附件1：检验项目doc.doc
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附件1：检验项目 （一）抽检依据抽检依据是食醋卫生标准（GB 2719）食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760）食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB 2762）等标准及产品明示标准和指标的要求。 （二）检验项目 酿造食醋、配制食醋抽检项目为总酸（以乙酸计）、游离矿酸、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群。
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