药文化(12页).doc

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1、-药文化-第 11 页1“药葫芦”与“悬壶济世”的由来许多人也许不明白为什么一些中药店门前要挂一个葫芦，但是，提到“不知葫芦里卖的什么药”这句俗语，你就会知道这葫芦肯定与药有关。葫芦，古代称作“壶”，俗称葫芦瓜。诗豳风七月中“八月断壶”，特指的就是盛药的葫芦，即“药葫芦”。 古今许多神话故事，几乎涉及药就有葫芦。传说中的“八仙”之一铁拐李，就常背一个装有“灵丹妙药”的葫芦，周游江湖，治病救人。神话小说西游记第五回中说：“大圣直至丹房里面，寻访(老君)不遇，但见丹灶之旁，炉中有火。炉左右安放着五个葫芦，葫芦里都是炼就的金丹他就把那葫芦都倾出来，就都吃了，如吃炒豆相似。”小说中也说到这种葫芦的作用

2、是盛放丹药。考证“药葫芦”的典故，应当出自后汉书-方术列传-费长房的记载：“费长房者，汝南(今河南上蔡西南)人，曾为市掾。市中有老翁卖药，悬一壶于肆头，及市罢，辄跳入壶中，市人莫之见，唯长房于楼上睹之，异焉。因往再拜，奉酒脯。翁知长房之意其神也，谓之日：子明日可更来，长房旦日复诣翁，翁乃与俱入壶中。唯见玉堂华丽，旨酒甘肴盈衍其中，其饮毕而出。翁约不听与人言之，复乃就楼上候长房曰：我神仙之人，以过见责，今事毕当去，子宁能相随乎?楼下有少酒，与卿为别长房遂欲求道，随从入深山，翁抚之曰子可教也，遂可医疗众疾”。类似记载，还可见于晋代葛洪(公元261-341年)神仙传及一些古史杂说等。大概说的都是汉代

3、的某年夏天，河南一带闹瘟疫，死了许多人，无法医治。有一天，一个神奇的老人来到这里，他在一条巷子里开了一个小小中药店，门前挂了一个药葫芦，里面盛了药丸，专治这种瘟疫。这位“壶翁”身怀绝技，乐善好施，凡是有人来求医，老人就从药葫芦里摸出一粒药丸，让患者用温开水冲服。就这样，喝了这位“壶翁”药的人，一个一个都好了起来。时有汝南人费长房，见此老翁人散后便跳入壶中，他觉得非常奇怪，于是就带了酒菜前去拜访，老翁便邀他同入壶中。费长房从此随其学道，壶翁尽授其“悬壶济世”之术。此事一传十，十传百，代代相传。因而后来人皆称卖药的、行医的为“悬壶”，美称医生职业为“悬壶济世”，开业则以“悬壶之喜”等为贺。时至今日

4、，仍有不少行医者悬葫芦在诊室当作行医的标志，这种做法更被众多药店、制药厂等沿用。看上面的典故，虽然记述多带有传奇色彩，但若揭其神诞外衣，不难知费长房乃东汉时名医，药葫芦只不过是一只盛药的“药壶”。或曰一种行医、卖药的“招幌”而已。不过，医家挂药葫芦还有深意：一是向世人表明其“悬壶济世”之宏愿：二是看重葫芦之实用价值。仔细推究起来，用葫芦保存药物确实比其他的容器如铁盒、陶罐、木箱等更好。因为它有很强的密封性能，潮气不易进入，容易保持药物的干燥。从历代史籍中得知，古时候的行医者无论走到哪里身上都背着葫芦，如唐代药王孙思邈采药时就必挂一个药葫芦。葫芦除了能盛药，本身也可为药，医治很多疾病。2神农尝百

5、草神农氏是传说中的炎帝，中国的太阳神，三皇五帝之一。又说他是农业之神，教民耕种，他还是医药之神，相传就是神农尝百草，创医学。传说神农死于试尝的毒草药。传说版本一太古时候，人们没啥吃，靠捋草籽、采野果、猎鸟兽维持生活。有时吃了不该吃的东西，中了毒，重时就被毒死。人们得了病，不知道对症下药，都是硬挺，挺过去就好了，挺不过去就死啦。神农帝为这事很犯愁，决心尝百草，定药性，为大家消灾祛病。有一回，神农的女儿花蕊公主病了。茶不思，饭不想，浑身难受，腹胀如鼓，咋调治也不见轻，神农很作难，想想，抓了一些草根、树皮、野果、石头面面，数了数，共十二味，招呼花蕊公主吃下，自己因地活忙，就走了。花蕊公主吃了那药，肚

6、子疼得象刀绞。没大一会儿，就生下一只小鸟，这可把人吓坏了。都说是个妖怪赶紧把它弄出去扳了。谁知这小鸟通人性，见家人咯烦它，就飞到地里寻神农。神农正在树下打瞌睡，忽听：“叽叽，外公！叽叽，外公！”抬头一看，是一只小鸟。嫌它吵人心烦，就一抡胳膊：“哇嗤”的一声,把它撵飞了.没多大一会儿,这小鸟又飞回到树上.又叫：叽叽，外公！叽叽，外公！神农氏觉得怪气,拾起一块土圪垃,朝树上一扔,把它吓飞了。又没多大一会儿，小鸟又回到树上,又叫：外公，叽叽！外公，叽叽！神农一犯思想，听懂了，就把左胳膊一抬，说：你要是我的外甥，就落到我的手脖上！那小鸟真的扑楞楞飞下来，落在神农的左手脖上。神农细看这小鸟，浑身翠绿，透

7、明，连肚里的肠肚物什也能看的一清二楚。神农一出嘴，这小鸟接过量口唾沫星儿咽了。嘿，这唾沫是咋咽到肚里的也看的清清楚楚。神农高兴透了。神农托着这只玲珑剔透的小鸟回到家，家里人一看，吓得连连回退，说：“快扳了，妖怪，快扳了”神农乐哈哈地说：“这不是妖怪，是宝贝哟！就叫它花蕊鸟吧！”神农又把花蕊公主吃过的十二味药分开在锅里熬。熬一味，喂小鸟一味，一边喂，一边看，看这味药到小鸟肚里往哪走，有啥变化。自各儿再亲口尝一尝，体会这味药在自己肚里是啥滋味。十二味药喂完了，尝妥了，一共走了手足三阴三阳十二经脉。神农托着这只鸟上大山，钻老林，采摘各种草根、树皮、种子、果实；捕捉各种飞禽走兽、鱼鳖虾虫；挖掘各种石头

8、矿物，一样一样的喂小鸟，一样一样的亲口尝。观察体会它们在身子里各走哪一经，各是何性，各治何病。可哪一味都只在十二经脉里打圈圈，超不出。天长日久，神农就制定了人体的十二经脉和本草经。神农想想，还不放心，就手托这只鸟继续验证，他来到太行山，转游了九九八十一天，来到小北顶（神农坛），捉全冠虫喂小鸟，没想到这虫毒气太大，一下把小鸟的肠打断，死了。神农真后悔，极悲痛，大哭一声。哭过，就选上好木料，照样刻了一只鸟，走哪带哪。后来，神农在小北顶两边的百草洼，误尝了断肠草，死了。到现在，在百草洼西北的山顶上，还有一块像弯腰搂肚的人一样的石头，都说是神农变的。为了纪念神农创中医，制本草，人们把小北顶改名为神农坛

9、，并在神农坛上修建神农庙。庙里塑了神农像，左手托着花蕊鸟，右手拿着药正往嘴里送。现在，每天都有很多人观看神农坛风光，瞻仰神农塑像。版本二上古时候，五谷和杂草长在一起，药物和百花开在一起，哪些粮食可以吃，哪些草药可以治病，谁也分不清。黎民百姓靠打猎过日子，天上的飞禽越打越少，地下的走兽越打越稀，人们就只好饿肚子。谁要生疮害病，无医无药，不死也要脱层皮啊！老百姓的疾苦，神农氏瞧在眼里，疼在心头。怎样给百姓充饥？怎样为百姓治病？神农苦思冥想了三天三夜，终于想出了一个办法。第四天，他带着一批臣民，从家乡随州历山出发，向西北大山走去。他们走哇，走哇，腿走肿了，脚起茧了，还是不停地走，整整走了七七四十九天

10、，来到一个地方。只见高山一峰接一峰，峡谷一条连一条，山上长满奇花异草，大老远就闻到了香气。神农他们正往前走，突然从峡谷窜出来一群狼虫虎豹，把他们团团围住。神农马上让臣民们挥舞神鞭，向野兽们打去。打走一批，又拥上来一批，一直打了七天七夜，才把野兽都赶跑了。那些虎豹蟒蛇身上被神鞭抽出一条条一块块伤痕，后来变成了皮上的斑纹。这时，臣民们说这里太险恶，劝神农回去。神农摇摇头说：不能回！黎民百姓饿了没吃的，病了没医的，我们怎么能回去呢！他说着领头进了峡谷，来到一座茫茫大山脚下。这山半截插在云彩里，四面是刀切崖，崖上挂着瀑布，长着青苔，溜光水滑，看来没有登天的梯子是上不走的。臣民们又劝他算了吧，还是趁早回

11、去。神农摇摇头：不能回！黎民百姓饿了没吃的，病了没医的，我们怎么能回去呢！他站在一个小石山上，对着高山，上望望，下看看，左瞅瞅，右瞄瞄，打主意，想办法。后来，人们就把他站的这座小山峰叫望农亭。然后，他看见几只金丝猴，顺着高悬的古藤和横倒在崖腰的朽木，爬过来。神农灵机一动，有了！他当下把臣民们喊来，叫他们砍木杆，割藤条，靠着山崖搭成架子，一天搭上一层，从春天搭到夏天，从秋天搭到冬天，不管刮风下雨，还是飞雪结冰，从来不停工。整整搭了一年，搭了三百六十层，才搭到山顶。传说，后来人们盖楼房用的脚手架，就是学习神农的办法。神农带着臣民，攀登木架，上了山顶了，嘿呀！山上真是花草的世界，红的、绿的、白的、黄

12、的，各色各样，密密丛丛。神农喜欢极了，他叫臣民们防着狼虫虎豹，他亲自采摘花草，放到嘴里尝。为了在这里尝百草，为老百姓找吃的，找医药，神农就叫臣民在山上栽了几排冷杉，当做城墙防野兽，在墙内盖茅屋居住。后来，人们就把神农住的地方叫木城。白天，他领着臣民到山上尝百草，晚上，他叫臣民生起篝火，他就着火光把它详细记载下来：哪些草是苦的，哪些热，哪些凉，哪些能充饥，哪些能医病，都写得清清楚楚。有一次，他把一棵草放到嘴里一尝，霎时天旋地转，一头栽倒。臣民们慌忙扶他坐起，他明白自己中了毒，可是已经不会说话了，只好用最后一点力气，指着面前一棵红亮亮的灵芝草，又指指自己的嘴巴。臣民们慌忙把那红灵芝放到嘴里嚼嚼，喂

13、到他嘴里。神农吃了灵芝草，毒气解了，头不昏了，会说话了。从此，人们都说灵芝草能起死回生。臣民们担心他这样尝草，太危险了，都劝他还是下山回去。他又摇摇头说：不能回！黎民百姓饿了没吃的，病了没医的，我们怎么能回去呢！说罢，他又接着尝百草。他尝完一山花草，又到另一山去尝，还是用木杆搭架的办法，攀登上去。一直尝了七七四十九天，踏遍了这里的山山岭岭。他尝出了麦、稻、谷子、高粱能充饥，就叫臣民把种子带回去，让黎民百姓种植，这就是后来的五谷。他尝出了三百六十五种草药，写成神农本草，叫臣民带回去，为天下百姓治病。神农尝完百草，为黎民百姓找到了充饥的五谷，医病的草药，来到回生寨，准备下山回去。他放眼一望，遍山搭

14、的木架不见了。原来，那些搭架的木杆，落地生根，淋雨吐芽，年深月久，竟然长成了一片茫茫林海。神农正在为难，突然天空飞来一群白鹤，把他和护身的几位臣民，接上天廷去了。从此，回生寨一年四季，香气弥漫。为了纪念神农尝百草、造福人间的功绩，老百姓就把这一片茫茫林海，取名为神农架。把神农升天的回生寨，改名为留香寨。版本三远古的时候，人们吃野草，喝生水，食用树上的野果子，吃地上爬行的小虫子，所以常常生病、中毒或是受伤。神农教人类怎样播种五谷，用自己的劳动，保障有足够的生活资料。神农是慈爱的天神，他长的是牛头、人身，力大无穷，他常常帮助穷苦人家耕种，像牛一样，辛辛苦苦为人类服务。人类跟神农学会了种地，有了足够

15、的粮食，从此不愁挨饿一事。可是，不少人吃饱饭之后，常常会生病。有的人患了病，很长时间也不好，只能挺到死亡为止。这类事情被神农知道之后，他感到很焦急，他不相信巫医问卜，但他也没有治疗疾病的办法。于是，他便与不少人商讨，怎样才能把人们患的疾病治好，使他们摆脱疾病的困扰。他想了很多办法，如火烤水浇、日晒、冷冻等等，虽然能使某些疾患的症状有所缓解，但效果却不理想。有一天，神农来到山西太原金冈一带，品尝草木，发现草木有酸甜苦辣等各种味道。他就将带有苦味的草，给咳嗽不止的人吃，这个人的咳嗽立刻减轻不少；把带有酸味的草，给肚子有病的人吃，这个人的肚子就不疼了。神农原、药草山神医尝百草是十分辛苦的事，不仅要爬

16、山走路寻找草木，而且品尝草药还有生命危险。神农为了寻找药品，曾经在一天当中中毒70次，神农被毒得死去活来，痛苦万分。可是凭着他的强壮的体力，又坚强地站起来，继续品尝更多的草木。大地上的草木品种多得很，数也数不清，神农为了加强品尝草木的速度，使用了一种工具，叫“神鞭”，也叫“赭鞭”，用来鞭打各种各样的草木，这些草木经过赭鞭一打，它们有毒无毒，或苦或甜，或寒或热，各种药性都自然地显露出来。神农就根据这些草木的不同赋性，给人类治病。他在成阳山上，曾经使用神鞭，发现不少疗效显著的草药，如甘草可以治疗咳嗽，大黄可以治疗便秘，黄莲可以消肿等等。所以对成阳山，后人管它叫神农原，也叫药草山。人类在世界上生活，

17、所患的疾病很多，而神农所发现的草木有治病功效的不多，他为了治疗更多的疾病，便不停地去品尝更多的草木。一次，他在品尝一种攀援在石缝中开小黄花的藤状植物时，把花和茎吃到肚子里以后，没有多久，就感到肚子钻心地痛，好像肠子断裂了一样，痛得他死去活来，满地打滚。最后神农没有能顶得住，被这种草所毒死。神农虽然被毒死，却用他的生命，发现了一种含有剧毒的草，人们给它起名叫断肠草。3神农鞭药传说，神农是伏羲的第三代孙儿，人称他“药王爷”。他鞭药的故事在陈州一带至今还流传很广哩!那时候，人祖爷和人祖姑娘先后死了。他们的子孙很多，哪儿住的都有。神农生长得聪明、伶俐，人们都尊重他，让他当家。那时，地上没有五谷，人饿了

18、，吃点野草、树叶、树皮；渴了喝点泉水。天长日久，有的人生了病，因没药吃，死了不少。神农心里很不安。一天，神农到盘古山山顶上，见长满了花草，就蹲在树荫下歇着。没多大会儿，一只白羊向他跑过来。他拿起树枝子就去撵。羊在前头跑，神农随后撵，不知翻了多少山，末了神农追到不周山的山顶上，逮住了那只羊。神农牵着羊正要回走，忽然听到：“那是谁呀!咋大天白里来偷俺的羊呢?”他转身一看，见一位身骑梅花鹿的姑娘，一只手拿着鞭，另一只手拿个宝瓶，向他走来。神农连忙放了羊，羞愧地对那姑娘说：“我叫神农，不是这儿的人，您的羊跑到俺那儿去了，我是来给您送羊的呀!”姑娘一听，咯咯一笑说：“我知道你是神农，伏羲家第三代孙儿，世

19、上的当家人，逮俺的羊杀吃是不是?”姑娘的一番话，只说得神农更羞愧了。他红着脸问：“姑娘，您咋知道俺心里话呢?您是谁呀?”姑娘说：“神农呀!您不知这是啥地方吧?我是观音!”神农一听，赶紧上前赔礼说：“仙姑，您别气，俺多有冒犯!”观音是天上的一位正神，她心地慈善，人们都尊敬她，称她观音菩萨。她还管百草、百树、百花、五谷。观音问神农：“神农呀!世上有啥困难吗?”神农说：“哎!世上的人真是太苦了，没吃的、穿的，有了病没人会治。您能不能给俺想个法子，救救人呢?”观音听罢，对神农说：“我看世上数你最聪明，我教你给人治病，那药草吗，你放心吧，我有办法。”她说罢，随即把那个宝瓶递到神农手里，又把手中的鞭子交给

20、了他。她对神农说：“你把瓶里的水喝了，就会看百样病。地上没有药，你只管用这把鞭在山上、水里、地上，打一鞭就会长出所需用的药来。”神农在回家的路上，就按着观音的嘱咐去做了。他每打一鞭，真能长出一样药草，而且还能知道它们的用途。这样以来，世上的人再也不愁有了病没药吃了。4各种药的故事青云芝生於名山之阴，大青石间。青盖三重，上有云气覆之。味辛甘，以阴乾食之，令人寿千岁不老，能乘云通天见鬼神。艺文类聚九十八。案此以下十九条疑仙药篇佚文。黄龙芝生於神山之中，状如黄龙。味辛甘，以四时采，阴乾治。日食一合，寿万年，令人光泽。同上。金兰芝生於名山之阴，金石之间。上有水盖，茎出。疑作赤。入秋旬求之，饮其中水，寿

21、千岁，耳目聪明。同上。苍山岑石之中赤云芝，状如人竖，竖如连鼓。其色如泽，夏采之。阴乾食之，令人乘云，能上天观见八极，通见神明，延寿万年。同上。丹芝生於名山之阴，昆仑之山，大谷源泉，金石之中。同上。火芝常以夏采之，叶上赤，下茎青。赤松子服之，常在西王母前，随风上下，往来东西。同上。人芝生名山之阴，青盖白茎。治乾食，日半合，则使人寿，入水可久也。同上。月精芝秋生山阳石上，茎青上赤。味辛苦，盛以铜物，十月食之，寿万岁。同上。黑芝生於山之阴，大谷中，白盖赤茎。味甘，秋采之，阴乾。日食，令人身轻齿坚，与天地无极。同上。火芝案上已有火芝，疑有一误。生於名山阳，其色黄泽，大如车盖。同上金芝生於金石之中，青盖

22、茎。味甘辛，以秋取，阴乾治食。令人身有光，寿万岁。同上。万年芝令人不老，延寿九千。同上。夜光芝出於名山之阴，大谷源泉中金石闲。上有浮云翔其上，有五色，有目如两日。同上。白云芝生於名山之阴，白石上，有白云覆之，白盖二重。味辛甘，小苦。以秋采之，阴乾治食，日一合，不中风雷，令人色泽光也。同上。云母芝生於名山之阴，青盖赤茎。味甘，以季秋竹刀采之，阴乾治食，使人身光，寿千岁，醮以牛脯。同上。叶芝生於名山之阳，及出央山大谷源泉水中。赤盖白茎，上有两叶三实。同上。叶当作华。鬼芝青盖长茎，阴乾屑之，日食五合，所见神明，令人长生。同上。有自然之龙，有蛇蠋化成之龙。初学记三十、白孔六帖九十五、御览九百二十九。田

23、地既有自然之鱓，而有荇茎芩根土龙之属化为鱓。御览九百三十七，又一千引艹琴根化为藓，当即此。龟蛇潜蛰则食气，夏恣口而甚瘦，冬穴蛰而大肥。初学记三十。案对俗篇云：龙蛇蛟螭狙猥鼍蠡，皆能竟冬不食。不食之时，乃肥於食时也。语意同而文全异。此当是佚文。黄帝医经有虾蟆图，言月生始二日，虾蟆始生，人亦不可针灸其处。御览四。历阳有彭祖仙室，请雨必得。御览十一。左元放言，金华山可以合神丹，免五兵洪水之害。御览四十七。昆仑及蓬莱，其上鸟兽饮玉井，皆长生不死也。御览二十。井下脱泉字。薏苡 有一味中药叫“薏苡”，与一个叫“薏苡明珠”的成语有关，这个成语是指无端受人诽谤而蒙冤的意思。它来自一段历史故事：东汉名将马援(伏

24、波将军)领兵到南疆打仗，军中士卒病者甚多。当地民间有种用薏苡治瘴的方法，用后果然疗效显著。马援平定南疆凯旋归来时，带回几车薏苡药种。谁知马援死后，朝中有人诬告他带回来的几车薏苡，是搜刮来的大量明珠。这一事件，朝野都认为是一宗冤案，故把它说是“薏苡之谤”。白居易也曾写有“薏苡谗忧马伏波”之诗句。 薏苡作为一种中药，有其悠久的历史，早在神农本草中即有记载。薏苡是禾本科植物薏苡的种仁，其性味甘、淡、凉，入脾、肺、肾经。有健脾、补肺、清热、利湿等功用。白花蛇舌草 从前，有一位名医，被邀去为一位重病人诊治。病人胸背憋痛，低热羁缠，咯吐秽脓，众医不效。名医诊病阅方，一时找不到恰当的治疗方法。疲乏间名医伏案

25、小盹，忽见一位白衣女子飘然而至，说：“此君乃是大好人，乐善怀仁，惠及生物，见有捕蛇者，他即买下放生，先生务必精心施治，救他一命。”名医向白衣女讨教良方，白衣女说：“请随我来。”他随白衣女来到户外，白衣女却飘然而去，在白衣女所站的地方却有一条白花蛇，蛇舌伸吐处化作丛丛小草。正惊异间，名医被脚步声惊醒，原是病人家属来请先生用饭。名医说：“且慢，请随我来。”名医和病人家属来到户外，果见埂坎边长着许多梦中所见的那种开着小白花的纤纤小草。于是便采了些，嘱即煎服。病人服 后果然觉得胸宽了许多。次日连服逾斤，病便痊愈。名医查遍当时的历代本草，也未查出这种小草属于何药。他感而吟诗：“白花蛇舌草纤纤，伏地盘桓农

26、舍边，自古好心多善报，灵虫感德药流传。” 白花蛇舌草又叫蛇舌草、二叶（芊字去千加律）、竹叶菜、蛇利草。味微苦，甘，寒。入胃、大肠、小肠经，苦寒清热解毒，甘寒清利湿热，对痈肿、咽痛、蛇伤等有较强的解毒消痈作用。一般用于治疗疮毒、咽喉肿痛、肠痈腹痛、毒蛇咬伤，也用于热淋涩痛、小便不利，治疗毒蛇咬伤时，可取白花蛇舌草15克，白酒250克，煮沸35 分钟，去渣，口服2/3（每日分23次服完），用1/3外敷伤口，敷药时先吸出伤口毒血，清洗消毒后用消毒棉垫覆盖包扎，然后用上述药酒浇湿敷料（以保持湿润为度）。若不能饮酒者，可用清水煮沸后再加入适量白酒，但以白酒煮为佳。浮小麦 宋代太平兴国年间，京城名医王怀隐

27、，有一天雨后放晴，便到后院查看晾晒的中药材，发现新购进一堆小麦，便问伙计：“这些又瘦又空的蛀小麦，何人送来？”伙计回答：“是城南张大户送来的。”他正欲说什么，忽见来了一位急症病人，那病人的丈夫对王怀隐恳求说：“王先生，我娘子近来不知何故，常常发怒，有时哭笑无常，整日心神不宁，有时甚至还伤人毁物，真有点怕人，今请先生施恩，为她除病驱邪!” 王怀隐切了切那妇人的脉，又问了几句病情，捋须笑道：“不必惊恐，此乃妇女脏躁症也。”言毕，信手开了一方，上书：甘草、小麦、大枣三味药，意用汉末医圣张仲景金匮要略中的良方“甘麦大枣汤”，治疗妇女更年期出现的精神与心理方面的症状。那汉子持药扶病妇临行时，又补充一句病

28、情：“先生，我差点忘了，她还常常夜间出汗，汗液常湿透衣衫呢。”王怀隐点头答道：“嗯，知道了，先治好脏躁症再说吧。” 五日后，那妇人偕丈夫乐滋滋地来拜谢王怀隐，感激地说：“先生救苦救难的大德，我们夫妇终生难忘。真是药到病除，不愧为杏林名医呀!”王怀隐关切地问：“今天再来治盗汗症？”那妇人笑道：“不必了，已一并痊愈了。”王怀隐暗自思忖，难道甘麦大枣汤也有止盗汗的作用？后来，他有意以此方又治了几个盗汗症病人，由于是用的成熟饱满的小麦，结果均不见效，他大惑不解，于是查阅唐代药王孙思邈的千金要方，想寻求答案。正当这时，店堂小伙计与张大户的争吵声惊动了王怀隐。伙计手握一把张大户送来的小麦说：“这样的小麦我

29、怎能收？你别以为做药就可以将就些，这瘪麦子你拿回去吧!”王怀隐听罢，忆起上次那妇人所用的小麦就是张大户送来的瘪麦子，于是即忙上前道：“张老兄，你这麦子是”未等先生说完，张大户便红着脸诉出了实情：“这是漂浮在水面上的麦子，我舍不得丢弃，我估计治病用大概可以吧，因此送来了。”王怀隐听罢，从中似乎悟出了什么，便吩咐伙计：“暂且收下吧，另放一处，并注明浮小麦三个字。” 后来，王怀隐用浮小麦试治盗汗、虚汗症，果然治一个好一个，便逐渐认识到浮小麦的功效。太平兴国三年，他与同道好友王祜、郑奇、陈昭遇潜心研究张仲景的医著，合编成太平圣惠方一方，并将浮小麦的功效记入该书。 从此，“浮小麦”一药便流行于世，并为历

30、代医家治用至今。 为禾本科一年生草本植物小麦未成熟的颖果。各地均产。收获时，扬起其轻浮干瘪者，或以水淘之，浮起者为佳，晒干。生用，或炒用。 【性味归经】苦，凉。归心经。 【功效】敛汗，益气，除热。黄土汤 钱乙是宋代著名的儿科医生，他著有小儿药证直决人们尊称他为“儿科之圣”。钱乙做过一段时间的翰林医官。一天，宋神宗的皇太子突然生病，请了不少名医诊治，毫无起色，病情越来越重，最后开始抽筋。皇帝见状十分着急。这时，有人向皇帝推荐钱乙。于是，钱乙被召进宫内。皇帝见他身材瘦小，貌不出众，有些小看他，但既然召来，只好让他为儿子诊病。 钱乙从容不迫地诊视一番，要过纸笔，写了一贴“黄土汤”的药方。心存疑虑的宋

31、神宗接过处方一看，见上面有一味药竟是黄土，不禁勃然大怒道：“你真放肆！难道黄土也能入药吗？” 钱乙胸有成竹地回答说：“据我判断，太子的病在肾，肾属北方之水，按中医五行原理，土能克水，所以此症当用黄土。” 宋神宗见他说得头头是道，心中的疑虑已去几分，正好这时太子又开始抽筋，皇后一旁催促道：“钱乙在京城里颇有名气，他的诊断很准确，皇上勿虑。”于是，皇帝命人从灶中取下一块焙烧过很久的黄土，用布包上放入药中一起煎汁。太子服下一贴后，抽筋便很快止住。用完两剂，病竟痊愈如初。这时，宋神宗才真正信服钱乙的技术，把他从翰林医官提升为很高荣誉的太医丞。据说北宋初年，南方有一富商的女儿，每逢行经腹痛剧烈，致形体日

32、衰。富商带她欲往京都寻求名医，到汴梁时女儿经期适至，腹痛难忍。正遇一采药老人，仔细询问病情后，老人从药篓中取出白芷一束相赠，嘱咐洗净水煎饮服。富商谢过，按法煎制，一煎服了痛缓，二煎服了痛止，再服几剂，来月行经安然无恙。从此，妇女行经不舒，煎服白芷，在民间广为使用。杜仲，以树皮入药，性温，味甘，功能补肝肾，强筋骨，主治腰脊酸痛，足膝痿弱等症。传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，嗬嗬笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。”书生不信，转问那老妇，老

33、妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。”书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：“我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。”书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。5药王节的源由（1）神农药王史话炎帝神农氏，尝百草，首创医药，后人称其为药王。据史记等古

34、藉追记，神农药王炎帝，号烈山氏，一作厉山氏。炎帝姜姓(上古姜姓部落首领。也有记载炎帝姓“伊耆”)，父曰少典，母为女登(有侨氏)。女登为少典之正妃。一日，女登游华山之阳，梦见太阳落于自怀，有神农首感，于尚羊一石室(古代藏神之石洞)中，生下炎帝，取名石年。相传帝人身牛乎，三天能说话，五天能走路，七天生齐牙，三岁懂劳动，成长于姜水流域(今陕西姜水)，身高八尺七寸，龙颜大唇。因其烧制陶器，找到谷类，始作耒耜，教民农耕，普尝百草，发明医药，治麻为布，作五弦琴，功绩显赫，始尊为人皇。又因其以火得王，乃称炎帝，世号神农，曾建都山东曲阜。上古时期，没有农业，人们靠打猎、捕鱼、采摘野果为生，经常挨饿、受冻、遇冷

35、，过着原始游牧生活。炎帝日思夜想：要是有一种草能结出果子，又多又能吃，哪该多好!于是，炎帝不辞辛苦，冒着生命危险，走遍全国名山秀水，尝尽林中千奇之果，辩尽大地百异之草，终在南方一山青水秀之地，找到心目中想象之草(今乃禾苗)，经过试种，结出黄橙橙之稻谷，能吃，味香甜。数年后，天南地北种谷之人越来越多。为减轻人们耕作之劳苦，炎帝带八名随从来到古荆州之域(今安仁境内)，教民农耕与制作耒耜。虽人们由猎食游牧转之农耕定居，但居住简陋，耕作宜时，常与风雨为伴，患病者多。炎帝又想：要是有些草木食后能祛寒防病，强身壮骨，就更美哉。一日，炎帝在取藤木用之绑扎制作耒耜时，先后发现两种红褐色藤木，一种汁如血状(后称

36、鸡血藤)，一种汁清芬香(后谓鳝鱼藤，也曰小活血藤)。炎帝将此两种藤木摆在地上，凝视许久而不语。一随从见之问曰：“帝视而不语何故?”炎帝曰：“此两种赭鞭鞭藤木，生于山间密林之中，岩石之上，聚天地日月之精华，耐风雨干暴之摧残，真谓壮也!劲也!若人食其汁，益之乎?!吾欲试之。”随之，炎帝将此两种藤用石器砍成片状，令随从猎一野畜，取之四腿，一起焚之。八随从皆欲先尝，炎帝曰：“吾意试之，必得先尝。”炎帝尝后半晌，不但感到无事，倒觉精神更爽，方让随从尝食。日后，炎帝与八随从均觉浑身有力，便传人们炖食，果能祛寒除病，强身壮骨。故安仁人们用鸡血藤、鳝鱼藤等草药纹猪脚相沿对今。史记补三兵皇本纪载：“以赭鞭鞭草木

37、，始尝百草，始有医药。”炎帝尝试赭鞭鞭草木炖畜脚，能祛寒治病，强身壮骨后，立意普尝百草，悟出药性，配伍药方，为民治病。一日，炎帝在豪山冷泉石山处尝百草中毒，虽感头昏目眩，口干舌躁，行走艰难，但不畏惧，继而尽尝。当尝食山岩一小树之叶(茶叶)后，炎帝毒解。神农本草经载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”(古时称茶为荼)。后人为纪念药王炎帝神农氏等九仙，于豪山冷泉石山炎帝解毒之处，建一庵子，取名“九龙庵”，把炎帝野炊过的地方，取名“香火堂”，将炎帝食后解毒之茶，取名“九龙茶”，并进贡皇帝，又曰“冷泉石山贡茶”。数日后，炎帝体康如往，乃顺豪山冷泉石山而下，来至一盆地，教民农耕，继尝药草，医治百病

38、。炎帝将山上采之药草，置住处旁一池塘中洗净、晒干、配伍、备用。炎帝发现，于此塘中洗出之百草，药性特强，治病最灵;且取塘中洗过百草之水洗脸、洗脚、洗澡，能消肿、消暑、止痛、止痒、止咳、定喘。炎帝笑对八随从曰：“此塘真乃药湖也”。故此地后来取名药湖(今安平镇药湖村)。自此，人们习于三月三，用座菜煮鸡蛋食，于五月五，用草药熬水洗澡。平时发病，也习惯用草药熬水镇澡(用草席之物围成圆圈，人于其中，舀热草药水淋浴，乃至全身汗出，病即愈之)。为谢炎帝，药湖之人们建一庙宇，取名“神农氏庙”，修一庵寺，乃曰“药湖寺”。虽历经风雨数千载，但人们常而修缮，现仍伫立为证。安仁自古山川秀丽，景物宜人。炎帝神农氏为使这一

39、小天府之人们会耕作，解百病。每年耕作之前，均驾临宜阳河与永乐江汇合之处香草坪(今县城之地)，普尝百草，制作耒耜，教民农耕，为民治病，且组织人们在江边之草坪上交换草药与耒耜，人们乐而无比。后来，炎帝在茶乡尾(今炎陵县)尝百草中，误食“断肠草”，殁葬于米水江鹿原坡(距今安仁羊脑乡15公里)。永乐江畔之人们为纪念药王神农炎帝，于香草坪建有寺庙，供人祭祀，朝拜者络绎不绝，且每年耕作之前，继而交换草药耒耜，相沿至今。6药王节的源由（2）天下第一汤有人将安仁草药汤称为天下第一汤，其实并非假话，实乃果真如此。第一是安仁草药汤历史悠久，传说有四千多年历史，县志记载也有一千二百多年的历史。第二是喝安仁草药汤的人

40、多，安仁本地人在春分节后家家户户都熬草药汤喝，成为一大人文景观。一个县几十万人口同时喝草药汤，不仅中国难找，就是全世界也难找，还有周围十几个县市如耒阳、永兴、资兴、茶陵、攸县、炎陵、衡东、衡南、衡阳、株洲等地百姓，每年都要到安仁赶分社，买回一二罐草药熬汤喝。更有那远在广东、广西、湖北、河南、四川、新疆、西藏等九省七十二县的客人也闻安仁草药汤之名，不远千里万里，年年专程到安仁买草药熬汤喝。成百万上千万人同时喝安仁草药汤，香味飘满大半个中国，此情此景是一幅多么壮丽的图画、是一片多么美好的春光!第三是安仁草药汤确有奇效，能生血、生津明目、降血压、驱风寒、祛风湿，而且对心脏病、肝炎病、胃病、老年中风都

41、有疗效，据权威医疗卫生部门检验，安仁草药汤还有防癌治癌的作用，不少身患绝症的人喝了安仁草药汤，病就神奇地好了。安仁草药汤，有病治病，无病强身健体，益寿延年，是实实在在的天下第一汤。提起安仁草药汤，安仁人民忘不了神农帝，安仁草药汤是神农帝留给安仁人们的心血和礼物。传说古时候，神农带着八个随从陕西辗转来到湖南安仁，他看到安仁山峰奇伟，景色秀丽，百草争春，百鸟争鸣，百花争艳，是一个人间福地和草药圣地，便在安仁停留下来。神农一行从宜阳河到永乐江，从五峰仙到金紫仙，走遍了安仁大地，尝尽了安仁百草，研究和解除了安仁许多地方病，总结了安仁草药的药理药性，开创了祖国药物宝库的根基。神农和他的徒弟在安仁住了很长

42、一段时间。发现安仁百姓面黄肌瘦，膝盖骨奇大，许多人都肚大胸细，咳嗽吐血，痛苦不堪，便知安仁大多数百姓营养不良，患有贫血，风湿病和其他地方病，决定帮安仁人们治好病，让安仁人民过上健康幸福的日子。神农带着徒弟，召来许多村民，到山上采回增骨风、搜骨风、月风藤、黄花倒水莲、吊马礅、石南藤、黄皮杜仲、龙骨伸筋、路边荆等草药，洗尽泥沙，放到沙锅里熬成汤，让村民们喝，村民们喝了草药汤，病症都有减轻。神农又让村民打来野猪、野鸡，与草药同煎，喝汤后效果更佳。许多人服一两锅草药汤病就好了，身体也强壮了，特别是长期困扰村民的风湿病，再也不见了，神农治好了百姓的病，更多的人都来向神农求药，神农就发动大家上山采药，什么

43、药去风湿，什么药清热解毒，他都要向百姓讲解得清清楚楚，百姓一传十、十传百、百传千，所以安仁百姓都知道“一夜不眠，要吃到水莲，两脚不稳，要吃吊马礅”等药方和歌谣，家家户户都知道采草药兑草药熬汤喝。北宋时候，有人在春分节将草药拿到县城香草坪出售，让人们共享这济世救人的草药汤。至今，安仁春分节药市买卖草药已有千多年的历史了。熬制草药汤的方法很简单，先将近10种草药洗后晒干，剁成一寸长短备用，熬药时将草药倒进锅内，添水盖住草药为宜，猛火熬8个小时左右，将药汤滗出后再添水熬药渣4个小时，熬好后将两汤倒在一起再熬，放上大块猪脚、猪肉(约五斤)，鸡肉(约三斤)20个煮熟的去壳鸡蛋，一斤半黑豆，加上一些中药熟地、枸杞子、当归行装一起文火熬制一天一夜，熬成黑黑的浓汤，肉烂了、豆烂了即可食用，早晚时候喝一大碗，即可当餐，也可当点心，滋味美不可言。如今，安仁草药汤已走向全国，走向全世界，许多华人在春分节专程来安仁兑草药，更多的华侨盼望亲人寄草药，春分节后，无数安仁草药带着安仁人民的美好祝愿，通过汽车、火车、飞机飞向祖国各地，飞向世界。安仁草药汤，香飘四海!安仁草药汤，名扬五洲!