2022年餐厅开业活动策划方案 .docx

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1、精品_精品资料_巴蜀风情开业庆典策划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动详细工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间： 2022 年月日上午 10:00-12:00活动的点：西昌风情园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕一、 公关和营销：1、邀请餐饮协会、酒店餐厅协会等领导参与剪彩开业仪式.2、发放邀请函,落实顾客.3、邀请亲朋好友参与开业典礼,集合人气.4、同时营销部人员可以在当天推卡.5、以条幅、喷绘的形式宣扬本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务.8、可租用 2 个行走气模,身披绶带,在门

2、口迎接宾朋 备用 .9、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出优惠券.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_12、凡在巴蜀风情开业期间： 5 日以内1凡在巴蜀风情开业期间 , 来店消费前 100 名的顾客 , 均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止.让参与巴蜀风情开业庆典的每一位顾客, 都能感受到我们特色的菜品 幽雅的环境优质的服务 , 从而让消费者更深化明白我们餐厅, 提升其印象和认知度 .二、 开业活动布展方案a) 鼓号队一支、主持人1 人 、舞狮 1-2 匹、变脸 1-2 人、礼仪小姐 6 人餐厅大门口搭建舞台, 舞台尺寸为 XX米与 XX

3、米, 红色的毯铺的,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅凳子,舞台主背景为“巴蜀风情 店盛装开业”可用喷绘制作,大门口横跨XX米的充气彩虹门一座, 音响功放设备一套 400W, 广场礼炮 X 门 含彩弹 X 发 ,广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的职工.b) 物品配置A贵宾胸花假设干B签到台 X 个 签到笔 5 支 黑色 签到本 4 个C托盘 X个D红绣球 X 个绸布 X米E剪刀 X把以上属庆典公司自备物品三、 开业活动详细工作实施流程方案可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_全部布展设备于开业活动庆典, 前天晚上 10:00 之前全部安装到位, 并调试完毕 , 由筹备

4、负责人检验 .8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范畴内不得任何杂物.负责人： XX8:50-9:00支配接待处及签到事宜由礼仪小姐协作. 负责人： XX9:00-9:20舞台、音响等设备最终一次调试. 负责人： XX9:20-9:30参与庆典仪式工作人员全部到位, 放会场背景音乐.负责人： XX9:30-10:00停播背景音乐,鼓乐队后台音乐奏乐30 分钟.礼仪小姐为贵宾佩带胸花 , 并帮助签到. 负责人： XX10:00-10:10音乐停止 , 主持人宣布庆典开头 , X门礼炮同响 , 鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红 .备用：后台音响播放负责人： XX10:10-10:30两匹喜

5、狮进行表演. 负责人： XX10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开头,并介绍到位的主要领导和贵宾.负责人： XX10：40-10 ：45主持人邀请第一位嘉宾致辞.终止时奏鼓掌曲5秒钟.负责人： XX10：45-10:50主持人邀请其次位嘉宾致辞.终止时奏鼓掌曲5秒钟.负责人： XX10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞.终止时奏鼓掌曲5秒钟.负责人： XX10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和 X 位指定贵宾一起剪彩.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_在嘉宾讲话过程中, 负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置, 预备剪彩.剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏

6、后台音乐播放轻盈激越的乐 曲,同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等.负责人： XX11:00-11:10变脸人上台表演.11:10-11 ： 25嬉戏活动猜歌嬉戏 邀请台下 X 名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌, 10 首歌为限,最多者为胜. 情侣、家庭默契嬉戏绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜. 菜品盲猜 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜,3-5 道菜 .备注：获得成功的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张.11:25-11:35社区舞蹈文艺表演可与西昌本的老年学校联系11:35-11:45主持人宣布 X 门礼炮齐响 , 打出 X 发彩弹,

7、 鼓乐队后台音乐、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典终止.11:45-11:55巴蜀风情职工 , 带领众来宾入席 , 由董事长及总经理主持酒水答谢宴 .现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的出色片段,并刻光盘.开业庆典仪式圆满终止.四、布展及营销活动费用预算方案一、设备类：a) 彩虹门一座费用：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_b) 音响一套、话筒 4 个、支架 X 个 费用：c) 舞台 X米与 X 米含的毯费用:d) 后背景喷绘一块尺寸： X米与 X米费用：e) 礼炮 X门含彩弹 X 发费用：f) 气球彩色数量： X包费用：g) 红绣球绸布一块剪刀 X 把费用：h 花篮 X 个费用： 二、人员演义类：1、鼓乐队X人X 元/ 人2、舞蹈队3、主持人X1人人X 元/ 人4、舞狮X匹X 元/ 人5、变脸人X人X元/ 人三、宣扬费用：1、宣扬单X张2、人偶宣扬X人 X元/ 人可编辑资料 - - - 欢迎下载