2022年食品企业之采购部上半工作总结.docx

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1、精品_精品资料_20XX年上半年选购部工作总结山东惠发食品有限公司选购部1、主要内容2、主要大事2.1 选购年工作目标的定制20XX年初,依据公司的统一要求,各部门制定了相应的年度工作方案,采 购部在总结 20XX年工作的基础上对20XX年的工作进行了规划, 依照公司的销售目标,选购的相应的职能工作主要的在选购渠道建设、人员组织结构、 选购流程监督、选购风险掌握、供应商开发治理、成本降低工作、选购指标考核、学习和 培训等方面进行了目标定制.2.2 选购平台建设20XX年 3 月,选购部本着降低成本与提高选购效率的原就,引进选购平台,目前对公司的选购方案的提报进行了肯定的规范,选购方案提报效率提

2、高, 选购工作无纸化办公迈出一大步,削减了与分厂之间选购单据的传递,提高了分厂选购方案提报的便利性与安全性.此项工作与 20XX年 4 月初正式运转, 到现在运行状况良好, 不仅为公司节约了部分纸张的费用,更提高了整体的办公效率.2.3 选购部轮岗工作20XX年 4 月底,选购部针对公司文件精神,对选购工作进行了的轮岗,此次轮岗针对有对外业务的工作进行轮换,并通过邮件的方式对供应商进行了通知,在选购平台中对公司进行了公示, 并公布了监督电话, 提高了选购工作的透亮度,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_加强了外界对选购工作的监督,同时提高了与供应商之间业务的透亮度.2.4 新增选购

3、人员依据公司定制的 20 亿的销售目标,选购部进行人员的补充与调整,新增选购分析与供应商治理岗位, 针对选购员的工作量的提升, 对分类的业务选购进行人员的增加,分别对原材料的肉类、农产品类、五金类等增加市场开发人员,扩 大相应原材料市场的把握才能,扩大供应商的数量, 进一步扩大了市场的信息空间,提高选购部对供应商的监督治理才能.2.5 召开供应商会议依据公司年度的工作方案,选购部在20XX年 5 月分类别的召集供应商召开供应商会议,分别与包装原料类、添加剂类、肉类农产品类的主要供应商进行了会面, 本次会议的举办是在食品安全时间频发、国家对食品安全监控严格的大背景下召开的,选购部也针对这一时政进

4、行了相应上食品安全的宣扬,通过播放食品安全宣扬片,品管部解经理讲话等对食品安全的大力宣扬,也从源头上对食品安全进行了警示、宣扬与监督,适应了国家大环境、大背景下的对食品安全工作的重视.2.6 应对食品安全针对食品安全频发的恶性大事, 选购部从源头上监管与杜绝食品担心全时间段饿发生,主要是通过对供应商证件的审查,供应证明文件,包括供应商三证、 签订质量保证书、供应官方质量检测报告、 质量治理体系、签订反商业贿赂协议、过敏原调查表等一系列带有供方公章的证件或证明来加强源头的管控.2.7 十年大庆庆典应公司要求, 十年大庆期间, 邀请了部分合作关系良好或有实力的供应商来我公司参与我公司的“惠发十年、

5、新年缔造传奇” 庆典活动,工作宣扬或媒体的运作,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_让供应商重新熟悉我公司的实力,加强了与我公司合作的信息, 提高了我公司在供应商领域的位置,为之后的战略合作奠定了坚实的基础.2.8 供应商审核供应商审查是针对国家食品安全大事频发、国家队食品安全监控愈发严格的 大背景下, 针对双汇大事的影响, 选购部做出的针对我公司的食品安全的积极反应,光有选购部门自己审查的结果职能从单一方面证明供应商的证件情形,为此选购部联合研发部、品管部等部门间续对食品相关的供应商进行审查,下大力气,针对供应商证件的细节方面、连续性方面、 专业性方面等加强审核, 对证件不合格的

6、供应商一律杜绝合作, 坚决食品安全从源头抓起的信念,选购部也会针对此次审核的体会,对新增供应商的审查也出台更严格与安全的措施.3、工作开展3.1 完善制度与体系3.2 选购渠道建设原材料基本保证源头选购, 新开发的供应商全部为生产厂家,贸易公司一律取缔,杜绝了中间环节, 稳固了肯定的选购成本, 部分的五金配件与添加剂也是由于成本等得考虑,没有走厂家,纤维素肠衣进口方面,选购合同已经签订,由 于国际惯例及银行的信用证问题及语言的沟通问题,对方始终没有发货, 这种状态现在也没有改善,会加强与财务的沟通,通过正常的手续解决尽快实现进口.通过在网络上发表信息, 对选购渠道的拓宽有肯定的帮忙,同时也肯定程度上提高了知名度, 但是由于部分产品的量不大,没有达成一样性的协议. 在食品安全的大环境下,涉及到我公司秘密及能引起谈论的产品没有在网络上发布.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_3.3 招标工作本着降低选购成本, 提高选购效率等得原就, 选购部在 4-5 月分别对餐厅的用品、蔬菜、鸡蛋、调味品、酒水等实现了招标,出于没有招标的体会,对选购物料招 标的流程、掌握等在探究阶段.3.4 降低成本3.5可编辑资料 - - - 欢迎下载