2022年餐饮部员工转正、升职考核程序与标准 .docx

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1、精品_精品资料_餐饮部职工转正、升职考核程序与标准为进一步标准治理, 保证职工异动程序的合理性,通过对职工岗位技能学问及工作表现进行全面、客观的考评来打算职工的转正及晋升,特制订如下转正、升职考核方案：一、新职工转正程序：一考评阶段：1、 新入职职工均试用两个月,试用期满后,部门依据职工表现评估表对拟转正职工进行评估.2、 领班级以上职工转正,部门组织5 名以上职工进行评议和问券调查.二考核阶段：职工转正考核分为两个部分：1、 酒店服务理论学问考核以新职工职前培训内容为主,涉及酒店介绍、菜品学问、规章制度、安全消防、综合素养等,由部门出题.2、 业务技能考核以职工岗位技能实操方式进行.部门拟定

2、考核项目并负责评分, 人力资源部对考核过程进行监督.三考评及考核标准：1、 部门经理有权力依据职工试用期间工作表现,提前或延长职工试用期.提前期不超出一个月,延长期不超过三个月.试用期延长的职工无转正或晋升资格.2、 职工的转正考评阶段合格标准以职工表现评估表要求为准.假设职工的表现评估未合格,职工无转正资格,并延长试用期一个月.3、 基层治理人员的职工评议结果,假设反对看法超过60%,就暂缓或延长试用期.4、 职工表现评估合格方可进入考核阶段.考核分理论试题和技能实操两个部分,总分为 100 分,理论和实操各占50%的分值.5、 各级职工考核结果及转正标准：依据职工考核综合评分,综合考核成果

3、未到达60 分,职工不予转正,并延长试用期. 综合考核成果到达60 分,职工予以转正,工资上调至转正工资.四转正审批可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_假设职工通过评估及考核,到达转正标准,由所在部门填写人事变动表,将职工表现评估表和考核成果附后,由人力资源部呈交总经理签字认可后方可执行.二、职工升职程序：一提名阶段：依据部门编制需求, 在治理岗位有空缺的前提下,部门经理有权力对工作表现佳、业务才能强的职工进行提职晋升.部门应提前一个月以书面报告形式向人力资源提名.二评估阶段：1、 由部门经理填写职工表现评估表,对职工日常工作表现进行评估,并将评估结果报至人力资源部审核.2、 假设

4、职工晋升为领班级以上职级,人力资源部仍会组织所在部门5 名以上职工进行评议和问券调查.3、 基层治理人员的职工评议结果,假设反对看法超过60%,就建议暂缓或延长试用期.三考核阶段：职工晋级考核分为两个部分：1、 理论学问考核涉及酒店介绍、菜品学问、规章制度、安全消防、综合素养和案例分析等,由部门出题.2、 业务技能考核以职工岗位技能实操方式进行.部门拟定考核项目并负责评分, 人力资源部对考核过程进行监督.四考评及考核标准：考核分理论试题和技能实操两个部分,总分为100 分,理论和实操各占50%的分值.依据职工考核综合评分,综合考核成果未到达80 分,职工不予晋级.综合考核成果到达80分,职工享

5、受晋升职位试用工资.五晋级职工试用转正程序同新职工转正.附：职工表现评估表可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_职工工作表现评估表：职位：职工编号：部门：评估日期：自年月日至年月日工作守时与考勤职工是否守时及常常保持出勤？职工是否常常迟到或请病假或事假？A 职工保持很好的考勤记录,在评估期限内绝无迟到或缺席.1B 职工能基本保持良好的考勤记录,在评估期限内曾有少于3 天缺勤记录.C 职工保持平平的考勤记录, 在评估期内, 偶有迟到并有超过 4 天的缺勤记录.D 职工考勤记录甚差,并评估期内常常保持迟到并有缺勤超过5 天的记录.外表、仪容职工是否修饰干净？A对个人清洁卫生特别留意,并常

6、常保持适当的修饰.2B通常留意修饰干净.C 偶然有不敕洁.D 衣着不干净及错误的修饰.工作学问职工对本职工作的应有熟悉如何？职工是否明白自己工作的一切功能、要求与不责任？A 对本职工作各方面有充分熟悉,极少需要指导.3B 对本职工作多方面基本上有足够的熟悉,偶然需要引导.C 对本职工作多方面缺乏熟悉,常常需要引导,并需连续培训.D 对本职工作多方面缺乏熟悉,常常需要引导,并需连续培训.工作质量职工是否处事精确及不易出过失？职工的工作是否有条不紊,简单使人接受？4A工作做得很好,极少发生过失.B 工作良好,只稍有些错处,极少犯相同错误.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_C 工作表现

7、平平,要经过审核才能被接受.D 处事特别马虎大意,常常犯同样错误.可信任程度职工是否值得信任并对委派工作谨慎尽责.A 特别值得信任,常常准时按要求完成指定工作,极少需要督导.5B 大多数情形都可以信任,只是偶然需要督导.C 在完成工作前需要常常查核.D 不行以信任,需要常常亲密监督.进取态度职工是否有创业精神及具有应变才能？即使没有提示,职工能否主动负起自己的职责？A能主动的应对工作,善于发挥才能及聪明去完成工作.6 B基本能够主动的完成常常性的工作,偶然会有所疏忽.C 工作中需要提示才能完成本职任务.D 需要常常督促,不能主动完成工作任务.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_礼貌

8、 与合 作态度职工对上司、同事及客人是否谦恭有礼？职工是否特别愿意的与上司、同事及下属和谐的工作？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_A 特别留意礼貌待人接物,常常保持和颜悦色,乐于助人.7 B 基本能做到彬彬有礼,乐于与人合作.C 只对喜爱的人有礼貌及情愿分工合作.D 没有礼貌及不情愿分工合作.治理才能如适用 职工是否具有启示下属工作热忱与工作目标的才能？职工是否具有指引,监督及对下属供应技术指导的才能？A 能有效的鼓励与引导下属去完成工作.8B 基本能够保持良好的工作环境.C 需要改善个人的领导作风,使下属更好和谐工作.D 不能监管下属使其完成工作.总评分适合晋升降职予以转正可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_表现中意表现一般延长试用期 / 不予录用A是一位工作表现一贯杰出的特别良好的职工.BC D是一位具有才能去完成预期的工作,表现良好的职工.是工作表现颇好的职工,在假设干方面具备特长,但仍需改进,以收到更佳的工作成效.是一位工作表现平平的职工,需要连续努力,以求到达更佳工作表现.E职工需要改善工作表现,才能到达基本的工作要求.A是 4 分, B 是 3 分, C是 2 分,D 是 1 分, D是 0 分可编辑资料 - - - 欢迎下载