常用硫酸铜配制波尔多液 D用纯碱除
9、去面粉发酵生成的酸5、下列盐的用途中,错误的是A用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 B用碳酸钙作补钙剂C用氯化钠配制生理盐水D用碳酸氢钠治疗胃酸过多6、化学学习中要善于总结规律,认识物质时要抓住“结构相似,性质相似”。铵盐是一类含NH4+ 的盐,下列有关铵盐的认识错误的是都易溶于水 受热都易分解 都能与碱反应放出氨气 铵盐溶于水时溶液温度都会升高7、在化学实验室,对某种化合物的溶液进行了以下实验: 取少量该溶液加入适量K2SO4溶液,产生白色沉淀,再加入稀硝酸,沉淀不溶解。另取少量该溶液加入适量AgNO3溶液,产生白色沉淀,再加入稀硝酸,沉淀不溶解。则溶液中的物质一定是ABaCl2 BCuCl2
10、CNa2CO3 DBa(NO3)2 8、在实验室里用锌、氧化铜、稀硫酸为原料制取铜,有下列两种途径:(1)ZnH2Cu(2)CuOCuSO4Cu若用这两种方法制得质量相同的铜,下列有关说法消耗相同质量的氧化铜消耗相同质量的锌消耗相同质量的硫酸生成硫酸锌的质量不同。符合实际情况的是()。A. B. C. D. 9、碳酸钠(Na2CO3)和碳酸氢钠(NaHCO3)是生活中常见的盐,有着广泛的用途。根据所学知识回答:(1)碳酸钠和碳酸氢钠中阴离子对应的酸都是 (填化学式)(2)碳酸钠常用作食用碱,水溶液pH (填“”“”或“”)(3)碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多,反应的化学方程式为 。(4)碳酸
11、钠固体中混有少量的碳酸氢钠,常用加热的方法除去碳酸氢钠,反应的化学方程式:2NaHCO3 +H2O + CO2,请把化学方程式补充完整。(5)干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火,其灭火原理是 10、从海水得到的粗盐,往往含有可溶性杂质(主要有)和不溶性杂质(泥沙等),必须进行分离和提纯后才能用于工业生产和人们的日常生活。粗盐提纯的部分流程如下:其中,滤液一至滤液二之间需进行三步操作: 操作一: 加入过量的碳酸钠,除去滤液中的Ca2+ 操作二: 加入过量的X,除去滤液中的Mg2+操作三: 加入过量的氯化钡,除去滤液中的SO42。请回答:(1)操作中的物质X为 ,正确的操作顺序为 (填序号),为最终获得
12、精盐,操作、和后还需增加的操作是 ;(2)滤液二中加入适量稀盐酸的目的是 11、实验员老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,可能为NaCl、Na2CO3中的一种。取少量白色固体放入水中配成溶液,通过以下操作即可判断:(1)若向配制溶液中加硝酸银溶液和稀硝酸,只出现白色沉淀,则是 发生反应的化学方程式 。(2)若向配制溶液中加稀盐酸,如有 产生,则是 。12、为除去粗盐中含有的SO42-、Ca2+、Mg2+等杂质,-有如下操作:溶解;加过量的Na2CO3溶液; 加过量的BaCl2溶液;加适量的盐酸;加过量NaOH溶液;蒸发结晶;过滤。正确的操作顺序是 。(用序号填一种合理组合)。(2)从海
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