年产1万吨食用菌加工扩建建设项目可行性研究报告(77页).doc
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1、-年产1万吨食用菌加工扩建建设项目可行性研究报告-第 68 页年产1万吨食用菌加工扩建建设项目可行性研究报告目 录第一章 总 论11.1 项目单位基本情况11.1.1 概况11.1.2 财务状况31.1.3法人代表基本情况31.2 项目基本情况41.2.1 项目情况41.2.2 产品方案及规模41.2.3 品种、技术、设备方案1.2.4 土建工程71.2.5 建设期限1.2.6投资结构及资金来源81.2.7 项目效益91.3 可行性研究报告编制依据111.4 综合评价12第二章 背景及必要性132.1 项目区社会经济状况132.2 本行业及关联产业发展现状142.3 项目建设的必要性162.3
2、.1 市场潜力巨大162.3.2合理利用资源,引导农产品结构调整的需要182.3.3有利于推进产业持续健康发展192.3.4企业自身发展需要19第三章 项目选址与建设条件213.1 建设地点选择213.2 建设条件213.2.1 自然条件3.2.2 政策、资源、科技支撑条件223.2.3 基础设施条件23第四章 市场分析与销售方案254.1 市场分析254.1.1 市场供求现状及前景分析254.1.2市场竞争优势分析264.2 营销策略、方案、模式284.2.1 营销策略284.2.2 营销模式294.3 市场风险分析304.3.1 市场风险因素分析304.3.2 防范和降低风险的对策30第五
3、章 建设方案325.1 产品方案和建设规模325.1.1 产品方案325.1.2 建设规模325.2 建设规划和布局335.2.1 建设规划335.3 建设标准和产品标准345.4 技术(工艺)方案345.4.1 技术路线及流程345.4.2 品种及主要技术来源的可靠性和可得性395.4.3 主要技术参数405.5 设备选型方案415.5.1设备选型415.5.2设备来源415.5.3设备清单425.6 主体工程方案435.7 辅助工程及其它工程方案455.8 实施进度安排45第六章 环境影响评价及节能减排措施476.1 环境影响476.2 节能减排措施476.3 环境影响评价及审批48第七章
4、 项目组织与管理497.1 组织机构与职能划分497.1.1项目建设的组织管理497.1.2机构设置497.2 劳动定员507.3 管理措施517.3.1 工程管理527.3.2 生产管理527.3.3 财务管理537.3.4 销售管理537.4 技术培训537.5 劳动安全、卫生与消防547.5.1 依据547.5.2 安全措施547.5.3 卫生措施557.5.4 消防措施56第八章 投资估算与资金来源578.1 投资估算依据578.2 投资估算578.2.1 总投资578.3 资金来源628.3.1 中央财政资金628.3.2 地方财政配套资金628.3.3 自筹资金及来源638.4 财
5、政资金的使用范围63第九章 财务评价649.1 财务评价依据649.2营业收入、营业税金和附加估算649.2.1营业收入649.2.2营业税金及附加659.3 总成本及经营成本估算659.3.1 单位产品生产成本估算659.3.2 项目总成本估算659.3.3 经营成本估算669.4 财务效益分析669.4.1盈利能力分析669.5不确定性分析679.5.1 盈亏平衡分析679.5.2敏感性分析689.6财务评价结论70第十章 社会效益分析7010.1 壮大主导产业,促进结构调整分析7010.2农业产业化经营7210.2.1 壮大主导产业,促进结构调整分析7210.2.2壮大主导产业,促进结构
6、调整分析7310.2.3 辐射带动能力分析7410.3对比分析75附 录 第一章 总 论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况安徽鑫海生态农业有限公司,创办于2010年1月29日,法定代表人陈海权,注册资金300万元,是集农、林、牧、副、渔业技术开发及其深加工销售,食用菌、瓜蒌种植、加工销售为一体的有限责任公司。公司位于风景秀丽的皖西南,坐落在国家5A级风景名胜天柱山麓。重点从事生态农产品种植加工销售。公司拥有食用菌生产基地三个,占地面积100亩,年产食用菌200万斤;瓜蒌种植基地2个,占地面积600亩,年产瓜蒌籽12万斤;加工包装生产车间一处,占地面积2亩,可加工食用菌,瓜蒌籽300万斤;
7、冷冻保鲜库4座,容积500m3,已初步形成产、供、销一条龙生产钱。以鑫海生态农业公司为龙头成立了潜山县鑫海食用菌专业生产合作社,现已发展会员210多户,合作社向社员提供食用菌生产技术,帮助社员解决生产上困难,统一收购社员生产的食用菌产品。发展食用菌生产,加快农业产业结构调整步伐,增加农民收入,从而实现农业增效,农民增收的目标。公司现已取得“县级农业产业化龙头企业”和“市级农业产业化龙头企业”称号。公司由法定代表人陈海权个人投资,资产总额680万元(其中食用菌500万元)。公司重视人才及科技创新、开发新技术,提供新产品。在食用菌生产和营销领域,依托公司+合作社+农户的形式进行生态农业综合开发,结
8、合实际,在建设社会主义新农村,推进资源节约型、环境友好型、绿色环保型社会建设过程中发挥重大作用,是一个重要的经营模式。公司组织机构由董事长、总经理、厂部、种植基地、办公室、技术部、营销部、财务部、后勤部、仓储运输部、化验室等部门组成,全员48人,其中管理人员和技术人员58%。主要管理人员有:陈海权,男,1966年9月24日出生,中专文化。1996年至2009年从事建筑、装潢行业;2010年元月创办安徽鑫海生态农业有限公司,任董事长兼总经理;本人拥有个人资产千万元以上;徐鹏程,男, 2010年元月进入安徽鑫海生态农业有限公司,任副总经理兼财务部经理;陈海华,男, 2010年元月进入安徽鑫海生态农
9、业有限公司,任基地负责人;王娴,女,1966年3月6日出生,1991年至2002年先毕业于安徽电视大学财会专业和安徽省委党校经济管理,本科,取得会计师职称,2010年元月进入安徽鑫海生态农业有限公司任财务总监;余本富,男,1944年10月出生,1968年11月毕业于安徽农学院(本科),从事多经工作三十多年,取得高级农艺师职称,2010年元月进入安徽鑫海生态农业有限公司任技术部经理;陈海根,男, 2010年元月进入安徽鑫海生态农业有限公司任后勤部经理,兼仓储运输部经理;刘纯文,男,1988年10月出生,2011年元月进入安徽鑫海生态农业有限公司任化验室主任兼办公室主任。公司高度重视项目人员招聘培
10、培训工作,拟从大专院校、技校毕业生中招聘一批对口专业技术人员和管理人员,生产一线的工人及招聘各个基地所在地的回乡农民工和利用公司组建的食用菌专业合作社成员加农户。1.1.2 财务状况2010年末,公司资产总额达到680万元,其中:固定资产480万元,流动资产200万元;负债总额 万元,公司所有者权益200万元;实收资本100万元,营业收入820万元,实现利润164万元,利润率 %。营业利润率 %,净资产收益率 %,投资报酬率 %,资产负债率 %,流动比率 %,速动比率 %。1.1.3法人代表基本情况陈海权,男,1966年9月24日出生,中专文化。1996年至2009年从事建筑、装潢行业;201
11、0年元月创办安徽鑫海生态农业有限公司,任董事长兼总经理;本人拥有个人资产千万元以上。1.2 项目基本情况1.2.1 项目情况项目名称:安徽鑫海生态农业有限公司食用菌扩建项目建设性质:扩建建设地点:选择在梅城镇 生态工业园,辐射原有的三个香菇生产基地及周边地区和鑫海食用菌专业合作社的农户。1.2.2 产品方案及规模1、产品方案该项目产品以食用菌为主导产品食用菌品种:花菇、香菇、金针菇、茶树菇、黑木耳等。食用菌分品种年产量方案:品种现有规模(年产量)扩建增量(年产量)总规模(年产量)花菇100万斤200万斤300万斤香菇100万斤200万斤200万斤金针菇50万斤50万斤茶树菇48万斤48万斤黑木
12、耳2万斤(干耳)2万斤(干耳)合计200万斤400万斤600万斤2、生产规模食用菌生产规模在现有100亩(200万斤)的基础上,扩建增量200亩(400万斤),总规模达到300亩(600万斤)。扩建项目建设投资1158万元,现有资产500万元,扩建后,总资产规模达1658万元。1.2.3 品种、技术、设备方案1、品种 主要品种为花菇、香菇,重点生产花菇花菇是食用菌中的上品,素有“山珍”之称,它的朵大菇厚,含水量低,保存期长而享誉海内外;花菇生产保持天然纯净特色,以其味香度纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观可口而称为席上佳珍;花菇属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲、伞菌目、白蘑科。花菇营养丰
13、富、含有蛋白质和氨基酸。并含有钙锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。据本草纲目载,花菇:性平,味甘、脾胃、益气。能益气不饥、治风破血、化痰理气,盖味助食,理小便不禁,治食欲减退,少气乏力。现代实用中药认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中称含的腺嘌呤,可降低胆固醇、治贫血病、高血压,防止肝硬化;花菇还含有双链核糖核酸,能预防流行性感冒等症。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。目前,花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。2、技术本项目采用无公害食用菌生产技术,产品能达到有机食品生产标准。采用无公害生产技术规程,选用具有一定先进水平,高产优质,适应性强的专用设备,采用新技术
14、,新工艺,生产高产优质、低耗产品,同时适应市场变化而变换品种结构,以消费市场的需求。技术依托单位为安徽农业大学及食用菌研究院所,同时有省、县农业部门派出农业技术人员驻点,指导和检查项目的实施。本公司一年多载培食用菌成功的实践,证明技术来源可靠。工艺技术流程备料搅拌装袋高压灭菌接种发菌催蕾育蕾培育采收冷藏入库工艺要素及质量控制点选种:所选用的花菇是优质品种,该品种适合当地生产,优质、抗病、高产的L939、L135、泌花2号等。产地环境要求生产场地清洁卫生,地势平坦,排灌方便,周边2km以内不允许有“工业三废”等污染源,远离医院、学校、居民区、公路主干线500m以上,其大气、灌溉水、土壤质量应符合
15、GB/T18407.1-2001的要求。生产技术措施:栽培季节花菇菌株多属中晚熟型,菌丝要经57个月才能达到生理成熟,其制袋发菌适宜温度2025,出菇适宜温度818。在我县气候条件,培育花菇接种期安排在8月下旬11月、2月5月均可。培养料的制作(略)接种与发菌(略)育蕾管理(略)花菇培育(略)3、设备食用菌栽培大棚400个(本期250个),菌料破碎机10台,搅拌机10台,全自动装袋制棒机10台,料棒传送带20组,高温灭菌炉10座,接种室用空调6台,空气净化器6台,臭氧机6台,全自动接种机2台,半自动电动装卸车20台,冷藏保鲜库1000m3,冷藏车10辆。1.2.4 土建工程 1、主体工程一体化
16、车间 1000,钢混结构大棚 20000,钢架结构2、辅助工程辅助车间 700,砖混结构办公及生活用房 800,砖混结构3、其他工程道路 40000,砼结构晒场 25000,砼结构绿化 200001.2.5 建设期限扩建项目全部完工需要11个月。其中:土地流转租赁需时1个月,进行土地平整,道路整修,建供、排水及电力安装等配套设施需时2个月;厂房及辅助车间和生活用房三项同时施工需时6个月,栽培食用菌的大棚可在土建工程同时进行,制做安装时间只需2个月;机械设备从订购到安置调试需时3个月。扩建项目投产至产品产出上市周期为8个月。其中食用菌菌种、菌棒制作、灭菌消毒、接种、上架,需时2个月;菌棒培植、养
17、护、分期采取,冷藏、加工、包装、销售6个月。名称进度(施工时间)123456789101112土地流转租用土地平整、道路、供、排水工厂式一体化车间辅助车间办公及生活用房栽培大棚机械设备及调试1.2.6投资结构及资金来源1、项目总投资及其构成项目总投资1550万元,其中:建设投资1158万元,其中:工程费用1028万元,占88.77;工程建设其他费用50万元,占4.32;预备费用80万元,占6.91。建设期利息132万元流动资金260万元2、资金来源项目资金来源1550万元,其中:申请中央财政投资400万元申请银行贷款400万元企业自筹资金750万元1.2.7 项目效益1、经济效益经济效益指标项
18、目达到生产能力的正常年份,年销售收入2870万元,农产品享受国家优惠政策,免征产品税,总成本费用2184万元,利润总额686万元,缴纳所得税172万元,净利润514万元,提取法定盈余公积金51万元,任意公积金26万元,可分配利润437万元。财务评价指标融资前,所得税前指标A、所得税前财务内部收益率FIRR=36.00%B、所得税前财务净现值(ic6%)FNPV=3904.73万元C、所得税前投资回收期Pt4.07年(含建设期)融资前所得税后指标A、所得税后财务内部收益率FIRR=29.00B、所得税后财务净现值(ic6)FNPV=2873.06万元C、所得税后投资回收期Pt4.64年(含建设期
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