第十一单元 盐 化肥 导学案(6页).doc
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1、-第十一单元 盐 化肥 导学案-第 - 66 - 页第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐(1)檀林中学九年级化学组 李春森 陈永新学习目标:加深了解“盐”的概念;了解氯化钠的用途;掌握粗盐提纯的方法。学习重点:加深了解“盐”的概念 学习难点:粗盐提纯的方法学法指导:通过回忆前面的知识,阅读课本及观看视频完成导学案一、预习导学1.治疗胃酸过多的中和反应 2.工业除锈原理 3.氢氧化钠在空气中变质的原理 二、自主探究(一)盐的概念:盐是由 离子(或 离子)与 离子构成的化合物。如氯化钠 、碳酸钙 、硫酸铜 、硝酸铵 等都属于盐。练习1:NH4Cl、H2CO3、NH3.H2O、NaHCO3、C
2、u2(OH)2CO3、CH3COOH、Al(OH)3各属于酸、碱、盐哪一类?酸 ; 碱 ; 盐 .1.生活中吃的盐指的是 ,它只是盐的一种;有的盐有毒,比如工业用盐亚硝酸钠 。2.很多盐都有俗称,比如氯化钠俗称 ;碳酸钠俗称 、 ;碳酸氢钠俗称 。(二)氯化钠:氯化钠是由 与 构成的,这两种离子对人体都有着很重要的作用。1.氯化钠的用途: 工业方面:以它为原料制取 、 、 、 。农业方面:用氯化钠配制盐水选种 医疗方面:医疗上的生理盐水就是用 配制的;生活方面:可用于腌菜、融化积雪、做调味品等2.氯化钠的分布与制取:晾晒海水或盐湖水、盐井水煮盐,也可从盐田提纯获取(三)粗盐提纯通过蒸发得到的一
3、般都是含有很多杂质的氯化钠晶体,被称为粗盐1.观察一瓶食盐水和一瓶粗盐水,粗盐水看起来 ,因为里面有 。分离出液体中不溶性杂质的方法是 。2.粗盐提纯的步骤:(1) :为了加快溶解速度,可用 。(2) :注意:一贴、二低、三靠;如果滤液浑浊应再过滤(3) :注意:加热时要不停搅拌,目的是 蒸发中出现较多固体的时候,停止加热,利用余热将剩余的水分蒸干(4)计算产率:3.玻璃棒的四种用法: 、 、 、 。4.造成实验误差的原因可能有:偏高的原因:溶解时未充分搅拌;蒸发时液体可能被溅出;转移固体时氯化钠可能有洒落;盐粒溅出蒸发皿;过滤时液体滴到漏斗外。偏低的原因:称量时多称了 蒸发时水分未蒸干评价样
4、题:1.物质的分类非常重要。下列按酸、碱、盐的顺序排列的一组是( )A. H2SO4、Na2CO3、NaCl B. Ca(OH)2、HCl、Na2SO4C.NaOH、H2CO3、NaCl D. H2SO4、NaOH、Na2CO32.近来市场上出现了能补充人体盐分的饮品-盐汽水,你认为盐汽水和普通汽水最大的不同是增加了( )A.水 B.氯化钠 C.二氧化碳 D.碳酸钙3.下列关于物质用途的描述不正确的是A.食盐可用作调味品 B.熟石灰可用于改良碱性土壤 C.干冰可用于人工降雨 D.盐酸可用于金属除锈4.生活中遇到的下列混合物,能按“溶解过滤蒸发”的步骤加以分离的是( )A食盐(NaCl)和细砂B
5、水和酒精 C石灰石(CaCO3)和生石灰(CaO) D蔗糖和味精5.我国有端午节吃粽子的风俗,“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜,误食有害健康。硫酸铜属于( )A.混合物 B.氧化物 C.盐 D酸6.下列说法错误的是( )A.纯碱不属于碱类 B.火碱属于碱 C.碳酸氢钠属于酸 D.食盐属于盐7.下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是( )A.用亚硝酸钠腌制食品 B.用硫酸铜精炼铜 C.用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D.用食盐生成烧碱8.下列物质的名称、化学式、所属类别都正确的是( )A.甲烷、CH4、化合物 B.锰、MN、金属单质 C.氯酸钾、KClO3、金属氧化物 D.氧化汞、HgO、非金属
6、氧化物9.下列有关盐的说法正确的是( )A.盐中一定含有金属元素 B.盐中至少含有两种元素 C.盐一定都能溶于水 D.盐中不含有氧元素10.下列物质都不属于盐的是( )A.高锰酸钾和氯化钾 B.生石灰和熟石灰 C.硫酸铜和氯化钠 D.纯碱和硫酸11.试用H2SO4,NaCl,CaCO3,Na2CO3,NaOH填写下列空白(填写编号)属于盐类的是,其中属于钠盐的是 ,属于碳酸盐的是 。12.用H、Na、C、O四种元素,写出组成下列物质的化学式(1)金属氧化物 (2)非金属氧化物 (3)酸 (4)碱 (5)盐 (6)非金属单质 13.为了测定粗盐中氯化钠(混有少量的泥沙及不溶物杂质)的纯度,进行如
7、下实验:(1)主要的实验步骤有:a.溶解;b.称量;c.过滤;d.计算;e.蒸发。正确的操作顺序是 。A.abcde B.bcaed C.bacebd D.bdaec(2)蒸发时有如下注意事项,你认为错误的是 (填代号)。A.将澄清的滤液全部注入蒸发皿 B.蒸发皿必须放在石棉网上加热C.加热时用玻璃棒不断搅拌,防止滤液局部过热而溅出 D.当蒸发皿中出现较多固体时,停止加热(3)某同学要配制500g含NaCl溶质质量分数为0.9%的生理盐水,他要称取 g食盐,量取 mL水课题1 生活中常见的盐(2)檀林中学九年级化学组 李春森 陈永新学习目标:了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要
8、用途;初步学会鉴定碳酸根离子的方法;初步了解复分解反应。学习重点:对碳酸盐的特性的认识 学习难点:碳酸根离子的鉴定方法学法指导:根据生活常识,阅读课本,观看视频完成导学案一、预习导学1.实验室制取二氧化碳的反应原理 。2.泡沫灭火器的反应原理 。3.玻璃棒的四种用法: 、 、 、 。二、自主探究(一)碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的俗名和用途1.大理石与石灰石的主要成分是 ;用途:做 材料,还可以做补 剂。2.碳酸钠(化学式 )俗称 、 ;其溶液显 ,能使无色酚酞溶液 。用途:用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等。前面学过的 也可以用于造纸。3.碳酸氢钠(化学式 )俗称 ;用途:蒸馒头时用作发酵粉,医药上
9、治疗胃酸过多;前面学过的 也可以治疗胃酸过多注意:患有胃溃疡的病人不能服用碳酸氢钠,因为它与胃酸反应产生的CO2,易加重病情(二)碳酸盐与酸的反应请观察碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学式,有什么共同点:都含有 或 。1.前面我们学过实验室制取CO2的原理 。那么碳酸钠与碳酸氢钠是不是也可以与稀盐酸发生类似的反应呢?请看视频完成下面的问题。Na2CO3与稀盐酸:反应现象为 澄清石灰水 有关的化学方程式: 。NaHCO3与稀盐酸:反应现象为 澄清石灰水 有关的化学方程式: 。结论:含有 或 的盐都能与酸反应产生 。检验溶液是否含有CO32-或HCO3-的方法:取少量 于试管中,加入 ,若有气泡产生,
10、将产生的气体通入 ,若其 ,则证明溶液中有CO32-或HCO3-2.碳酸钠与碳酸氢钠的稳定性比较碳酸氢钠不稳定,受热易分解,反应式为: 。3.实验室制取烧碱(NaOH)的方法实验室一般用纯碱与熟石灰来制取烧碱,反应式为: 。4.认真观察上述反应的化学方程式,观察反应物和生成物的组成特点(注意观察,其构成微粒位置的变化)。再观察下边的几个化学方程式,它们是否有共同特点。(1)Na2CO3+Ba(OH)2=BaCO3+2NaOH(2)2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2(3)AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3 定义:复分解反应:两种 相互 生成另外两种 的反应。该反应属于化
11、学反应的四种基本类型之一,前面学过的三种化学的基本反应类型为评价样题:1.下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是( )A.苛性钠、食盐、NaCl B.氧化钙、消石灰、CaO C.碳酸钠、纯碱、Na2CO3 D.碳酸钠、小苏打、Na2CO32碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法错误的是( )A发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔B干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾C碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水 D碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂3. 食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的常用物质,利用这些物质,你能做成功的家庭小实验是( )检验自来水中的氯离子 鉴别食盐和
12、纯碱 探究鸡蛋壳是否含有碳酸盐 除去热水瓶中的水垢 A、 B、 C、 D、4. 下列鉴别物质的方法中,切实可行的是( )A.用酚酞溶液鉴别NaCl溶液和盐酸 B.用燃着的木条鉴别CO2和N2C.用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸 D.用水鉴别NaOH和CaCO3固体5.下列能用作CO32-检验的试剂是( )A.稀硫酸 B.食盐水 C.石灰水 D.食盐水与澄清石灰水6.下列有关物质的俗名、所属物质类别、化学式对应关系正确的是( )A.纯碱-盐-NaCO3 B.烧碱-碱-NaOH C.生石灰-盐- CaCO3 D.水银-金属单质-Ag7.下列说不正确的是( )A.公路上的积雪可用NaCl来消除 B.碳酸
13、钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产C.天安门前的华表是用大理石做的,碳酸钙还可以用做补钙剂 D.熟石灰可用做干燥剂8.10g不纯的碳酸钙与足量的稀盐酸反应生成二氧化碳4.6g,则该不纯物含有的杂质是( )A. Na2CO3 B. K2CO3 C. MgCO3 D. BaCO3 9.我国化学家侯德榜发明的“侯氏制碱法”是用于生产 。10为了证明长期暴露在空气中的氢氧化钠溶液已经变质,请分别选用两种不同类别的试剂来进行验证,并按要求填写:(1)选用的试剂为 ,实验现象为 。(2)选用的试剂为 ,实验现象为 。11.根据下列内容,写出有关的化学方程式(1)热水瓶内胆沉积的水垢(主要成分是碳酸钙
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