超市开闭店流程(5页).doc

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1、-超市开闭店流程超 市迎宾流程 塔里木超市 2013年06月 一 时间每天二 人员 全体员工(生鲜、企划、财务人员、信息、收货除外)三 地点 超市入口、超市主通道、收银区、客服中心四 程序A 超市入口处1迎宾人数8人，入口两侧各站4人；2参迎人员：店值班经理，客服台一人，防损部一人，营运部5人；3所有参迎人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，双手交叉放于前腹，以立正姿势站立，迎宾时不可交头接耳左顾右盼；4参迎人员必须佩寿带在开店前三分钟到达迎宾位置5迎宾时间：迎宾曲开始至迎宾曲结束；6迎宾词：当有顾客进来时，值班经理喊“早上好！”其他人员喊“欢迎光临塔里木”同时所有人员90度鞠躬；7声音:洪亮、

2、亲切、整齐；8值班经理宣布迎宾结束后方可离开；B超市主通道1所有人员双手交叉于前腹，以立正姿势站立在主通道两侧；2所有参迎人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，迎宾时不可交头接耳左顾右盼；3迎宾时所有员工须停下手中工作，更不可在通道中来回走动，如特殊情况在走动时必须就地迎宾；4迎宾时如有顾客需要服务，区域员工须立即前往服务，完毕后返回迎宾区；5参迎人员必须在开店前三分钟到达迎宾位置6迎宾时间：迎宾曲开始至迎宾曲结束；7迎宾词：当有顾客到达本区域时，参迎人员须喊“早上好！欢迎光临”同时90度鞠躬；8声音:洪亮、亲切、整齐；9迎宾曲结束后方可回到各自区域；C收银区台、客服中心1所有人员双手交叉于前腹

3、，以立正姿势站立在各自的款台里2所有参迎人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，迎宾时不可交头接耳左顾右盼；3迎宾时所有员工须停下手中工作，更不可在收银通道中来回走动，如顾客需要交款则立即服务；完毕后回到迎宾状态；4参迎人员必须在开店前三分钟到达迎宾位置5迎宾时间：迎宾曲开始至迎宾曲结束；6迎宾词：当有顾客到达本区域时，参迎人员须喊“早上好！欢迎光临”同时90度鞠躬；7声音:洪亮、亲切、整齐；五 闭店流程1所有人员双手交叉于前腹，以立正姿势站立在主通道两侧；（收银除外）2所有送宾人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，送宾时不可交头接耳左顾右盼；3送宾时所有员工须停下手中工作，更不可在通道中来回走动，如特殊情况在走动时必须就地送宾；4送宾时如有顾客需要服务，区域员工须立即前往服务，完毕后返回送宾区；5送宾人员必须在闭店前三分钟到达迎宾位置6送宾时间：闭店曲开始至闭店曲结束；-第 5 页