小学综合实践活动《盐的奥秘》教案(11页).doc

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1、-小学综合实践活动盐的奥秘教案-第 11 页主题四盐的奥秘教案（3课时）一、 主题内容分析盐是我们生活中最常见的调味品，与我们生活息息相关。随着人们生活水平的日益提高，食盐的用途越来越广泛，它对人们生活起着重要的作用。立足学生已有的生活经验，学生兴趣和发展需要，确立了这个活动主题。盐的奥秘这一主题主要围绕“会变的盐”和“人与盐”两个探究活动展开调查和研究。其中通过“会变的盐”了解盐的特点和盐的提取方法，增强学生的探究意识；在“人与盐”的活动中调查研究盐有什么用处，如何合理使用盐等问题，提高学生对自身及社会的责任意识。二、主题教学目标1.初步了解食盐的来历；知道晒盐的一般步骤及粗盐精加工的过程；

2、了解盐在生活、生产中的多种用途。2.在自己动手操作的基础上，初步掌握粗盐精加工的方法； 学会整理，分析资料的方法；经历对生活中盐的食用情况的调查分析过程，学会合理食用盐。3增强探究意识、研究科学问题的兴趣； 培养学生的合作意识及热爱劳动，珍惜他人劳动成果的品质；提高学生对自身及社会的责任意识。三、主题教学策略分析本次活动分为四个阶段：第一阶段：食盐知识大调查，确立研究子课题。通过本阶段能够激发学生探究兴趣，明确研究内容，制定活动方案，调动学生积极性，为下列活动做准备第二阶段：走进食盐世界，了解食盐的历史和制取方法。学生通过参观、访问、去商场调查等形式，了解食盐的信息，进一步激发学生探究兴趣。第

3、三阶段：汇报交流，食盐的用途和人对食盐的使用现状。对食用盐知识有了一定的了解后，学生将收集的资料做了宣传牌，在社区宣传，增强了学生的主人翁意识。第四阶段：收获反思，合理用盐，人人有责。通过学生展示自己的研究成果让学生感受到成功的喜悦。扩大了解知识面，让学生学会资源共享的能力。在多元评价中提升自我。第1课时盐的奥秘教学设计一、教材分析本节课是一节开题课，包括提出问题、成立活动小组、制定活动计划等内容，希望通过教师的有效指导和学生的自主选择、主动实践，选择学生喜欢又值得研究的问题，为活动的顺利开展打好基础。二、学情分析综合实践活动是充分发挥学生主体性的课程，需要学生浓厚的学习兴趣和好奇心，但是学生

4、自主选择课题的能力有限，因此需要老师有效的指导和学生的自主选择相结合，力争选出学生喜欢又值得研究的问题。三、教学目标1.通过自主探究，选出要研究的问题，成立研究小组。2.经历制定研究方案的过程，学会合理分工。3.激发学生的学习兴趣，培养学生的探究意识。教学重难点：制定研究方案四、教学方法教学方法：指导法、分组教学与个别教学相结合的教学方法。学习方法：自主探究和小组合作相结合的学习方法。五、教学环境和媒体设计教师准备：课件、活动方案表学生准备：课前收集关于盐的相关资料。本课环境准备建议：多媒体教室六、教学过程1.激趣导入，提出问题 首先让学生猜猜老师带来一样东西，并且是我们生活中必不可少的，我们

5、每天都要用到它？学生猜测出示一袋盐，引出课题：你了解盐吗？今天就让我们一起走进盐的世界，探究盐的奥秘（完成板书：盐的奥秘）发放食盐知多少调查问卷2.选定子课题，成立小组师：关于盐，你最想知道什么？生：人为什么要吃盐？生：盐的制取方法有哪些？生：盐有什么用处？根据同学们提出的问题，我们一起来筛选、概括出了两个子课题：（1） 盐的相关知识（2） 人与盐请同学们根据选定的问题自由组成课题小组，每组46人。3.小组合作，制定计划师：活动计划的制定关系着活动是否能够顺利的开展，我们以小组为单位根据各组实际情况制定活动计划。出示活动计划表综合实践小组活动方案课题名称组名指导老师研究时间活动目的活动实施步骤

6、课题组人员分工及职责4.按照计划，展开调查七、板书设计盐的奥秘盐的来历 会变的盐盐的特点盐的制取 人与盐盐的用途合理用盐八、 教学反思亮点：1.注重了学生能力的提高搜集资料的过程中，提高了与人交往的能力； 在进行“食盐知识知多少”调查问卷活动中，他能主动敲开邻居家的门与邻居交流，取得他们的支持与帮助，完成了这个任务。提高了制定活动方案的能力，学生在老师的指导下写出活动方案，对于今后学生参与其他活动时，制定方案就会游刃有余，活动就会得到及时有效地开展。2.突出体现综合实践活动课程自主学习探究的活动特点。由浅入深，从抽象到具体，从宽泛到直观，在阶梯递进过程中，遵循了学生认知规律。为下阶段走进生活，

7、实际应用奠定了基础。不足：在选定课题和成立研究小组时使用的时间有点长，老师没有有效的引导，同时也看出同学们的合作能力有待提高。第2课时 会变的盐教学设计设计者孔令娥所在学校级索镇中心小学授课年级六年级手机13969421343邮箱duwangxinhua教材版本自主开发一、教材分析本节课主要包括探究盐的特点、盐的制取方法等内容，通过课前调查、课上实验等方法感受盐的形态特点及制取方法。二、学情分析在前阶段的活动中，学生积极性特别高，根据学生的自主选择课前以小组为活动单位选用各种形式进行调查研究，本节课是对调查结果进行展示和交流。三、教学目标1. 初步了解食盐的来历；知道晒盐的一般步骤及粗盐精加工

8、的过程。2. 自己动手操作的基础上，初步掌握粗盐精加工的方法；学会整理，分析资料的方法；在活动中提高合作能力、操作能力和观察能力。3. 培养学生探究的欲望、研究科学问题的兴趣；培养学生的合作意识及热爱劳动，珍惜他人劳动成果的品质；四、教学方法教学方法：指导法、分组教学与个别教学相结合的教学方法。学习方法：自主探究和小组合作相结合的学习方法。五、教学环境和媒体设计教师准备：课件学生准备：课前调查的相关资料、成果本课环境准备建议：多媒体教室六、教学过程1.创设情境，提出问题 师:今天和大家一起在这里上课，我很高兴，先请大家看一段视频。（观看红星闪闪潘冬子巧送食盐的故事）师：你知道他用的什么方法吗？

9、生：他把盐变成盐水，倒在衣服里逃过检查，然会再把衣服洗一洗，把盐水里的水煮干，盐就变回原来的样子。师：原来盐的外形能发生变化！真奇妙，今天我们就来探究其中的奥秘（完成板书：会变的盐）2汇报交流，寻找奥秘师：昨天我们初步制定了调查计划，成立了调查小组，并进行了调查，你用什么方法调查的？生:我们是上网调查的。生：我们是查阅的报刊。生：我们是询问的营养师。师:大家用不同的途径进行了调查，真了不起。哪个小组调查了第一个问题，先来展示？（用实物展台展示收集的资料。）盐的制法有哪些？生汇报资料，盐的制取方法有：用海水晒盐、从井里挖出提取师课件出示：盐的制法（视频）师小结：我国早在五千多年前的尧舜时代就知道

10、晒海盐的方法，盐和水一样是大自然无偿赐予我们的财富，感谢大自然！更要珍惜这笔财富！3.实验操作，感受变化特点以小组为单位模拟盐的制取实验，并认真观察盐的特点，做好记录。食盐溶解实验记录表记录人 观察人 时间 外形特征观察结果溶解前溶解后提取后4.总结提升，拓展延伸师：食盐不仅自身有很多奥秘等着我们去发现，去研究，它和人的关系还非常奇妙，下节课我们继续去探究。七、板书设计会变的盐特点：(氯化钠）无色透明的立方晶体，由于杂质的存在一般情况为白色立方晶体或细小的晶体粉末制取：海水晒盐 井里挖出提取 矿里挖出提取八、教学反思：亮点：1.活动与生活实际紧密切合，使学生的问题从生活中来，获得的知识回归生活

11、中去。2.是研究性学习和社区服务与社会实践两大领域得到整合，研究性学习的有效实施，保证并提高了社会实践活动的效果。不足：对学生在家庭中的学习研究活动，缺乏有效组织和指导，尤其记录活动难以实现，还需谋求具体的途径和方法！第3课时人与盐教学设计设计者王新华所在学校级索镇中心小学授课年级六年级手机13969421343邮箱duwangxinhua教材版本自主开发一、 教材分析本课题主要研究“盐的用途”和“现在人们使用盐的现状”，“如何合理使用食盐”等问题，通过课前调查了解盐和人的密切关系，对人有什么好处，通过问卷调查了解用盐现状，深入研究如何合理的选择食盐，保证身体的健康。一、 学情分析经过前一阶段

12、的活动，学生对食盐已经有了初步的认识，积累了一定的学习经验和相应的能力，并且有了探究的动力，这为本次活动做好了铺垫。三、 教学目标1了解盐的相关知识，以及盐的用途。2经历对生活中盐的食用情况的调查分析过程，学会合理食用盐。3.提高了学生的问题意识和社会责任感和社区服务能力。教学重点：盐的用途。教学难点：在调查活动中提高学生对自身及社会的责任意识。四、教学方法教学方法：指导法、分组教学与个别教学相结合的教学方法。学习方法：自主探究和小组合作相结合的学习方法。五、教学环境和媒体设计教师准备：课件学生准备：课前调查的相关资料、成果本课环境准备建议：多媒体教室六、教学过程1.畅所欲言，汇报调查成果教师

13、指导语：课前我们针对人和盐的关系展开了调查，我们先来汇报一下调查结果。（1）人为什么要吃盐？生汇报调查的资料。师小结：盐是维持生命所必需的。（完成板书）（2）盐有什么用处？生汇报资料，随机板书：调味 消炎 杀菌师小结：盐大概是食品类里卖得最便宜的东西了吧。不过别看它便宜，作用是无穷大呀。别说做菜少不了，生活上各种小事也少不了它。师课件出示：生活小窍门2现场调查，了解实况师：现在，我们对盐的食用情况怎么样呢?（出示你知道吗？）让我们现场做一次调查。（出示调查表和温馨提示）（生展开调查）分析调查结果，形成结论：大部分人摄入盐过多。师：摄入盐过多会造成什么后果呢？学生汇报调查资料，师小结：食盐过多会

14、引起高血压、水肿、心脑血管疾病！在生活中除了在摄入量上控制，还应有选择的食用，大家请看（出示视频）3.形成报告，自觉践行师：我提议，把我们今天的研究结果写成调查报告，记下这次有意义的调查活动。（出示调查报告）我们怎样做一下宣传来提倡合理食用盐？生：召开主题班会生：发出倡议书生：开展公益活动，宣传资料等4.拓展延伸，总结提升师：我们对盐的奥秘探究到现在，你有什么收获？还想对哪个问题做深入的研究？生：盐为什么可以消炎？生：盐还有什么奥秘？填写评价表（备注：5颗星表示优秀，4颗星表示良好，3颗星表示合格，2颗星表示有待努力。）师总结：今天我们仅仅对食用盐进行了研究，其实，在生活中还有许多种不能食用的

15、盐，有更多的奥秘等着我们去研究，去发现！我相信同学们带上“问题”这把钥匙，加上科学的研究方法，定能在知识的海洋里自由翱翔！七、板书设计人与盐用途：维持生命 调味 消炎 杀菌用法：适量 适时 适合八、教学反思设计亮点：1. 内容的开发坚持生活性及现实指向性原则；重视体验与探究那些来自小学生现实生活并对小学自身、家庭、学校及所在地区具有实际意义的活动。注重学生的亲身体验与积极实践；形成自主合作探究的学习方式。2. 注重学生的能力发展小学研究性学习讲求在组织活动的过程中，全员参与、任务驱动、形式多样，课内外相结合；注重活动过程的严谨性：提出问题解决问题交流总结；注重在活动中培养学生探究问题能力、创新能力、交往与合作能力。3. 重视过程、注重体验的综合评价在学生活动的每阶段任务中，我能根据学生每阶段的任务中，根据学生完成任务情况给他们一个等级，激发学生的学习兴趣。不光是教师对学生之间的评价，还体会了家长、社会各界的力量。称赞学生们在活动中表现很好，很有礼貌，善于提问，仔细倾听，交谈时也落落大方。不足：1. 不断学习，增强指导水平。在带领学生研究课题时经常感到知识储备不足，师生应共同树立终生学习的思想。2注重评价的多元化，在各个阶段中，应多设立评价项目。从不同的阶段，完成任务的不同程度，设立奖项。多鼓励学生，让每个孩子获得成功的体验。同时也要从社会家庭中让更多的人参与评价。