餐饮员工激励制度(新)(4页).doc

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1、-餐饮员工激励制度(新)-第 4 页奖金激励制度第一条 目的本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外，对于员工福利及内容创业制度，亦详加规定。第二条 适用范围凡任职满1月以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。第三条 奖金结构本规则所制定的奖金，包括下列十二项：(一)模范员工奖。(二)礼貌奖。(三)最受欢迎奖。(四)工作绩效奖金。(五)激励奖金。(六)瓶盖费。第四条 模范员工奖每月由各部门主管人员依工作敬业态度及考核成绩中，挑选一名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈人事组评核后（模范员工名额掌握在员工总数的1-3%的范围内。），

2、于每月一日在启动大会中表扬；评选出的月度模范员工在店内通报嘉奖以激励员工士气。认定途径：店内员工考核表；奖励周期：每月；奖励标准：每人奖励100元；第五条 礼貌奖为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的默契，增加各部门的配合度，原则上每月由一线部门（营业部）主管人员挑选最具礼貌微笑的服务人员一名，在每月一日启动大会中书面表扬以兹鼓励。认定途径：顾客的表扬信或考核表或企管认定；奖励周期：每月；奖励标准：现金奖励100元 第六条 最受欢迎奖为使同事间能够相处融洽并让顾客感受到本公司服务亲切的态度，每月由各部门全体同仁间推选一名最受欢迎人员，除在每月一日启动大会中书面表扬外，并于各部门公布栏内颁

3、布，同时可让顾客分享其喜悦。认定途径：顾客的表扬信或店内考核表或企管认定；奖励周期：每月；奖励标准：现金奖励100元 第七条 工作绩效奖金由各部门主管人员视当月各人业绩的表现(包括个人业绩、工作效率、服务态度、敬业精神、出勤率、贡献度等多项评核)所进行的考核外，并依据考核成绩核发工作绩效奖金，其核发标准如表6.5.22：分数95以上959089807970696060以下奖金200元100元50000第八条 拾金不昧奖在工作中客人、员工遗留的财物，不动心，主动上交或联系失主；认定途径：失主的表扬信或书面证明或企管认定；奖励周期：不定；奖励标准：现金或物品价值200元以上，500元以下，每次给予

4、30元奖励；现金或物品价值500元以上，1000元以下，每次给予50元奖励；现金或物品价值1000元以上，每次给予80元奖励。第九条 见义勇为奖发现坏人坏事，为保护聚实企管和客人的人身和财产安全，勇于检举揭发，无私无畏与之作斗争者；发现安全隐患和事故苗头，及时报告、处理，表现突出者；坚持原则，对违法、违纪行为能够大胆举报者。认定途径：保安部证明材料、部门提交材料、聚实企管认定。奖励周期：不定；奖励标准：200元次并通报表扬。第十条 委屈奖面对客人的刁难和辱骂，不顶撞，不争是非曲直，坚持正常服务者。认定途径：部门负责人证明材料、质检组门调查了解企管认定。奖励周期：不定；奖励标准：50元次并通报表

5、扬。第十一条 建议意见奖在日常工作中，善于钻研，根据提出各种建议和意见被采纳者。认定途径： 部门的书面材料、企管领导的认可。奖励周期： 一个月；奖励标准： 20 100元次并通报表扬。（贡献价值200以上奖励20元，以此类推。）第十二条 内务卫生奖在个人的宿舍内务卫生方面，坚持高标准严要求，在质检组门质日常检查中连续三次表现突出的；认定途径： 质检组日常检查记录；奖励周期： 一个月；奖励标准： 20元次并通报表扬。第十三条 卫生评比奖个人分管的卫生区域，在质检组日常检查中连续三次无缺陷、整洁有序符合质量要求。认定途径： 质检组日常检查记录、企管认定；奖励周期： 一个月；奖励标准： 30元次并通报表扬。第十四条 优秀服务奖在对客服务过程中，规范、标准，能够提供个性化服务者；认定途径：客人书面表扬；奖励周期：每天；奖励标准：5元次并通报表扬。瓶盖费已有规定