从海带中提取碘课件.ppt
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1、关于从海带中提取碘现在学习的是第1页,共27页 碘碘是人体生长发育不可缺少的微量元素之一。人是人体生长发育不可缺少的微量元素之一。人若摄入碘量不足,会引起甲状腺肿大病;儿童缺碘,若摄入碘量不足,会引起甲状腺肿大病;儿童缺碘,则严重影响其智力发展,导致智商低下,因此,人们则严重影响其智力发展,导致智商低下,因此,人们将碘称为智慧元素。将碘称为智慧元素。 经常吃些海带、紫菜等海藻类植物,可以防治甲经常吃些海带、紫菜等海藻类植物,可以防治甲状腺肿大,这是由于海带中富含状腺肿大,这是由于海带中富含碘碘。 小知识小知识现在学习的是第2页,共27页主要成分主要成分蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、褐蛋白质、糖类
2、、脂肪、纤维素、褐藻胶、甘露醇、维生素、藻胶、甘露醇、维生素、有机碘有机碘化物化物等有机物。等有机物。氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、碘化氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、碘化钠等无机盐。钠等无机盐。次要成分次要成分海带的成分海带的成分资料资料设计从海带中提取碘的实验方案设计从海带中提取碘的实验方案现在学习的是第3页,共27页实验实验目的目的1、练习萃取、过滤的操作及有关原理。2、复习氧化还原反应的知识;学会氧化剂的选择。3、培养学生的绿色化学的思想。实实验验原原理理 海带中含有丰富的碘元素,其主要的存在形态为化合态。经灼烧后,灰烬中的碘可以转化为能溶于水的无机碘化物。碘离子具有较强的还原性,可被氧化剂氧化生成
3、碘单质。生成的碘单质可用四氯化碳把它从水溶液中萃取出来。如何从海带中提取碘?如何从海带中提取碘?现在学习的是第4页,共27页制备物质的一般过程(思路)制备物质的一般过程(思路)目标产品选择原料确定反应原理设计反应路径设计反应装置控制反应条件分离提纯产品现在学习的是第5页,共27页干海带干海带灰灰 烬烬浊浊 液液滤滤 液液混合液混合液上上 层层下下 层层碘单质碘单质灼烧灼烧滤滤 渣渣一一.从海带中提取碘的实验方案从海带中提取碘的实验方案水浸水浸过滤过滤酸化酸化CCl4萃取萃取分液分液蒸馏蒸馏氧化氧化淀粉溶液淀粉溶液现在学习的是第6页,共27页思考与讨论思考与讨论1:1、如何将海带中的有机态碘转化
4、成、如何将海带中的有机态碘转化成 无机态碘?无机态碘?2、设计检验海带中含碘元素的实验、设计检验海带中含碘元素的实验 方案。方案。 思考思考1:1、如何检验海带中含有、如何检验海带中含有碘碘元素?元素?烧荒 设疑自探设疑自探现在学习的是第7页,共27页1、过滤操作2、加试剂检验碘离子适量氧化剂和适量氧化剂和2 23 3滴滴淀粉溶液淀粉溶液注意事项:注意事项:1 1、铁圈高度无需调整。铁圈高度无需调整。 2 2、用胶头滴管吸取过滤液,并用胶头滴管吸取过滤液,并 保留剩余过滤液。保留剩余过滤液。3 3、氧化剂:双氧水氧化剂:双氧水注:一贴、两低、三靠【实验一】检验海带中是否含碘?注:试剂用量、边加
5、边振荡取约1滴管过滤液 设疑自探设疑自探现在学习的是第8页,共27页1 1、适用范围、适用范围 : 一贴一贴 固体(不溶)固体(不溶) 液体分离液体分离如如除去粗盐中的泥沙。除去粗盐中的泥沙。过滤过滤操作要点:操作要点:二低二低三靠三靠2、注意事项、注意事项 设疑自探设疑自探现在学习的是第9页,共27页二二. 海带中碘的提取实验海带中碘的提取实验1、实验原理、实验原理(氧化还原反应原理氧化还原反应原理)2I- + 2H+ + H2O2 = I2 + 2H2O2I- + Cl2 = I2 + 2Cl-2、实验流程:、实验流程:称取样品称取样品灼烧灰化灼烧灰化溶解过滤溶解过滤氧化氧化检验检验萃取分
6、液萃取分液 设疑自探设疑自探现在学习的是第10页,共27页3、实验步骤及注意事项:、实验步骤及注意事项:(1)称取样品)称取样品操作要点:用托盘天平称取操作要点:用托盘天平称取约约2.0g干燥的海带,干燥的海带, 放入放入坩埚坩埚中。中。实验注意事项:实验注意事项:托盘天平托盘天平的正确使用。的正确使用。(2)灼烧灰化)灼烧灰化操作要点:在通风处加热灼烧干海带,待海带完全操作要点:在通风处加热灼烧干海带,待海带完全 灰化后,冷却,再将灰分转移到小烧杯中。灰化后,冷却,再将灰分转移到小烧杯中。实验现象:灼烧灰化的过程大约需要实验现象:灼烧灰化的过程大约需要5-6分钟,干海分钟,干海 带逐渐变的更
7、干燥、卷曲,最后变成带逐渐变的更干燥、卷曲,最后变成黑黑 色粉末或细小颗粒色粉末或细小颗粒。期间还会产生。期间还会产生大量大量 白烟白烟,并伴有,并伴有焦糊味焦糊味。 设疑自探设疑自探现在学习的是第11页,共27页实验注意事项:实验注意事项:应应在通风处加热灼烧在通风处加热灼烧,或使用通风设备或使用通风设备去除白烟和难闻去除白烟和难闻的气味。的气味。应应边加热边搅拌边加热边搅拌,用坩埚钳夹持坩埚用坩埚钳夹持坩埚,玻璃棒小心搅玻璃棒小心搅拌拌,使海带均匀受热,加快灰化的速度。,使海带均匀受热,加快灰化的速度。 灼烧完毕,应将灼烧完毕,应将坩埚和玻璃棒放在石棉网上冷却坩埚和玻璃棒放在石棉网上冷却,
8、不可,不可直接放在冷的实验台上,防止温度很高的坩埚骤冷而破裂直接放在冷的实验台上,防止温度很高的坩埚骤冷而破裂现在学习的是第12页,共27页(3)溶解过滤)溶解过滤实验现象:实验现象: 煮沸时固体未见明显溶解,过滤后得到煮沸时固体未见明显溶解,过滤后得到淡黄淡黄 色的清亮溶液色的清亮溶液。操作要点:操作要点: 向小烧杯中加入约向小烧杯中加入约15ml蒸馏水,煮沸蒸馏水,煮沸2-3min, 过滤,并用约过滤,并用约1ml蒸馏水洗涤沉淀得滤液蒸馏水洗涤沉淀得滤液。 设疑自探设疑自探现在学习的是第13页,共27页实验实验注意事项注意事项:应应隔着石棉网加热小烧杯隔着石棉网加热小烧杯中的混合物。中的混
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