食品生产车间的消毒液配制(2页).doc

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-食品生产车间的消毒液配制-第 2 页食品生产车间的消毒液配制1、车间常用消毒剂的种类有75%乙醇； 0.5%84消毒液；0.1%新洁尔灭。2、常用消毒剂的配制方法（1）75%乙醇液：将37升95%乙醇（V/V）、13升蒸馏水（室温）倒入不锈钢容器内，搅拌使上述溶液混匀，用0.22m的滤膜过滤后，即可分装使用，存放时注意远离热源。（2）0.5%84消毒液：在塑料或玻璃容器内，量取84消毒液和水，按1：200的比例配制，混合均匀，即可分装使用。存放时注意远离热源。（3）0.1%新洁尔灭：在塑料或玻璃容器内，量取5%的新洁尔灭0.5升，加入蒸馏水（室温）24.5升，混合均匀，即可分装使用。存放时注意远离热源。3、消毒剂一般存放于洁具室，但70%乙醇只允许贮存两天用量。4、液体消毒剂各品种每月交换使用，并详细地进行记录。5、根据环境监测结果，必要时按下列方法进行空气消毒。（1）用40%甲醛（30ml/m ）熏蒸1224小时，再用氨水（810ml/m ）中和15分钟，开排风吹；（2）用乳酸（2ml/m ）丙二醇（1ml/m ）和过醋酸熏蒸。（3）气体消毒剂应交替使用，使用后详细的进行记录。