正善鲜生商业计划方案-中国第一家进口生鲜众筹电商平台.pdf

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1、中国第一家进口生鲜众筹电商平台 起心动念 庖丁解牛 壁垒构成 业务报告 现状、痛点和理念 我们在做什么 思路决定出路 我们做得怎样 13 2 4 5 规划与融资 要钱干什么 目 录 页 起心动念 l行业现状 l生鲜电商和用户痛点 l初心和理念 PART 01 每日优鲜（北京） B轮 RMB 2亿腾讯系 北上广深、津、江浙、宁 天天果园（上海） C轮 USD7000万京东系 北上广深、江浙、津、川、 渝、皖、冀、蜀 易果生鲜（上海） 千万级+贷款阿里系 覆盖96城市，自建18城市 美味七七（上海） USD 2000万 亚马逊 江浙沪 基本格局：北有每日优鲜、本来 生活，南有天天果园、易果生鲜、

2、美味七七 现有模式：烧钱砸规模规模抬 高成本成本转嫁消费者 价格降低吗？用户获益了吗？ 生鲜电商该做哪些事儿？ 表皮：下单方式从线下转到线上； 肌理：缩短供应链，砍去渠道； 骨髓：整合上游资源，定义产品 规模= =经济？ 行业现状 本来生活（北京） 数千万美元境外基金 覆盖246城市 1 采购能力 冷链物流 损耗率 季节性、保存方式、产品 物理特性等都会导致 产品品质发生变化 食品安全 线上销售食品 如何赢得消费者的信任 精准交付 保温、时效、签收、再次 配送等各个环节 价格高低 超市、卖场、电商 进口食材价格高昂 生鲜电商企业痛点用户痛点 寻找超值产品 为用户寻找购买的理由 物流配送成本高

3、全程温度控制要求高 最后100米 2 未来10年将是中国食品安全问题和事件爆发的10年。 我们要让天下没有难做的妈妈。 让更多家庭买到进口、安全、低价的食品 唤起更多人对食品安全的意识。 01、要实现中国人吃澳洲牛肉比澳 洲人吃澳洲牛肉还要便宜 进口生鲜的价格 一定要降下来 无追溯，无安全 03 02 01 02、我要知道我吃的那块肉“从生 到死”的每一个细节，让自己吃得 明白。 03、建立与用户的信任关系，才能 实现口碑传播，才能发生用户裂变。 食品行业，信任是企业的生命线 初心和理念 品牌是商家与消费者 的信任关系 3 庖丁解牛 l项目概述 l用户群体 l众筹模式 l冷链物流 l营销方式

4、l竞争者分析 PART 02 专注于安全、进口的冷冻生鲜食材 通过众筹方式实现以销定采的低价销售 低成本口碑营销、内容传播推广模式 自建高密度冷藏网点+社区配送员解决最后100米 项目概述 4 用户群体 关注品安全尝试进品络消费性价敏感 主烹调 产品销售主要针对C端最终消费者及B端中端餐厅及店客户。最终用户 群体以追求生活品质的白领及中产阶层为主，同时覆盖母婴市场、家庭市场、 中高端餐馆等细分市场。 最终户的6 类特质 010203 040506 追求服务品质 5 众筹模式 定定价价策策略略 发发起起方方式式 实实现现方方式式 正善发起 户投票或推荐发起 成本+运营费+服务费 平均价格低于电商

5、均值 20%-50% 线上预付 越受欢迎，越早众筹 成功，激励户邀请 更多朋友参与众筹 只做刚需、频产品 SKU控制在80左右 根据户需求数量滚动发起 6 冷链物流 配送站点社区配送重构配发低价盈利 三关键词： 以“社群”为核 建配送员信任关系，服务+销售，减少售后投诉 重构“销-配-发”流程 预先打包、减少15道序、降低配错率 创新“轻型建”冷链 解决社会就业，需租，需辆投 每2.5km2站点 站点社区化租 、责任制 本地配送员 街道招募 配送+销售 安全感、认同感 预打包、末端配货 按众筹进度提前打包 最后100配货 减法做尽 两创新 “社群众包模式” “服务+销售模式” 7 主渠道 -

6、微信传播途径 让客户成为销售员 最低的营销成本 最高的客户忠诚度 最低的客户维护成本 线上厨艺、摄影比赛 话题吐槽、主题分享 线下活动和交流、理念分享 食品 - 建立最高信任关系 食材讲解和视频制作 营销方式 口碑营销内容传播 8 竞争者分析(模式) 户痛点（权重%）众筹拼团团购平台(如天猫) 品安全(30%)* 销售价格(30%)* 产品丰富(10%)* 配送时效(20%)* 退款流程（10%）* 总计（满分100）86分70分70分76分 9 竞争者分析(价格) 正正善善鲜鲜生生每每日日优优鲜鲜本本来来生生活活易易果果生生鲜鲜天天天天果果园园天天猫猫超超市市 海外直采 进口商 代理商 一级

7、经销商 二级经销商 零售价格￥119￥332￥168￥179￥188￥168 阿根廷红虾（L2）为例：假定毛利约为售价的20%-30% 10 壁垒构成 l上游资源能力 l轻资产冷链物流 l低成本获客、维客 PART 03 l顶级产品经理 l合纵联合 1 2 3 目标 “真”直采 行业地位 超过20年进鲜从 业经验，丰富的上游资源脉 关系，顶级买 只要你够专业 供应商就会买账 买账是砍价的前提 上游资源能力 专业议价方式 供应商成本构成 产区、出品、捕捞、屠宰、 运输和冷冻式等都会影响成 本 聚集更多购买力少SKU - 单点 突破策略 - 优势品类建壁垒 11 1 2 3 自建冷链 和“重”说

8、NO 本地社群配送员 基于地域和语 化的信任关系、可追责性 建立以“信任”为 主线的，轻型自建 冷链物流系统 轻型自建冷链 无重资产投入 干线每主 取货，线冰柜+助动 SD模式 配送员+销售员，把 户从“收货”转变为“上帝” 彻底解决配送质量 12 1 2 3 强产品 得天下 （教你）替代部位开发引澳 洲和枕头、加拿板腱排、 阿根廷南极，实现感损耗最 低，性价翻翻 重新定义产品 给用户一个购买 你产品的理由 顶级产品经理 （懂你）重新定义产品规格做 适合中国饮习惯、单餐量和家 庭构成的产品 （爱你）推动海外工艺流程改 造海外封装、海外动化切割加 ，减少国内品加安全险， 减少次污染 13 1 2

9、 3 口碑营销 内容传播 内核层产品品质+服务+品牌信任 口碑=信任+传播 信任=好(产品+服务+传导) 传播=互动+参与内容制作 低成本获客、维客 衍生内容层众筹发起、公益 动、产品知识、烹饪视频、厨艺 赛、互动吐槽、游戏赛、线 下粉丝会 新媒体传播层微信公众号、订阅 号、粉丝群、部落、微博、腾讯/ 优酷/视频、游戏、美论坛、 电视节 14 1 2 3 先想别人 再想自己 联合上游资源如海外业协会、 进商联盟、有意抢占中国市场的 境外品牌 联合上游 联合下游 联合异业 合纵联合 联合下游商超和餐厅如进直 销中、料店、餐厅等，向 其低价供货、为其引流客户，纳 O2O体系，树平台价值 联合异业秉

10、持相同理念，具备较 强的衍产品上游资源获取能， 有意零（负）利推品牌 开放采购 开放用户 开放平台 15 业务报告 l销售订单 l客户转化率 l付款人次 l网站流量 PART 04 l客单价 l粉丝数 l重复购买率 近30日： 12,820人次 近90日： 30,064人次 付款人次 近30日： 41,096单 近90日： 87,371单 销售订单 经营现状 （大数据）2015年9月至11月（仅限有赞平台） 近30日： 14.02% 近90日： 13.45% 客户转化率* 注：客户转化率指到店人数和下单成功人数的比例 近30日： 101.15元 近90日： 116.54元 客单价 近30日：

11、91,247人次 近90日： 223,000人次 访客数 (UV) 近30日： 827,849人次 近90日： 2,085,368人次 页面浏览量 (PV) 总计：150,126人 粉丝数量 16 14,203人 消费1次以上 经营现状 （重复购买率）截至2015年11月末（仅限有赞平台） 5,188人 消费2次以上 3,410人 消费3次以上 2,191人 消费5次以上 1,147人 消费10次以上 17 规划与融资 l业务规划 l融资计划 l资金主要用途 PART 05 新媒体运营平台搭建 线上新渠道开拓 线下新渠道开拓 开拓社区物流站点 本地配送员招募 固定资产采购 众包系统搭建 销售拓

12、展物流建设APP建设城市复制 业务规划 前台销售系统 后台运营系统 物流配送系统 开发城市复制模式 建设城市开拓模式 开拓北、上、广、成都 18 知名机构认同理念尊重团队全力支持 Pre-A轮，估值1亿，增资后10%，融资额1000万 融资计划 19 资金 用途 人才团队建设 100万 城市复制 250万 APP建设 150万 强化上游资源 300万 自建冷链物流 200万 1000万融资额 人才团队建设：包括线上运营、物流管 理、系统开发、市场营销等 强化上游资源：与上游海外厂商建立战 略合作关系；优势产品获取垄断性资源 自建冷链物流：硬件设施采购、冷库建 设、体系系统 10% 30%25%

13、 20%15% 资金用途 系统建设：电商平台（PC、Android、 iOS）、ERP系统、自建冷链软件系统 城市复制：城市复制北京、广州、成都 20 21 专专注注生生鲜鲜行行业业二二十十年年 丰丰富富的的创创业业及及微微商商经经验验 陈陈 錡錡 （ 牛牛 肉肉 哥哥 ） 联联合合创创始始人人： 周琪：2008至2013年，曾任职于上 海市知名律师事务所负责互联网相 关投资业务。2013年赴美期间，任 职美国硅谷智能家居上市公司总裁 助理，并负责中国业务开拓。2013 年末至2015年期间，在加州伯克利 创业社区O2O项目及负责马来西亚最 大商品批发中心GMKlang电商化项目。 倪娜：爱尔

14、兰归国后从事进口水产 贸易及销售的工作。2012年任职著 名生鲜电商“肴易食”，负责产品 开发及运营的工作，创立“速肴” 这一品牌，年初建立速肴食品微商 城，开启了O2O销售模式。 创始人及团队 1994年年 Mr.zhengshan师从日本国宫崎县最有名望烧肉料理长“藤沼先生”。 从切萝卜到切“神户牛肉”。他心里一直念叨的是师傅的教诲“我们不卖 牛肉，我们只卖满意”。 1997年年 机缘巧合，Mr.zhengshan离开厨房，投身中美牛肉贸易，他是将美国 极佳级去骨牛小排（PrimeBoneless-shortrib）引进中国的第一人，这款产品即 是风靡业内的“红标牛小排”，这让中国大陆消费

15、者第一次认识到世界顶级牛 肉之魅力。为此美国牛肉届将“SHORTRIB KING（牛小排大王）”的雅号授 之。 2000年年 Mr.zhengshan提出中国牛肉的品牌战略构想，获得业内积极反响。 2007年年 Mr.zhengshan潜心研究之科研成果高龄牛的快速强度育肥技术获 得上海市政府优秀发明奖，此项技术后由Mr.zhengshan无偿提供给山东部分地 区农户使用，至今受惠。 2010年年 Mr.zhengshan创立“正善”品牌，他是在互联网上销售优质牛肉的第 一人，从此中国大陆的消费者可以足不出户在家靠点击鼠标，即可品尝来自世 界各地的优质牛肉。 2014年年 Mr.zhengshan“正善”品牌扩张，“正善鲜生”闪亮登场，进口生鲜 砍价王战略启航。中国大陆的消费者首次可感知不久之未来“安全、健康、美 味”的进口生鲜产品不会再是舌尖上的奢侈品，而应是百姓餐桌上的家常菜。 1 库存 23 供应链冷链物流 正善没有库存， 所有商品都是预 售 把供应链缩到最 短，价格能做到 其他电商的一半 自建特殊配送体系， 提升配送效率和服 务体验。SDD模式： 销售员、地推人员、 司机三合为一 最大优势总结 THANKS ? ? ?